Татьяна Вязникова - Огородный календарь

Посев семян листовых овощей (при эл. досвечивании) для получения ранней зелени на подоконнике, посадка выгоночных культур (луки, петрушка, свёкла, мангольд, сельдерей…) Проращивание зёрен овса, пшеницы, гороха и т. д. для получения пищевых биостимуляторов. Полив, внесение органических удобрений. По наблюдениям, срубленное на Рождество дерево не гниёт.

7 янв. Рождество. Оттепель – к ранней тёплой весне. Метель – пчёлы будут хорошо роиться; высокие сугробы, иней – к урожаю зерновых, гречихи; небо звёздисто – урожай на горох. Тёмные святки – молочные коровы, светлые – ноские куры. Основные ритуалы дня : хозяину быть дома (скотину в году не покрадут, и она не заблудится); ничего не гнуть (приплода скота не будет). На Рождество надевают обязательно новую рубаху, иначе жди неурожая. По углам, под скатерть праздничного стола кладут чеснок, яблоки, орехи – от болезней, ссор, обид, бедности. Рождество на новом месяце (до полнолуния) – год будет неурожайным.

8 янв. Святки (8— 17), святые дни– на святках запрещены пост, коленопреклонения, совершение таинства брака. Праздновать обязательно (закладывается благополучие года). Обильный стол со свининой, гусятиной, пирогами, студнем, заливной рыбой. Колядовать, рассказывать святочные истории. Знаковая информация, необходимая для моделирования событий будущего года, приходит во сне, через мысленное общение с душами предков, гадания.

«Бабьины каши», праздник рожениц и акушеров. Икон Богородицы «Блаженное Чрево», «Милостивая», «Трёх радостей». Молятся о здоровье маленьких детей, сохранении и нормальном протекании беременности. Принято угощать всех, кто оказывает помощь в рождении и уходе за ребёнком. «В праздник каш всяк с ложкой ходит» – обычен приём гостей, обязательное поздравление акушера, помогающего ребёнку появиться на свет. В этот же день обращаются к пророку Давиду с молитвой о защите в дороге – от лихих людей, зверей и прочих напастей.

День почитания Икон Богородицы «Блаженное Чрево», «В родах Помощница» , перед которыми молятся о здоровье маленьких детей, сохранении и нормальном протекании беременности. Иконы «Трёх радостей» (об оправдании обвинённых, освобождении из плена, о возвращении утраченного), Виленской , перед которой молятся об исцелении от разных недугов, при жизненных невзгодах и тяжелых обстоятельствах.

Начало «Чуровой недели» (8— 15 января).Обращение к Чуру, богу-хранителю родового достатка и огня в очаге и о сохранении всего ценного, что накоплено за истекший год (включая духовные ценности). От незваных гостей ставят на двери крестик с приговором: «Чур, Чур – сохрани ». Именно эти дни наиболее результативны для защиты от воров: метить скотину, вещи, книги, ставить сигнализацию в квартире и на автомобиль.

Затратив немного времени в первые дни января на выгонку луковичных и клубнелуковичных открытого грунта, можно стать обладателем чудного букета, каждый цветок в котором станет желанным подарком к весенним праздникам. Простейший способ получить цветок – выгонка в бокале или в вазе с водой, питательным раствором. Для этого из любого плотного материала вырезают кружки с отверстиями, в которые вставляют донца луковиц. Луковицы гиацинтов лучше брать диаметром 5 см (80–85 г), нарциссов – 4 см (70–80 г), тюльпанов – 3–3,5 см (20–25 г). Между донцами и поверхностью жидкости обязательно оставляют пространство 1–1,5 см. Подготовленные луковицы на 2 месяца ставят в тёмное место. Воду периодически доливают. После массового развития корней появляются белые ростки. Их, как только достигнут высоты 10–12 см, переносят на окно (лучшая температура образования бутонов – 14–17 °C).

Проверка инвентаря, покупка семян. Внесение органических и минеральных удобрений. Борьба с надземными вредителями, полив ограничить. Выгонка луков, чеснока на перо.

9 янв. Стефан (Степан).Издавна – день заключения договоров и найма на работу. Вечеринки, посиделки, колядки, гадания. Ритуалы для защиты дома, изготовление оберегов. Эффективны молитвы, заговоры от падежа, кражи коней. Коноводы поят лошадей через серебро (сквозь серебряное сито).

Профилактика депрессивных состояний – «похороны печали» (перечислить над чашкой с водой все свои неприятности, воду желательно вынести из дома, вылить на перекрёстке). Вообще, в этот день откупаются от болезней и бед, почему категорически ничего нельзя поднимать с земли (особенно на кладбище, перекрёстке). Обращаются к пророку Давиду с молитвой о защите в дороге – от лихих людей, зверей и прочих напастей.

10 янв. Праздник домочадцев.День, посвящённый исключительно семье. В старину в этот день ходили на Красную Горку, повязывали на кол (принесённый накануне) или на дерево ленточку и загадывали желание. Домашние игры, отдых в кругу родных (гостей желательно не приглашать, особенно если в доме есть девушка на выданье).

Семенам многих плодовых и лекарственных культур присуща определённая особенность: полученные из хорошо вызревших плодов и высеянные своевременно той же осенью, они весной дадут всходы. При весеннем севе нестратифицированные семена либо не всходят вообще, либо имеют низкую всхожесть. К таким культурам относятся в первую очередь семена всех косточковых, лимонника, айвы японской, кедра, дуба, многих декоративных кустарников, почти всех лекарственных трав (кроме южных). Семена мелких ягодников обычно также нуждаются в дозревании. Поэтому, если не получилось вовремя, по осени, в январе посейте семена в ящик на глубину 5–7 см и выставьте его на балкон или закопайте в снег на улице.

Стратификация в домашних условиях может проходить в холодильнике или погребе (не менее 2 месяцев).

Выбранные семена смешивают с сырым речным, предварительно прокалённым на огне песком, либо с опилками, протравленными раствором марганцовки (1: 10). Смесь удобно засыпать в капроновые чулки. Их кладут в ящик с песком и засыпают сверху песком же (6–8 см). Сроки закладки на стратификацию обозначают на этикетках (для нашей зоны закладка семян на домашнюю стратификацию – не позже января – февраля). Если стратификация происходит в холодильнике – ёмкость с песком необходимо поместить в открытый целлофановый мешок. Температура в нижней камере холодильника должна быть в пределах +1…–3 градусов.

В связи с новолунием, неблагоприятны посев, посадка, пересадка растений, полив. Эффективны прополка, прищипка, пасынкование, уничтожение вредителей. Период новолуния хорош для планирования желаемых ситуаций и результатов на ближайший лунный месяц, избавления от ненужных связей и мусора (в прямом и переносном смысле слова). Чистить, проветривать помещения, выбрасывать старые вещи, жечь хлам на участке.