Евгений Ярославцев - Взрасти свой сад

Для особенно ценного селекционного посевного материала вишни Светлана Адамовна предложила комплекс действий, в результате которых получают сеянцы практически из всех наличных косточек. Сначала весь материал подвергают стратификации и проращивают. У непроросших удаляют твердый покров (раскалывают и аккуратно снимают) и выделенные семена укладывают во влажную камеру. У семян, которые через три дня не дали ростки, удаляют следующий покров и даже полностью изолируют зародыши. Их также некоторое время проращивают во влажной камере. Если и при этом «упрямые» зародыши не прорастают, их помещают на фильтровальную бумагу, смоченную водным раствором препарата гиббереллина (0,01—0,04%).

Для семян яблони достаточно трехмесячного содержания в указанном субстрате и режиме, чтобы у них началось пробуждение зародыша. Этот момент необходимо уловить очень точно. Если семена «прорастут», их невозможно будет сеять сеялкой. Поэтому по истечении названного срока семена яблони, груши, айвы до посева помещают в холодильник с температурой воздуха 0—1°C или снегуют.

Пробудить косточки вишни, сливы, абрикоса сложнее. Обычно сразу же после отделения от съедобной части косточки укладывают в субстрат и хранят при высокой влажности и температуре 10°C в течение полутора месяцев. Затем влажность и температуру снижают до 4—5°C, не допуская массового растрескивания косточек. Систематически субстрат с косточками перемешивают. По мере наклевывания их переносят в условия с температурой 0—2°C.

Без предварительной обработки не прорастают семянки и костянки земляники и малины. Нередко для ускорения подготовки семян и косточек к посеву, в частности для размягчения их покровных тканей, посевной материал обрабатывают кислотами и т. п.

Перед загрузкой в сеялки семена немного обветривают, чтобы они приобрели сыпучесть. Для различных пород, в различных регионах и для различных способов выращивания отработаны свои нормы высева. Очень мелкие семена высевают вместе с песком, в котором их стратифицировали. Очень строго выдерживают глубину посева: на легких почвах семена яблони и груши высевают на глубину 2 сантиметра, вишни — 3, сливы — 5 сантиметров. При осеннем посеве глубину высева увеличивают на 1—2 сантиметра.

Чтобы всходы вовремя появились и успешно развивались, следят за влажностью почвы и своевременно ее поливают. Нельзя допустить образования на поверхности почвы прочной корки. Если ее своевременно не разрушить, проростки не смогут пробиться к свету. Чтобы растения не мешали друг другу, лишние (слабые, кривые) удаляют. При появлении признаков голодания или поражения болезнями проводят подкормки и опрыскивания против патогенов. Следят, чтобы не развивалась сорная растительность — конкурент за свет, влагу, питание. К осени необходимо вырастить растения со стволиком не менее 7 миллиметров диаметром. А этого можно добиться только при очень заботливом уходе за растениями в соответствии со складывающимися погодными условиями.

Осенью сеянцы выкапывают, сортируют по качеству, хранят и в дальнейшем используют в качестве подвойного материала для зимней прививки или весной высаживают в поле, с тем чтобы летом провести окулировку.

Наверное, вы обратили внимание на то, как многообразны требования, выполнение которых лишь предполагает успех дела. Возьмем, к примеру, полив. Как уследить, чтобы не образовалась почвенная корка, столь опасная для нежных проростков? Думали-думали и придумали: почву в посевах покрывать мульчирующей пленкой. Под ней лучше сохраняется влага, не растут сорняки, не образуется корка, появляющиеся ростки сеянцев в первые несколько дней защищены от прямых солнечных лучей и от возможных заморозков. Чтобы решить вопрос водоснабжения, под пленку укладывают шланги с мелкими отверстиями или специальные «потеющие» трубки, через которые постоянно пополняется запас влаги в корнеобитаемом слое почвы. Хорошо. Но как знать, может быть, кто-нибудь из вас предложит что-то еще более совершенное?

При посеве стремятся к равномерному распределению семян. И все-таки сеянцы на грядке располагаются то густо, то пусто. Там, где густо, приходится прореживать. Значит, нерационально используются и семена, и почва, и материалы. Чтобы этого избежать, необходимо быть уверенным в высокой жизнеспособности каждого высеваемого семени и добиться того, чтобы каждое из них оказывалось в точно предназначенном ему месте на грядке. Вот еще одно дело вам, юные создатели роботов!

В качестве подвоев яблони, вишни, груши, сливы могут использоваться растения соответствующих пород, интенсивно размножающиеся вегетативным путем. Как мы уже говорили, такие подвои должны отвечать и еще целому комплексу требований: хорошо совмещаться с большинством прививаемых на них сортов, способствовать их раннему вступлению в плодоношение, обеспечивать развитие компактной кроны этих сортов (чаще всего используют карликовые или полукарликовые подвои, но и сильнорослые вегетативно размножаемые подвои представляют несомненный интерес). Эти растения должны быстро размножаться, иметь хорошую корневую систему, чтобы получающиеся деревья обладали высокой остойчивостью, то есть не падали от ветра или под тяжестью урожая. Они должны быть зимостойкими, засухоустойчивыми, не поражаться вредителями и болезнями.

И сейчас в садах встречаются деревья яблони на карликовых вегетативно размножаемых подвоях М8 (парадизка VIII), М9 (парадизка IX), полукарликовых М3 (дусен III). Растения представляют собой или куст высотой 1,1—1,6 метра (парадизка), или дерево высотой от 3 до 8 метров (дусен) с пониженной зимостойкостью.

В Советском Союзе вегетативно размножаемыми подвоями для непростых природных условий Нечерноземной зоны занимались профессора В. И. Будаговский, С. Н. Степанов, В. А. Потапов, кандидаты наук Б. А. Попов и Н. Ф. Серегин.

Доктор сельскохозяйственных наук Валентин Иванович Будаговский долгие годы возглавлял кафедру плодоводства и научную проблемную лабораторию по биологии и селекции карликовых и плодовых растений Плодоовощного института имени И. В. Мичурина в городе Мичуринске. Ученый с мировым именем, всю свою научную деятельность связавший с созданием интенсивных садов на карликовых подвоях, в своей итоговой книге написал тем не менее, что не следует противопоставлять сады на сильнорослых подвоях и на слаборослых. «В нашем плодоводстве должно найти место разумное сочетание различных форм плодовых деревьев с учетом конкретных условий». Выбрав свой путь, он делами своей жизни доказывал, что «культура слаборослых плодовых деревьев является наиболее выраженной формой интенсивного плодоводства». Однако ему же принадлежат слова: «То, что рекомендуется сейчас, через несколько лет может быть пересмотрено». Эти слова оказались пророческими: как мы уже знаем, в последние годы создаются сады так называемых колонновидных деревьев.