Анна Фельтина - Все об Испании

Одновременно с конкистой началось переселение в Новый Свет испанских и португальских колонистов. Этим переселенцам их государи, считавшиеся верховными собственниками захваченных земель, передавали право эксплуатации индейских общин, которые на них проживали, организации принудительных работ на рудниках и других работах, а также сбора налогов.

Помимо рудников испанцы и португальцы в Новом Свете развивали сельское хозяйство. Переселенцы основывали обширные плантации, где рабы возделывали сахарный тростник, маис, табак и хлопчатник. Из Африки сюда также завезли кофе и заняли под него большие площади. Эту новую культуру вскоре стали производить в больших количествах и экспортировать в Европу, также зарабатывая на этом немалые деньги.

Корабли Магеллана

Короли Испании и Португалии ревниво и тщательно охраняли свои новые владения, заботясь о том, чтобы не потерять над ними власть. Колонистам запрещалось торговать с иностранными купцами. Все товары из Нового Света поступали в Севилью и Лиссабон, и только там другие европейцы могли приобрести их. Торговля с Новым Светом была запрещена даже для уже вошедшей к тому времени в состав Испании Каталонии. Этот запрет продлился вплоть до XIX века. Мстительные испанцы, помня о полном контроле Каталонской империи над Средиземноморьем, боялись, что предприимчивые каталонцы и здесь отхватят свою львиную долю.

Прочие европейские страны также пытались отыскать путь в Индию и Китай в северо‑западном направлении. В поисках этих путей англичане исследовали побережье Северной Америки и открыли там богатейшие рыбные промыслы в районе Ньюфаундленда. Французы первыми открыли Канаду и вместе с англичанами исследовали Флориду. Характер освоения Северной Америки колонистами отличался от испанской и португальской конкисты. Переселенцы из Англии и Франции занимались здесь сельским хозяйством, охотой, рыболовством. Их отношения с индейцами складывались более мирно, чем у испанцев. В XVI веке Северная Америка не знала массовых и кровавых стычек местного населения с переселенцами.

Вытеснение индейцев с их земель началось позже по мере увеличения числа колонистов. Местное население переселялось в специально отведенные для них места – резервации.

Наряду с этим открытие Нового Света вызвало невиданный расцвет пиратства в Атлантическом океане. Не желая мириться с монополией испанцев на новом континенте, английские, голландские и французские купцы на свой страх и риск все же отправлялись туда со своими товарами. В ответ на это испанцы арестовывали купеческие корабли и конфисковывали грузы. Возмущенные потерпевшие обращались к своим государям за помощью и защитой и получали от них грамоты, разрешавшие в ответ захватывать испанские грузы, чтобы компенсировать убытки. Это было официально санкционированное пиратство, которое получило название каперство. Но это было рискованное и дорогостоящее предприятие, а потому купцы объединяли свои усилия и организовывали групповые акции. Нападения на «серебряные и золотые флоты» приносили огромную добычу пайщикам каперских экспедиций.

Гибель Магеллана на острове Матан

Великие географические открытия сыграли огромную роль в развитии европейского общества XVI – XVII веков и испанского государства в частности. Существенно изменилась основанная на библейской космографии и господствовавшая много веков картина устройства мира. Были доказаны шарообразность Земли и ее вращение, уточнены истинные очертания континентов, океанов и морей. Это повлекло изменение в значительной степени географических карт, благодаря которым торговые пути стали более рациональными и короткими по времени, что способствовало более тесным экономическим и культурным связям между народами различных стран. Границы человеческой общности раздвинулись благодаря открытию новых материков, народов и цивилизаций. В то же время перед лицом огромного и многообразного мира народы Европы в большей степени осознали свое единство, основанное на общности исторического происхождения, языковой, культурной и конфессиональной близости. Понятие «Европа» все чаще встречалось в политической лексике XVI – XVII веков, и это не могло не сказаться на внешней, да и на внутренней политике Испании.

Открытие новых материков и стран, установление постоянных связей с ними положило начало формированию мировой экономики, главную роль в которой стала играть океанская торговля. Произошло перемещение основных торговых путей: упало значение Средиземного моря и некогда великих торговых республик – Венеции и Генуи, место которых заняли океанские порты – Севилья, Лиссабон, Лондон, Антверпен, Амстердам. Испания и Португалия стали лидерами в международной торговле в первой половине XVI века, а к концу XVI – началу XVII – к ним прибавились Англия и Голландия.

В Испании географические открытия дали мощный импульс развитию торгового капитала, банковского дела, кредита. Приток драгоценных металлов из Нового Света вызвал в XVI веке революцию цен – обесценивание монеты. Вследствие этого выросли цены на необходимые товары – продукты питания и сырье для производства.

Географические открытия положили начало колониальному разделу мира и господству европейцев в Азии, Африке и Новом Свете. Испания активно участвовала в этих процессах. Господство утверждалось в основном насильственными методами. Эксплуатация труда бесправных рабов, а также неэквивалентный обмен с колониями привели к обогащению европейского купечества. Это стало одной из предпосылок развития капитализма как в Европе, так и в самой Испании.

Колониальная политика испанских завоевателей повлекла за собой сотни тысяч человеческих жертв и нанесла непоправимый урон самобытным культурам африканских и индейских народов.

В сфере материальной культуры и повседневной жизни общества одним из важнейших последствий географических открытий стала революция в питании. К этому привело заимствование из Нового Света неизвестных ранее культур – маиса (кукурузы), картофеля, томатов, стручкового перца, фасоли и их широкое распространение в Испании. Развитие рыбных промыслов в Северной Америке увеличило количество потребляемой трески, сельди и лососевых рыб в рационе европейцев. Благодаря торговле с Юго‑Восточной Азией Испания продолжала потреблять много пряностей. В XVI веке в моду вошел шоколад – напиток из мексиканских какао‑бобов. В XVII веке широкое распространение получил кофе с арабского Востока, в больших количествах выращивавшийся в португальской Бразилии. Все больше возрастало и потребление чая, завезенного из Китая, хотя в силу жарких климатических условий достаточно широкой популярностью он все же не пользуется и до сих пор. Сейчас трудно себе представить Испанию без этих продуктов. Все они широко используются здесь, а блюда из них можно встретить в любом уголке Испании. Многие блюда, которые сейчас из них готовятся, входят в понятие «традиционная испанская кухня».