Геннадий Непокойчицкий - Лечение растениями. Энциклопедический справочник

Березовые почкисобирают ранней весной, в стадии, когда они набухли, но еще не распустились. Заготовку почек можно вести лишь на специально отведенных участках, обычно на лесосеках. Для этого срезают молодые ветви, связывают их в пучки, выдерживают некоторое время на солнце или в теплом помещении (при этом почки набухают), потом пучки веток подвешивают на чердаках или в сараях для просушки, после чего обмолачивают, ударяя ветками по доске, предварительно расстелив чистую подстилку. Обмолоченную массу просеивают на решетах, чтобы очистить от примесей. Для домашних нужд, когда заготовки сравнительно небольшие, можно оборвать набухшие почки вручную, а затем их просушить. Чистота сырья при этом будет, конечно, выше.

Для лечебных целей молодые листьяберезы собирают весной или в начале лета, в мае-июне, на участках, удаленных от автомобильных дорог, где накапливаются вредные продукты автомобильных выделений и, кроме того, легко налипает пыль. Сушат листья на открытом воздухе.

Березовый сокдобывают ранней весной (когда он поднимается вверх), надрезая кору и собирая его в жестяной или стеклянный сборник. Другие методы сбора сока сводятся к пробуравливанию отверстий в стволе глубиной от 1 до 5 см, в них тотчас вставляются трубочки или делаются канавки, по которым сок стекает в подвешенную посуду. В продолжение примерно 10 дней сок течет из каждого отверстия; при этом за один день натекает от 1 до 5 л. сока, в зависимости от погоды и температуры. Необходимо подчеркнуть, что сбор сока желательно вести только на лесосеках, используя деревья, подлежащие вырубке, ведь любая операция, связанная с повреждением коры, неизбежно ведет к ослаблению и заболеванию дерева.

Медицинский деготьдобывают из ветвей и наружного слоя коры (бересты) методом сухой дистилляции. Береста – важнейшее сырье для получения дегтя; ее снимают со стволов и старых сучьев, а затем высушивают и отправляют для получения дегтя на специальные предприятия. Разумеется, сдирая бересту, нужно соблюдать осторожность и не повреждать внутренние живые ткани коры. Лучше заготовку бересты вести на лесосеках, когда можно со спиленных стволов и ветвей снимать кору без опасений.

В российской научной медицине основное применение имеют березовые почки. Их используют в виде настоев и отваров как потогонное, мочегонное и желчегонное средство при отеках, водянке, заболеваниях почек, мочевого пузыря, желчного пузыря и печени. Березовые почки содержат до 8 % эфирного масла, флавоноиды, смолистые и дубильные вещества. Однако нужно помнить, что смолистые вещества, содержащиеся в них, оказывают раздражающее действие на почки больного, поэтому необходим врачебный контроль.

Листья березы такого побочного действия не оказывают. В качестве биологически активных веществ в них выступают прежде всего флавоноиды, лечебное значение имеют также содержащиеся в листьях эфирное масло, горечи, дубильные вещества, сапонины.

Установлено, что настой листьев усиливает образование мочи, не раздражая при этом почек. Употребление настоя способствует выведению воды из организма, промыванию мочевых путей при инфекционных и воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящей системы.

Листья входят в состав фитолизина, применяемого как мочегонное, противовоспалительное, спазмолитическое и для удаления камней из почек и мочевого пузыря.

Листья березы применяют при всевозможных нарушениях обмена веществ, в профилактике авитаминозов.

Они входят в состав некоторых мочегонных чаев.

В народной медицине березовые почки и листья используют значительно шире. Помимо перечисленных показаний, лекарства из них употребляют при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, ревматизме суставов, а также при плохо заживающих ранах, язвах, пролежнях и т. п. И почки, и листья березы имеют фитонцидные свойства, этим, в частности, объясняется их ранозаживляющее действие. Находят применение они и в косметике.

В листьях березы более 300 мг% аскорбиновой кислоты, провитамин А и другие витамины.

Очень популярен на Руси березовый сок, обладающий мочегонным и противоцинготным действием. Березовый сок содержит 0,5–2 % моносахаров, органические кислоты, белки и ростовые вещества, соли калия, железа, кальция, различные микроэлементы. Этот прекрасный освежающий напиток, укрепляющий организм, обладает приятным вкусом. Считается, что он полезен при подагре, отеках, ревматизме, фурункулезе, ангине, благотворно влияет на обмен веществ. Его не только пьют, с ним делают компрессы и примочки при кожных заболеваниях. Березовый сок используется и как лосьон для волос (препятствует выпадению волос и образованию перхоти).

Березовый деготьобладает сильно выраженными антисептическими свойствами, поэтому является составной частью некоторых мазей, используемых при кожных заболеваниях. На его основе производятся шампуни, дегтярное мыло. Изредка деготь используют при ревматизме в качестве растирания.

Из древесины березы получают активированный уголь (карболен) – эффективное желудочное адсорбирующее средство, назначаемое при отравлениях и метеоризме.

Нельзя не упомянуть и банные березовые веники. При высокой температуре пара и воды они выделяют эфирное масло, невольная ингаляция которого вместе с водяным паром помогает при простуде и кашле.

Сравнительно недавно в прессе промелькнуло сенсационное сообщение, что из коры березы пушистой выделена бетулиновая кислота – потенциальное противораковое средство. Бетулиновая кислота эффективно действует при лечении меланомы, не повреждая при этом здоровые ткани организма.

Растущий на березовых стволах гриб чага(трутовик косой) собирают в течение всего года, но обычно зимой и осенью. Собирают только наружную и среднюю твердую часть. Недопустима заготовка наростов с сухих либо засыхающих деревьев, а также крупных, старых, крошащихся наростов.

Не только за внешнюю красу воспета народом береза белая. Она и взор ласкает, и душу нежит, и недужное тело врачует. Из поколения в поколение наблюдали народные лекари целительные свойства березы и создали множество проверенных годами рецептов.

Многие из них используются на практике также официнальной медициной.

Карболен (активированный древесный уголь) – препарат, который всегда нужно иметь в домашней аптечке. Выпускается в виде гранул и таблеток. Применяют при метеоризме, колитах, при повышенной кислотности желудочного сока по 1–2 таблетки 3–4 раза в день. Его также используют при отравлениях тяжелыми металлами, алкалоидами, при пищевых токсикоинфекциях (грибы, колбасные яды).