Наум Иойриш - Пчелы и медицина

Тут можно читать онлайн Наум Иойриш - Пчелы и медицина - бесплатно полную версию книги (целиком) без сокращений. Жанр: Биология, год 1974. Здесь Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Пчелы и медицина
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    неизвестно
  • Год:
    1974
  • Город:
    Ташкент
  • ISBN:
    нет данных
  • Рейтинг:
    4/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 80
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Наум Иойриш - Пчелы и медицина краткое содержание

Пчелы и медицина - описание и краткое содержание, автор Наум Иойриш, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Книга посвящена медицинскому пчеловодству. В ней рассказывается о значении пчел и продуктов пчеловодства с древнейших времен и до наших дней. Цель книги — подробно и на основе современных научных данных показать, что увлекательная работа на пасеке, доставляющая человеку огромную эстетическую радость, употребление меда и правильное применение могучих природных медикаментов крылатой аптеки (пчелиный целебный яд, воск, цветочная пыльца, перга, прополис, маточное молочко, экстракт трутневых личинок) — это исключительно важные звенья в цепи факторов, благоприятно влияющих на сохранение крепкого здоровья, высокой работоспособности и активного долголетия.
В новом издании (по просьбе многих читателей) расширены все главы, особенно «Мед и здоровье», и написаны новые — «Лес, пчелы и человек», «Пчелы и бионика», «Мед или сахар», «Продукты пчеловодства и аллергия» и др.
Книга написана популярно, хорошо иллюстрирована, снабжена библиографией отечественной и иностранной литературы.
Издание адресовано всем интересующимся медицинским пчеловодством — и медицинским работникам и пчеловодам-любителям.

Пчелы и медицина - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)

Пчелы и медицина - читать книгу онлайн бесплатно, автор Наум Иойриш
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать
ПЧЕЛИНЫЙ ВОСК

Замечательные свойства воска привлекали внимание человека еще в древние времена. Так, уже в древнем Египте воск широко применялся при жертвоприношениях. В древнем Риме на праздниках в честь Сатурна, Бахуса и других богов и богинь ярким светом горели восковые свечи. В России также расходовались огромные количества воска для освещения храмов во время церковных обрядов. Известно, что в эпоху царствования Ивана Грозного существовал обряд, по которому при венчании жених ставил восковую свечу весом «в пуд с четвертью», а невеста — «в пуд без четверти».

Около, тысячи лет тому назад пчеловодство на Руси было очень распространенным и одним из наиболее важных промыслов населения. Продуктами пчеловодства (особенна воском) велась обширная торговля с Западно Европой, причем они вывозились даже в Италию, в царствование Ивана Грозного, например, до 50 тыс. пудов ежегодно.

Пчелы-воскоделы

Воск у пчел выделяется особыми восковыми железами, расположенными на четырех последних брюшных полукольцах. Но такими железами снабжены только пчелы-труженицы; через многочисленные отверстия их восьми зеркалец выделяются восковые пластинки.

В 1684 г. Джон Мартин, человек исключительной наблюдательности, кончиком иглы снял восковые чешуйки с брюшка пчелы — строительницы сотов. Он по праву считается первым, кто отметил, что воск — продукт жизнедеятельности пчел-тружениц. Однако потребовалось еще более ста лет, чтобы Джон Хантер доказал, что восковые железы пчелы-работницы вырабатывают воск.

Сто восковых пластинок весят всего 25 мг, а в 1 кг воска их насчитывается 4 млн. На одну пчелиную ячейку пчелы расходуют 13 мг воска или 50 пластинок, а на трутневую — 30 мг воска или 120 пластинок. Каждый сот состоит из двух рядов шестигранных восковых ячеек, имеющих общую перегородку (средостение), служащую донышком этих ячеек. Такой сот, весом всего лишь 150 г, имеет 9100 шестигранных ячеек — складских помещений, в которых хранится до 4 кг меда. Каждая грань ячейки сота является общей для смежно расположенных ячей.

Пчелы-воскоделы в 3—5-дневном возрасте уже выделяют тонкий слой воска на зеркальцах, но наибольшего развития восковые железы достигают к 12–18 дню, особенно когда в улье имеется пыльца цветов и мед.

