Жива Божеславна - Славянский Календарь Кощунник. Том 1

Свинина в медовой глазури

3 кг свиного окорока, 1 луковица, 3 дольки чеснока, 2 лавровых листа, 1 корень сельдерея, 1 ст. ложка горчицы

Для глазури: 100 г сахара, 1 ст. ложка жидкого меда

Окорок положить в большую кастрюлю и залить холодной водой. Добавить разрезанную пополам луковицу, лавровый лист, корень сельдерея, довести до кипения и варить 2 часа

Мясо охладить, острым ножом срезать толстую шкурку, оставив небольшой слой жира. Сделать острым ножом надрезы в виде сеточки, натереть измельченным чесноком, положить на противень и смазать горчицей. Сахар, мед и коньяк нагреть до растворения сахара, обмазать окорок глазурью и запечь в духовом шкафу при умеренном нагреве в течение 40 мин.

«Куру и курке слава!»

Кощун Петушок поможет осознать собственные силы. Это очень яркий, даже агрессивный кощун (Петушок – священная птица Перуна бога молний и битв). Он аккумулирует энергии огня и принадлежит масти Цветков

Кощун Петушок обращает внимание на главного героя этого дня – Кура или Кочета

На Куриный праздник чистят и окуривают курятники смолою с девясилом, ладят насесты. В этот день всем владельцам кур, нужно прибраться в курятнике. Сделать курам новые гнезда или постелить чистой соломки

Для детей делали петушки – свистульки. Замечательный подарок в этот день – фигурка петушка или курочки, а еще лучше их обоих. Можно их купить, а можно сделать своими руками. Например, слепить из глины, пластилина, папье – маше, вырезать из дерева или сшить из ткани. Хорошей идеей на Куриный ПРАЗДНИК окажется рисунок, который вы нарисуете своими руками самостоятельно или со своими детьми. Так, во время семинара по кощунам участники перерисовывали кощун Малого Круга Петушок (10 Опыления Птиц). И самое удивительное: притом, что все перерисовывали с моей лубочной колоды, у каждого получился свой собственный петушок! Это потому что каждая личность уникальна, неповторима и несет миру драгоценный свет своей души.

Детская Русская Народная Игра «Курочки и петушки»

Три пары в течение одной минуты собирают зерна (фасоль, горох, тыквенные семечки), разбросанные на полу. Побеждают те, кто больше собрал

Игра с «Петушком»

Ход игры. Дети стоят лицом в руг. В центре – ребенок в шапочке петушка. Произносится текст потешки и выполняются движения

Трух-тух-тух-тух!

Ходит по двору петух

Сам – со шпорами

Хвост – с узорами!

Под окном стоит

На весь двор кричит

Кто услышит — Тот бежит! – Ку-ка-ре-ку!

Дети идут по кругу, высоко поднимая согнутые в коленях ноги и размахивая крыльями. «Петух» также идет по круг, но против часовой стрелки. Дети разворачиваются лицом в круг, продолжая размахивать «крыльями». «Петух» останавливается в центре круга, хлопает себя «крыльями» и кричит. Дети разбегаются, «петух» старается их догнать.

ПОТЕШКА

Петя, Петя, Петушок

Петушок, петушок

Золотой гребешок

Гребешок, гребешок

Масляна головушка

Шелкова бородушка

Выгляни в окошко

Дам тебе горошка

Просили в этот день Домового

«Дедушко – доможирушко, пои мою скотинушку

Пои да корми, да гладко води»

В этот день обмахивали метелками хлев, обихаживали

На Оберег Коровы Кормилицы женщинам благоприятно носить головные уборы с рогами в честь коровки-кормилицы. Такие головные уборы на Руси называли «кичка» или «кика». Обратите внимание на то, что на кощунах Великого и Малого Круга Богини Рожаницы— Мать Лада, Мать Сыра Земля Макошь изображены в киках

Ношение «кички» привлекает процветание и здоровье и отгоняет вредоносные силы. Так что на ОБЕРЕГ КОРОВЫ – КОРМИЛИЦЫ можно устроить день национального костюма и порадовать себя и близких. Надев кику и старинное платье (сшитое своими руками или купленное) вы испытаете новые эмоции, и ощутите общность, связь со всем славянским миром

Детишкам дарили глиняных коровок. Да и вообще в этот день благоприятно обмениваться сувенирами с изображениями коров

На Оберег Коровы отчитывали людей, на которых была наведена порча. Лечили от депрессии, меланхолии, тоски -печали и даже от слабоумия

Верили, что какая погода будет 16 января, таким будет и весь март.

В январе иней – в августе хлеб, говорил русский народ

День, открывающий зимнюю грань кощуна Ульяна: Ульяну зимнюю. Для того чтобы четче определить календарную дату, к которой относится, выпавшая в раскладе Ульяна, лучше пояснить ее еще одним кощуном

День, покровительствующий пчелам. В этот день ели мед, проверяли ульи

В этот «медовый день» благоприятно гадать на прибыль, работу.

КОВРИЖКА МЕДОВАЯ «УЛЬЯНА»

Коврижка – это исконно русское медовое лакомство. Большие и не очень, круглые коврижки, причудливо расписные, узорчатые готовились на торжества и праздники. Огромную круглую коврижку пекли на свадьбу и подносили молодым, чтобы жизнь была ладной да складной

В глиняную миску разбить яйцо, растереть с пол стакана сахарного песка. Добавить 150 г меда, корицу и гвоздику, пол чайной ложки соды, тщательно перемешать, всыпать 2 стакана муки и 10 минут вымешивать тесто. Для придания коврижке темного цвета использовали или гречишный мед, или добавляли жженого сахару (из 2 кусков рафинада пережженного на сковороде). Жженку растворяют в 2 ст. л. воды, кипятят и подмешивают в тесто с медом. Тесто выложить на противень, смазанный масло и посыпанный мукой, поставить в нежаркую духовку на 20 минут. Охлажденную коврижку можно украсить глазурью.

Этот день с глубокой старины считался главным днем гаданий

Снег, собранный в этот день был наделен исцеляющими свойствами

Чистый снег давали курам, чтобы они лучше несли яйца. По тому, как колыхалась вода в проруби, определяли погоду и гадали об урожае. В этот день считалось неблагоприятным давать из дома огонь

В полночь ходили на реку за водой, которой приписывались целебные свойства

Целебной также считалась вода, которую добывали из талого снега

18 января наши предки считали благоприятным для посещение бани и поэтому и в наше время очень хороши будут в этот день любые банные процедуры