Сергей Гладков - Абсолютное исцеление. Системные и информационно-энергетические загадки нашего здоровья

Пища, в которой доминирует энергия, разогревает и усиливает тело, но затормаживает нервные процессы – творчество и духовную эволюцию. Организм переокисляется, и открываются ворота для всех инфекций.

Поэтому я предложил бы начинающим сыроедам испытать следующий подход к питанию. Каждый приём пищи разбейте на два этапа: «зелёный» и «горячий». Начинайте еду с приёма «зелёной» пищи, к которой помимо зелени можно отнести фрукты и сырые овощи. Фрукты и овощи лучше не есть одновременно, хотя фрукты и квашеные овощи комбинируются неплохо. Зато и фрукты, и овощи прекрасно сочетаются с зеленью. Затем после перерыва в 15–20 минут можно приступать к «горячему» этапу – ешьте каши, или самостоятельно культивированный творог, или варёные овощи. Объём съеденного на каждом из этапов определяется вашими личными особенностями, поэтому регулируйте эти параметры, исходя из своего самочувствия и предстоящих вам дел.

Например, летом в жаркий день можно вообще обойтись без «горячего». А зимой, если вы собираетесь отправиться на долгую прогулку по лесу, «горячая» пища может доминировать.

Однако нельзя вообще отказаться от «зелёной» части диеты!Это разорвёт вашу информационную связь с Природой, начнётся переокисление организма, и станут зарождаться хронические воспалительные процессы и стойкие инфекционные очаги в организме. Это – прямая дорога к быстрой деградации.

Главный критерий правильности питания

Так что для меня главным ориентиром является вовсе не физическое здоровье! Здоровье при отсутствии творческого начала – это уровень животного, хотя бы даже и социального. Здоровье – это средство, но не цель.

Моя цель – достижение стойкого и прочного счастья. Если мы правильно соединяем внутри себя энергию и информацию, которые мы взяли из окружающей среды, мы становимся творческими существами, для которых не существует проблем, но есть интересные задачи, которые решаются с удовольствием. Жизнь становится радостной игрой, постоянным переживанием праздника. И не благодаря изоляции от «неприятностей» мирской жизни, а наоборот, вследствие полного погружения в кипение жизни. Мы становимся другими, преображаемся сами. И благодаря этому мы достигаем максимального уровня счастья, который только возможен в рамках нашей сегодняшней человеческой структуры.

Рядовой человек, который ещё не стал совершенным йогом или святым, должен получать из окружающей среды некий минимальный «продуктовый набор». Все знают о необходимом калорийном минимуме, о незаменимых аминокислотах и витаминах. Но до сих пор ещё многие упускают из виду такой важный элемент диеты, как эссенциальные жирные кислоты – омега-3 и омега-6.

Животные, включая человека, сами синтезировать их не умеют и вынуждены заимствовать эти вещества у растений.

Если человек не получает эти вещества из своей диеты, то он начинает медленно угасать. В молодости это не так заметно внешне, физически, однако молодые люди с подобными дефицитами имеют плохую обучаемость, гиперактивны и склонны к насилию. Более того, нарушается гормональное равновесие и начинается ускоренное половое созревание. Возникает тенденция к однополой любви. В процессе взросления начинают появляться и другие внешние признаки, по сути дела – симптомы дегенеративных болезней, которые приводятся в следующем разделе.

Главный источник омега-3 и омега-6 – это правильно приготовленные растительные масла. Они содержатся также в тканях и жирах животных.

В современном обществе наиболее дефицитна жирная кислота омега-3, поскольку она не переносит даже кратковременного нагрева, разрушается от солнечного света, от контакта с кислородом воздуха и при длительном хранении. Современная индустрия питания – главный враг этой жирной кислоты. Замена эссенциальных жирных кислот маргаринами и другими химически и термически переработанными жирами названа Удо Эрасмусом, известным специалистом по диетическим жирам, одной из главных причин наступления онкологических заболеваний.

Удо Эрасмус в своей книге «Fats that Heal, Fats that Kill» («Жиры, которые лечат, жиры, которые убивают») приводит следующие симптомы недостаточности эссенциальных жирных кислот омега-3 и омега-6.

Дефицит омега-6:

• Экземоподобные кожные нарушения.

• Выпадение волос.

• Дегенерация печени.

• Дегенерация почек.

• Поведенческие проблемы (агрессивность).

• Чрезмерная потеря воды через сухую кожу и связанная с этим жажда.

• Усыхание и перерождение гормональных желёз.

• Повышенная восприимчивость к инфекциям.

• Незаживающие раны.

• Мужская стерильность.

• Выкидыши при беременности.

• Артриты.

• Сердечно-сосудистые проблемы.

Дефицит омега-3:

• Задержка роста.

• Слабость.

• Нарушения зрения.

• Высокий уровень триглицеридов в крови.

• Повышенное кровяное давление.

• Аггрегация (склеивание) эритроцитов.

• Склонность к воспалениям.

• Отёки.

• Сухая кожа.

• Нарушения мышления.

• Медленный метаболизм.

• Иммунодефицитные состояния, хронические инфекции.

• Низкая обучаемость и гиперактивность.

• Моторная нескоординированность.

• Ощущение покалываний в руках и ногах.

Удо Эрасмус подчёркивает, что коррекция диеты способна обратить вышеупомянутые сдвиги до их полного исчезновения. Поэтому льняное масло, содержащее в значительном количестве обе эссенциальные жирные кислоты, применяется во всех противораковых диетах.

Об оптимальном соотношении жирных кислот омега-3 (О3) и омега-6 (О6) высказываются различные мнения. Например, в рамках подходов докторов Герсона и Будвиг считается, что достаточно просто употреблять льняное масло холодного отжима. То, что содержание О3 в нём в четыре раза превышает содержание О6, считается позитивным фактором, поскольку в «цивилизованном» мире О6 потребляется в чрезмерном количестве.