Когда воск выделен, какая-нибудь пчела-работница начинает постройку первого сота, прикрепляя к потолку небольшое количество, липкого вещества, в которое превращены пластинки воска путем продолжительного его пережевывания сильными челюстями — жвалами — и смачивания секретом слюнных желез. Другие пчелы следуют ее примеру, и процесс строительства сотов начинается. Новые частицы воска добавляются к краю постройки, и в полной темноте, между пчелами постепенно растет по направлению книзу удивительное сооружение, сочетающее в себе легкость и крепость, изящество и полезность, вызывающее испокон веков удивление исследователей, наводя на размышление философов и естествоиспытателей, математиков и строителей. Именно математиков и строителей.

Пчелы-математики

Бельгийский писатель Морис Метерлинк был также страстным пчеловодом. В своей книге «Жизнь пчел» он рассказывает, что в начале XVIII века известный французский физик Реомюр заинтересовал видного швейцарского математика Кенига следующей задачей: «Как велик должен быть тупой угол ромба при основании ячейки сота медоносной пчелы, если бы она была построена с таким расчетом, чтобы вместить наибольшее количество меда при наименьшей затрате воска». Кениг определил этот угол, оказавшийся равным 109°26′, и сообщил, что эта задача для его предшественников была неразрешимой, так как способ вычислений им не был известен.

Ученый Маральди, измерив с наиболее доступной точностью углы построенных пчелами-воскоделами ромбов, определил, что больший угол равен 109°28′. Разница между двумя измерениями — всего лишь 2' — представляет собой почти незаметный на глаз, по своим размерам, угол. И это не было отступлением пчел — строителей сотов от наиболее экономически выгодного размера, а ошибкой математика Кенига.

В 1743 г. ученый Маклорин из Эдинбурга представил Королёвскому обществу доклад, в котором показал, что размер этого угла равен 109°28′16″. Полковник Д. Ф. Форбес вычислил этот угол равным 109°28′ 16,349".

Таким образом, пчелы-строители применили на практике самый экономный и тончайший метод, так как основание ячейки наиболее прочно, ибо оно поддерживается концами стенок трех ячеек, противоположной стороны сотов. А. И. Рут по этому поводу пишет: «Была ли эта конструкция ячейки продумана какой-либо пчелой, явившейся Архимедом среди медоносных пчел в древности, когда они отделились от менее организованных семей anthophilia? Бросилась ли она к матке с криком: «Эврика, я открыла это»? «Разум» семьи пчел так велик, что казалось бы легче верить, что форма ячейки явилась следствием блестящей работы мозга пчел; однако, несомненно, что это является слепым подчинением инстинкту» [24] А и Э . Рут , Пчеловодство. Перевод с американского, М., 1938, стр 130. .

Еще К. Маркс дал ясную и точную характеристику, раскрывающую природу действий пчел: «… пчела постройкой своих восковых ячеек посрамляет некоторых людей-архитекторов. Но и самый плохой архитектор от наилучшей пчелы с самого начала отличается тем, что прежде чем строить ячейку из воска, он уже построил ее в своей голове» [25] К. Маркс и Ф. Энгельс . Соч. изд.2-е, т.23, М. стр.189, 1980 .

Пчелы способны дать в сутки 1 млн. и даже больше восковых пластинок. Строительство сотов требует больших затрат, энергии, которую пчелы компенсируют, потребляя мед и цветочную пыльцу. Чтобы наготовить 1 кг воска, пчелы расходуют несколько килограммов меда.

Пчелы и бионика

Эмблемой бионики является скальпель и паяльник, соединенные знаком интеграла, что означает объединение анализа и синтеза. Бионика ставит перед собой задачу поиска, решений важных технических проблем на основании исследований и подражаний живой природе. Бионика как наука родилась в сентябре 1960 г. в Дайтоне (США), где состоялся первый симпозиум, на котором обсуждались проблемы этой науки, какова официальная дата ее рождения. В действительности бионика имеет древнюю историю и может считаться ровесницей человечества, которое на заре своего развития уже пыталось не только наблюдать, но и осмысливать явления окружающей живой природы, а затем использовать их на собственное благо, для улучшения условий жизни. Более 400 лет назад выдающийся, деятель эпохи Возрождения великий итальянский художник, анатом, естествоиспытатель, математик, механик и инженер Леонардо да Винчи стремился использовать знания о живой природе для решения важнейших технических проблем. Он пытался построить так называемый орнитоптер — летательный аппарат с машущими крыльями, как у птиц, то есть основанный на принципе полета, птиц.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Наум Иойриш читать все книги автора по порядку

Наум Иойриш - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Пчелы и медицина отзывы


Отзывы читателей о книге Пчелы и медицина, автор: Наум Иойриш. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий