Геннадий Непокойчицкий - Лечение растениями. Энциклопедический справочник

В современной медицине зелень и корни сельдерея рекомендуют в качестве лечебно-диетического средства при заболеваниях пищеварительного тракта (гастриты, язвенная болезнь, хронические колиты).

Рецепты народной медицины

Для повышения общей сопротивляемости организма: измельченный корень сельдерея (34 г) заливают 1 л. кипящей воды, настаивают 8 ч, процеживают. Принимают внутрь по 1–2 ст. ложки 3–4 раза в день.

Свежий сок сельдерея назначают внутрь по 1–2 ч. ложки 3 раза в день за 20–30 мин до еды при подагре, ревматизме.

Одну столовую ложку корней и листьев на 1 стакан кипятка; настаивать 4 ч, процедить. Применять наружно для ванночек и обмываний.

Отвар из семян сельдерея: 2 ч. ложки семян заливают 1 стаканом кипятка и на медленном огне кипятят 30 мин. Принимают по 2–3 ст. ложки 2–3 раза в сутки при мочекаменной болезни.

Отвар из травы или корней сельдерея: 15–20 г измельченной травы или корней добавляют к 150-20 мл воды и на медленном огне кипятят 15 мин (для травы) или 30 мин (для корней), охлаждают, процеживают и принимают по 2–3 ст. ложки 3–4 раза в сутки при сахарном диабете.

Водный настой семян: 1 ч. ложка на 2 стакана кипяченой холодной воды; настаивать 8 ч, принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день за 30 мин до еды; пьют при болезненных менструациях.

Столовую ложку свежих корней сельдерея настаивать 4 ч в 300 мл кипятка в закрытой посуде, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день за 30 мин до еды при крапивнице.

Свежевыжатый сок по 1–2 ч. ложки принимать 3–5 раз в день до еды при воспалении предстательной железы как болеутоляющее средство .

Сельдерей– растение Меркурия.

Укроп

Краткая характеристика. Укроп пахучий – Anethum graveolens L. – хорошо известная однолетняя трава из семейства зонтичных со своеобразным пряным ароматом. Стебли одиночные, прямостоячие, высотой до 1,5 м, ветвящиеся в верхней части.

В диком (возможно, и одичавшем) виде укроп встречается в Южной Европе, Северной Африке, на Ближнем и Среднем Востоке. Издавна возделывается как пряность, легко дичает, одичавшим встречается в разных районах, в частности в европейской части России. В Европе, в том числе на Руси, укроп выращивают по крайней мере с X в. В настоящее время возделывается повсеместно, особенно на индивидуальных огородах и дачных участках. Укроп – одно из популярнейших у нас пряно-вкусовых растений.

Лекарственное значение.В древней медицине укроп известен в качестве успокаивающего, ветрогонного, мочегонного, отхаркивающего, противовоспалительного, лактогонного и сокогонного средства.

В одном из египетских папирусов укроп рекомендуется как средство от головной боли и для смягчения кровеносных сосудов. Древние римляне во время пиршеств украшали себя венками из укропа.

В современной медицине доказано, что настой травы укропа снижает кровяное давление, расслабляет тонус гладкой мускулатуры и регулирует перистальтику кишечника, расширяет коронарные сосуды. Укроп в виде зелени, настоя или чая повышает секрецию желудочного сока , обладает активным желчегонным действием и поэтому повышает аппетит у больных гипоацидным гастритом, снимает чувство тяжести в области желудка после приема тяжелой пищи. Установлено, что свежий соки настой травыукропа обладают хорошим желчегонным и спазмолитическим действием. Современная медицина рекомендует укроп при лечении гипертонической болезни I–II стадии.

Имеются указания на применение эфирногоукропного маслакак средства, стимулирующего лактацию. Кроме того, применяется как отхаркивающее и послабляющее средство.

Укропную воду, которая используется в детской практике при болях в желудочно-кишечном тракте , готовят из фенхеля.

Благодаря высокому содержанию каротина, аскорбиновой кислоты и солей железа листья укропа весьма полезны при малокровии.

Укропный порошок, посыпанный на пищу как пряность, выделяет газы из желудка и кишечника.

Примочками из настоя укропа в народной медицине лечат гнойничковые поражения кожи. Эти примочки накладывают и на глаза при их недомогании.

Рецепты народной медицины

При кишечных коликах, запорах, метеоризме, болезнях печени, одышке, судорогах, нервном перевозбуждении, бессоннице, головной боли, заболеваниях органов дыхания, как молокогонное и мочегонное средство: 1 ст. ложку измельченной травы настаивают 1 ч в 1,5 стакана кипятка – суточная норма.

Чайную ложку измельченных плодов (семян) на 1 стакан кипятка, настаивать 2–3 ч. Принимать теплым по ⅓-½ стакана перед едой.

Порошок из семян укропа: 1 г (на кончике ножа) принимают 3 раза в день (запивают водой) за 20–40 мин до еды.

Семя укропа или травы кипятить 10–15 мин (1 ст. ложка укропа на 1 стакан молока) и теплым давать больному – излечивает от колик и сопровождающих их судорог. Снаружи на живот можно в это же время положить согревающий компресс из воды и уксуса (1:1).

Две чайные ложки измельченных семян укропа настаивать 10 мин в 400 мл кипятка в закрытом сосуде, процедить. Принимать по 100 мл 3 раза в день за 30 мин до еды при метеоризме.

Столовую ложку измельченных семян и травы укропа огородного настаивать 30 мин в 400 мл кипятка и пить по 100 мл настоя 3 раза в день до еды при хроническом колите.

Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день с молоком и медом после еды сок укропа огородного при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока.

Столовую ложку измельченных семян укропа на 200 мл кипящей воды настаивать 30 мин. Принимать теплым по 70-100 мл до еды при атонии кишечника.

Лечение недержания мочи: 1 ст. ложку семян укропа заварить 1 стаканом кипятка и настаивать в теплом месте (лучше в термосе). Всю смесь выпить в один прием. Излечение может наступить через неделю.

Вода для лечения глаз: ½ ст. ложки укропного порошка варить в воде и этим отваром мыть глаза 2–3 раза в день. Еще лучше действуют паровые ванны для глаз из отвара укропа.

Столовую ложку истолченных плодов залить 2 стаканами кипятка, настаивать в закрытом сосуде 2–3 ч. Принимать по ½ стакана за 30 мин до еды 3 раза в день (при метеоризме) или по 1 ст. ложке 4–5 раз в день (при заболевании верхних дыхательных путей).

Измельчают 150 г семян укропа, смешивают с 500 г меда и принимают по 1 ст. ложке перед едой 10–13 дней как лактогонное средство.