Любовь Поливалина - Тысяча и один совет по дому и быту

Если кухню вы планируете использовать в качестве столовой, одна из важнейших деталей обстановки, которую необходимо хорошо продумать — это обеденный стол. Этот элемент кухонного интерьера должен быть выдержан в том же «ключе», что и остальная мебель. Но при этом материал, из которого он изготовлен, может быть иным. Лучше всего подобрать такой стол, в конструкции которого сочеталось бы большинство материалов, присущих другим предметам. Форма его может быть самой разнообразной: круглой, квадратной, прямоугольной, а также любой неправильной геометрической фигуры — в виде ломаной линии, многоугольника и т. д. Часто на кухнях, выполненных в ультрасовременном стиле, стол заменяют барными стойками, различной конфигурации. Перед высокой барной стойкой устанавливают стулья на высоких ножках из металла или прочного пластика. Стойка может служить перегородкой — отделять кухню от смежного помещения: столовой, гостиной и т. д.

Для освещения ультрасовременной кухни применяют лампы, вмонтированные в мебель, в арки над кухонными шкафчиками, а также — в потолок. Дизайнеры часто используют источники света, размещенные в одной плоскости с поверхностью мебели, стен или потолка. На самом источнике света акцент не ставится. Именно то, куда направлены лучи ламп, приобретает важнейшее значение. Декоративность их и люстр отходит на второй план. Красота ультрасовременной кухни — в ее предельной простоте, которая рождает необходимую гармонию между функциональностью и комфортом.

Часто даже у коренных горожан деревня ассоциируется с вкусной пищей и уютом светлых комнат, в которых так приятно, вдали от городской суеты отдохнуть и насладиться фирменными блюдами хозяйки. Если вы любите деревенское, оформите свою кухню в стиле «фолк».

Ее стены можно отделать деревянными рейками, обоями с рисунком «под дерево» или фанерой. Потолок оформляется в бежевых, светло-желтых, то есть теплых тонах. Пол кухни в «фолк»-стиле может быть паркетным, дощатым или покрыт линолеумом с «деревянным» рисунком. Наверное, вы уже догадались, что мебель для такой кухни следует подобрать также из дерева или имитирующих его материалов. Именно это является наиболее органичным для «фолк»-стиля. Кухонная мебель подбирается, конечно, в соответствии с требованиями стиля. Деревянные шкафчики для посуды, рабочие столики, тумбы не должны содержать большого количества декоративных деталей, ведь простота — это одна из характернейших особенностей стиля «фолк». Особенно эффектно на кухне будут смотреться предметы обстановки, «заимствованные» из деревенского быта: небольшие комоды, прибитые к стенам полочки, уставленные различной кухонной утварью и т. п.

Что же касается стола, то на смену совсем недавно популярным кухонным «уголкам» в стиле «фолк» приходит прямоугольный массивный деревянный стол, по боковым сторонам от которого устанавливают деревянные скамейки, накрытые расшитыми покрывалами. Если для вас — слишком радикальное решение, вокруг стола поставьте деревянные стулья с высокими спинками. Стулья, как и стол, должны быть достаточно массивными, производить впечатление прочности и незыблемости существующего в вашем доме порядка.

Рис. 24. Кухня в фолк-стиле: стены отделаны деревянными рейками, паркетный пол, деревянные шкафчики, деревянные столики, стулья, тумбы. Количество декоротивных деталей должно быть минимально. Кухня должна быть уставленна соответствующей утварью.

Важнейшую роль в создании «фолк»-интерьера играют аксессуары. Стол накройте скатертью, расшитой вручную или связанной крючком. На полки, прибитые к стенам, поставьте предметы традиционного крестьянского быта: керамические кувшины, тарелки, большие кружки. При этом посуду лучше подбирать однотонную или близкую по оттенкам. Не менее эффектно, чем керамическая, деревянная посуда придаст кухне деревенский вид. Чем интереснее и оригинальнее предметы деревенского быта вы подберете для ее украшения, тем лучше. Так, даже если вы предпочитаете пользоваться электрическими чайником и кофемолкой, поставьте на полочку старый самовар, доставшийся вам от бабушки и ручную кофейную мельницу. Этим вы создадите особое настроение патриархальности.

Что еще? Проявите свою фантазию и такие аксессуары, как гирлянды лука, красного перца, подвешенные в проеме двери, букеты ароматных трав и полевых цветов, расставленные в вазы, настоящая деревенская метла с высокой ручкой, стоящая в углу, и множество других мелочей сделают кухню настоящей деревенской горницей.

Если вы романтичны и вас манят теплые соленые ветры южных тропических стран, создайте в своей квартире уголок, напоминающий бунгало, расположенное на океанском берегу. Потолок кухни должен быть нежно-голубым или синим, напоминающим ясное южное небо. Стены выполняются в теплых тонах: желтых, оранжевых, коричневых, бардовых и т. д. Такая кухня должна быть хорошо освещена. Если окно невелико и у вас нет возможности его расширить, то установите два-три широких светильника на две-три лампы на потолке или в верхней части стен. Лучшее место для них — центр потолка (для большой люстры) или углы комнаты. Размещение источников освещения должно быть таким, чтобы кухня была равномерно освещена.

Пол — на один-два тона темнее стен, деревянный, а можно выложить его керамической плиткой, линолеумом. На него постелите ковровое покрытие коричневато-бардовых тонов с размытым рисунком или небольшой ковер с коротким ворсом, напоминающий циновки, украшающие дома в тропических странах.

Кухонная мебель должна быть легкой и негромоздкой и, желательно, светлых тонов. Обилие открытых полок, уставленных яркой разноцветной посудой, поможет расширить пространство интерьера кухни и придаст ему дополнительную декоративность. Сюда прекрасно подойдет плетеная мебель. Столик, покрытый яркой скатертью с оригинальным рисунком, и стулья с мягкими сиденьями и удобными широкими спинками создадут комфорт и уют. Кстати, столешница может быть и стеклянной, что зрительно придаст еще большую легкость.

Неотъемлемым атрибутом кухни, оформленной в стиле «бунгало», являются тропическая флора. По периметру стен разместите в больших кашпо различную экзотическую зелень, повесьте несколько горшков со свисающими лианами. Если размеры кухни позволяют, вы можете создать из растений небольшой угол тропических джунглей, и, поставив рядом с ним «плетеные» столик и стулья, будете обедать «на лоне южной природы».