Геннадий Распопов - Огурцы и кабачки на экогрядках. Урожай без химии

И опять же, огурец — не томат, который дает урожай на 90–120-й день и может расти как угодно долго. Огурец способен дать корнишончики на 35-й день от всходов. А вот основная продуктивность в грунте продлится не более месяца, в теплице — не более 2,5 месяца. Поэтому проще иметь конвейер двухнедельной рассады для ранних и поздних подсадок, а семена засолочных сортов высаживать в открытый грунт в июне, чтобы в макушку теплого лета за пару недель набрать столько ведер огурцов, сколько вам нужно.

В возрасте 20–25 дней рассаду огурца (она имеет 3–4 настоящих листочка) можно высаживать:

• 15–20 апреля — в теплицы;

• 10–15 мая — в открытый грунт под нетканый материал;

• 2–10 июня — в открытый грунт без укрытия (риск похолоданий около 50 %).

На юге кабачки выращивают просто из семян, а в северных районах в любом парнике легко получить месячную рассаду тыквенных. Важно лишь подкармливать ее настоем любой органики, и все у вас вырастет.

Если для рассады баклажанов, огурцов и капусты я стараюсь использовать торфяной субстрат без органики, боясь грибковых заболеваний, то для кабачков и тыкв с крупными семенами и сильными проростками беру старый рыхлый компост, высаживаю семена в емкостях 0,5–1,0 л, и растет рассада великолепно, особенно если полить ее АКЧ.

Что касается сортов, то начинающим огородникам достаточно посадить ранние неприхотливые цуккини: Якорь — белоплодный и Скворушка — зеленый.

Я высаживаю более новые сорта, устойчивые к мучнистой росе: Черный Красавец и очень нежные Цубода и Юнга .

Есть редкие гости с Запада: Кабачок зимний Деликатесный F1, мякоть крахмалистая с привкусом ореха, хранится до весны; Спагетти равиоло — длинноплетистый, как тыква, зреет долго. Сейчас в продаже есть до 40 сортов кабачков, в основном импортных, капризных в нашей зоне.

Изучив советы любителей выращивать дыни на севере и опираясь на собственный опыт, рекомендую попробовать вырастить следующие сорта дынь: Алтайская, Лада и Колхозница (фирма «Поиск») ; Джумбо (фирма «Российские семена») ; Злато скифов F1 (фирма «Гавриш») ; Герда F1 (фирма «Биотехника») ; Капуччино, Ананас и Золушка F1 (фирма «Русский огород») ; Сладкий ананас F1 (фирма «Седек») ; Джокер F1 (фирма «Семко Юниор»).

Но помните: иногда в пакетах встречается пересортица. Поэтому я всегда высаживаю смесь нескольких сортов. Отбираю самые урожайные и рано созревающие кусты, с них беру самый крупный плод и собираю свои семена. Они в последующие годы дают большие урожаи.

Очень важно самому провести калибровку семян. Для себя отобрать только самые крупные, отбраковать легковесные. Семена дыни перед посадкой лучше всего барботировать в АКЧ, эта процедура описана выше, в главе о высадке семян огурцов.

Главное отличие корней дынь, как и всех тыквенных — они дают сразу массу нежных длинных горизонтальных корешков, чтобы осваивать верхний рыхлый гумусный горизонт, поэтому рассаду нельзя выкапывать, ломая корешки. Ее надо выращивать в плоских пластиковых емкостях объемом 250–300 мл. Торфяные горшочки — худший вариант: нежные корни не пробивают спрессованные стенки торфа.

Субстрат для дынь должен быть на 100 % стерилен. Все тыквенные боятся корневых гнилей. Я беру импортный торф или кокосовое волокно и добавляю перлит (вермикулит) для рыхлости. Очень хорошо добавить глину в виде цеолита. Никакого биогумуса я не вношу, просто поливаю раз в неделю АКЧ и подкармливаю огуречным кристаллином в концентрации не выше 0,1 %.

Первые 2–3 недели рассада дынь находится в теплице из поликарбоната; последнюю неделю перед посадкой — и днем, и ночью — на улице (лишь бы температура не падала ниже +5 °C). Высаживаю я ее со 2 по 10 июня, риск заморозков в этот период снижается до 20 %.

Огурец — это субтропическая лиана. Корень его должен находиться в рыхлой теплой органике, а стебель — виться по опоре в поисках солнечных бликов, пробивающихся сквозь листву. Лист жаждет теплого очень влажного ветерка, перенасыщенного углекислым газом от разлагающейся органики.

Вариантов грядок, где я выращиваю огурцы, очень много. Самый малотрудоемкий вариант, это высадить в июне рассаду кустовых засолочных сортов на гряду навоза, насыпанного с осени, просто поливать, ничем не укрывать, в июле собрать много огурчиков для консервирования. Длинноплодные огурцы и корнишоны салатных сортов я высаживаю на испытание в теплицу среди томатов и перцев. Для огурцов отдельные теплицы не строю, мне их плоды в больших объемах не нужны.

В уголках сада среди кустов старой смородины и отдельно растущих яблонь насыпаю по паре ведер компоста и высаживаю в июне высокорослые длинноплодные огурцы-лианы. Это радость и для детей, и для гостей — отыскивать хрустящие плоды среди спелых ранних яблок и в смородиновых кустах. На клумбах с цветами делаю пирамиды из кольев, набрасываю сетку и сажаю высокорослые огурцы.

Если огурцов надо много, в открытом грунте я высаживаю их на длинных грядках в две строчки параллельно рядам кукурузы, которая создаст кулисы, или делаю ограды из проволоки с натянутой сеткой — урожай огурцов всегда больше, если они вьются по шпалере.

Я перестал использовать парники с закрепленной на дугах пленкой. В наш век или ставится теплица из поликарбоната, или производится посадка огурцов попозже на грядку, затем на открытую шпалеру накидывается светозатеняющая пластиковая сетка. Я применяю обычную строительную зеленую сетку с 30 % затенением. Это просто чудо, как она работает. Ночью на 5 градусов теплее, днем настолько же прохладнее. Влажность на 15 % выше. Солнце и ветер огурцы не сушат, град не бьет, тля не повреждает.

Я всегда помню о четырех главных приемах успешного выращивания огурцов.

1. Органика на огуречных грядках в начале лета должна быть под мульчей из пленки, а в середине лета — под мульчей из соломы или щепы лиственных деревьев.

2. Необходимо наладить регулярный полив весь сезон теплой водой. А с началом обильного плодоношения — регулярные жидкие органо-минеральные подкормки и подсыпки перепревшего навоза.

3. Надо создать условия для того, чтобы плети огурцов росли вверх — применять колья, сетки, шнуры, стволы высоких растений.

4. Нужно обеспечить защиту от жгучего солнца и сухого ветра. Я использую кулисы из растений и притеняющие сетки.