Рем Каменев - Эволюция.net

Слава не стал уточнять, что, по его мнению, правильно – чувствовать вокруг себя ресторан или ощущать себя в нём, наверное, не считал это особо важным, и какое-то время они молчали. Он как будто смотрел сквозь Александру, и она даже подумала, что её визуализация перед Славой пропала или плохого качества, но через некоторое время он, отпив немного из бокала, сказал:

– Вода необыкновенно вкусна здесь – её привозят из настоящего родника в бутылках.

Саше было сложно представить, зачем нужны такие сложности, но она решила сделать вид, что её интересует эта тема:

– А разве нельзя просто дома сделать воду, которая будет идентична этой? Это как раз ваша тема – делать искусственное совсем как натуральное.

Слава оживился, по всему было видно, что девушка затронула любимую тематику:

– Конечно, я годами занимаюсь созданием синтетических продуктов, которые бы не отличались от натуральных. Во всяком случае, по сбалансированности витаминов, минералов, углеводов… они часто даже превосходят натуральные, да и по вкусу сложно отличить.

– Вот, вот, – кивнула Саша, она про это на работе каждый день слышала

– Вы знаете, Александра, – вздохнул Слава, – на сегодня мы добились девяностопятипроцентного сходства молекулярного состава синтетических продуктов с натуральными, оставшиеся пять не должны влиять ни на вкусовые качества, ни на полезные свойства. Но чем больше я всеми этими синтетиками занимаюсь, тем меньше мне нравятся продукты, которые из них делаются. Мне никак не удаётся с настоящим наслаждением выпить воду идентичную родниковой.

Слава замолчал, а Саша решила не мешать, видно, человеку нужно выговориться.

– Вы знаете, – продолжил секунд через тридцать Слава, – иногда мне кажется, что дело в оставшихся пяти процентах, именно в них остаётся наслаждение.

Тут уж Александра не выдержала и вставила свои «пять копеек»:

– Вот для этого-то мы и делаем продукты из комбинации синтетики и натурального.

– Да, конечно, соглашусь, но вот к нам привезли синтетику «идентичную» уже на девяносто семь процентов. Понимаете, при таких показателях синтетики натурального мы будем добавлять всё меньше. Белки, углеводы, минералы мы из такой пищи получим, но вот удовольствие от еды… Мне кажется, что даже при стопроцентной идентичности, которая в принципе невозможна, удовольствия не будет.

– Отчего же? – Александра, как могла, поддерживала разговор.

А главный химик её компании или, как модно было называть, молекулярный инженер, присел на любимого конька:

– Понимаете…

– Стоп, – прервала Александра, – раз Слава, значит, отныне на ты.

– Ок. Понимаешь, можно сделать множество вариантов, например, апельсина: греческий, египетский, турецкий… любой, можно даже добавить в каждый из них кучу подвидов, но всё это будет стандартный вкусовой набор. Вот берёшь ты апельсин, ешь его – он вкусный – не вопрос, берёшь следующий, и снова вкусный – ужас просто!

– В смысле? – Александра не усматривала ничего ужасного в поедании вкусных апельсинов. Тем более она их любила.

– В том смысле, что когда берёшь натуральный апельсин, то всегда есть вероятность, что попадётся невкусный, кислый… и вообще – они все по вкусу немного разные, даже если выросли на одном дереве.

Александру начинал немного сердить разговор, соответственно она немного сердито и сказала:

– Для эффекта неожиданности можно сделать какой-то процент апельсинов кислым.

– Это да, но ты точно будешь знать, что есть пять процентов кислых, а девяносто пять процентов вкусных, это не совсем одно и то же, что с настоящими.

Тем временем автокухня приготовила заказанное блюдо, и пока ещё безымянный робот-официант подал его на стол. Запах был очень недурственным, аж слюнки потекли. «И не скажешь, что полусинтетика». Выглядел лосось, конечно, не то чтобы прям настоящим кусочком рыбы, скорее кашицей, которой придали вид кусочка рыбы, но какой смысл придираться?

Саша подумала, что она будет кушать, а Слава пусть говорит, но он сказал «приятного аппетита» и замолчал. В такой обстановке девушка почувствовала себя неуютно и решила подтолкнуть коллегу к разговору:

– Зато теперь нет проблем накормить людей, раньше-то вон сколько голодало.

Подействовало.

– Да, это я прекрасно понимаю, когда я был моложе тебя, голодало очень много людей, потому и занялся синтетическими продуктами. Я был полон решимости покончить с этой проблемой: учился, работал, считал себя чуть ли не мессией, который накормит всех.

– Вы гений, – проговорила Александра, заодно подумав, что гениально вкусным был и лосось, что ей посоветовал Слава. Всё-таки ресторанные рецепты не чета тем, которые были стандартно загружены Омегой в личную программу.

– Спасибо, конечно, только вот я всё больше сомневаюсь в этом, иногда мне кажется, что не нужно столь явно помогать природе. Хотя… это всё с точки зрения сытого человека, голодному всё едино, лишь бы поесть.

– Сытый голодному не товарищ, – выудила из памяти Александра.

Тем временем принесли еду и Славе. На взгляд Александры натуральный кусок мяса не выглядел аппетитнее её искусственного лосося, местами он даже пригорел. Да и пахло от него вполне стандартно. Правда, она вспомнила, что на самом деле чувствует сейчас всего лишь эрзац-запах, синтезированный программой совместного посещения ресторана. «Да ладно, ерунда какая», – отогнала она от себя начавшие прорастать ростки испорченного настроения.

Слава стал отрезать от мяса небольшие кусочки и есть. Было видно, что мясо отрезается труднее, чем обычно у неё, когда она тоже ест «мясо». И прожёвывается оно явно не так просто.

«Вот, – немного злорадно подумала Саша, – портит зубы жёстким мясом».

Однако Слава явно получал большое удовольствие от еды, и жёсткость мяса его ничуть не смущала.

Прошло несколько минут, и с едой было покончено, можно было закругляться, но время до конца обеденного перерыва ещё было, и она не стала прощаться, тем более что Слава продолжил разговор:

– Раз уж мы заговорили пословицами, то есть такое высказывание: «Мы то, что мы едим». И что мы из себя сейчас представляем?

Александра никогда не задумывалась о еде в таком свете, что значит: «Мы то, что мы едим? Что я сейчас немного лосось?»

Слава прочитал замешательство на её лице и рассмеялся:

– Ну не буквально, конечно…

После этого они закончили с умными разговорами, минут пять поболтали о погоде, о весне, которая наконец-то пришла в Москву, и как раз подошло время возвращаться к работе. Александра сходила в уборную, почистила зубы и вдруг поняла, что та-а-ак хочется спать… Друг услужливо приготовил ей стакан энергетика, она выпила его, и сонное состояние как рукой сняло.