Эшли Пайпер - Грязная правда. Уберись на планете или убирайся с нее

ТВОЯ МАЛЕНЬКАЯ ЗЕЛЕНАЯ КНИГА

По всей книге я упоминаю таинственную заманчивую Маленькую черную книжку. И это даже кое-что получше, чем номера телефонов красоток, потому что в ней собраны мои любимые ненаплевательские продукты, бренды, магазины и ресурсы. Так как этот список постоянно растет и расширяется, я разместила его в интернете, поэтому он всегда обновляется (и остается чертовски актуальным) на многие годы вперед. Получить доступ можно по адресу www.ashlieepiper.com/LBB.

Когда я участвовала в Марше женщин в Вашингтоне, округ Колумбия, 21 января 2017 года, я несла плакат с одной из моих любимых цитат Элис Уокер: «Мы те, кого мы так ждали».

И тут меня осенило: пусть мы и вынуждены ждать, пока избранные должностные лица утвердят все решения в законодательном порядке, мы можем принять меры – действенные, реальные, неизбежные меры. Прямо сейчас, черт возьми, независимо от того, кто там нынче сидит в правительстве или контролирует бюджет. Правда в том, что никто не может помешать нам вести более экологичный образ жизни, который спровоцирует коллективное движение. И чем больше мы принимаем личную ответственность, тем больше мы осознаем, что тлеющие угли долгосрочных перемен ярко горят внутри нас. А еще у нас есть мужество, вера в успех и среда, которая позволяет непрерывно вести поиск современных решений для сложных экологических проблем. И если тут ты утвердительно киваешь, то ты – со мной. А ведь есть еще миллионы людей, таких же, как и мы, которых нужно лишь слегка подтолкнуть, чтобы высечь искру в их сердцах. Мы – решение проблемы, и мы не позволим апатии и бездействию мешать осуществлению того, что правильно и что так отчаянно необходимо.

Пришло время спуститься на землю. Наступил тот момент, когда мы должны с мужеством и энтузиазмом противостоять апокалиптическому и чудовищному изменению климата. Все вместе мы справимся с этим. А пока мы будем спасать планету – давай оторвемся, как следует повеселимся, сбережем немножко деньжат и вообще будем суперкрутышками. Возьми меня за руку, друг, и пойдем. Мы ждали тебя.

Твой дом – это неприкосновенное убежище, пространство, отражающее твой стиль, источник идей, место для отдыха и общения. Место, где ты можешь развлекаться и уединяться, состряпать вкусняшки на скорую руку и наслаждаться опохмелочной пиццей, растить деток или базилик, ну и все прочее, что есть между ними. Да уж, звучит неплохо, особенно та часть, где про пиццу. «Но Эшли! А что, если мой дом – это сырой подвал с протекающим краном и беспардонным арендодателем в придачу, а я еще и на мели». Елы-палы, дружище! Да это же про мою первую квартиру (а я упоминала, что мой арендодатель тырил мои лифчики из прачечной?). Обещаю, мы все еще можем превратить твое пространство в экологически эффективный и вдохновляющий райский уголок без лишних трат и хлопот. Думай о своем жилище как о собственной эколаборатории. Именно здесь ты будешь проводить свои эксперименты и совершенствовать стратегии, которые подходят именно тебе, – в нужном ритме, с нужными людьми, прежде чем выпустить их на волю.

В идеальном мире я бы пришла к тебе домой с целым набором ароматерапевтических средств для уборки и убойной музычкой из моего плейлиста. И собственноручно привела бы все в ненаплевательский вид (то, от чего я извлекаю невероятную массу удовольствия).

Увы, скорее всего, такому не бывать. Но, к счастью, у тебя есть эта книга, что почти также хорошо.

СРЕДНЕСТАТИСТИЧЕСКАЯ АМЕРИКАНСКАЯ СЕМЬЯ

Учитывая, что население США составляет только 4,5 % от всего населения в мире, тебя должен шокировать (надеюсь) этот чудовищно вопиющий факт: мы используем 18 % мировой энергии и производим 14,34 % вредных выбросов в мире [12] U.S. and World Population Clock, Census.gov, www.census.gov/popclock; “What Is the United States’ Share of World Energy Consumption?” Frequently Asked Questions, US Energy Information Administration, www.eia.gov/tools/faqs/faq.php?id=87&t=1; Maya Wei-Haas, “How America Stacks Up When It Comes to Greenhouse Gas Emissions,” Smithsonian magazine, June 2, 20017, www.smithsonianmag.com/smart-news/how-America-stacks-up-greenhouse-gas-emissions-180963560; “Inventory of U.S. Greenhouse Gas Emissions and Sinks: 1990–2015,” Greenhouse Gas Emissions, US Environmental Protections Agency, www.epa.gov/ghgemissions/inventory-us-greenhouse-gas-emissions-and-sinks-1990-2015; “Population and Energy Consumption,” World Population Balance, www.worldpopulationbalance.org/population_energy. . Чтобы прояснить, почему переход к устойчивому потреблению в отдельном доме так важен, сверимся со статистическими данными по потреблению ресурсов и трат. Семейными хозяйствами в нашей не такой уж большой стране потребляется 38 % от всей энергии в США. А если учитывать косвенное использование (например, энергии для производства продуктов питания или для подачи водоснабжения в наши дома), то эта цифра возрастет до 80 % от общего потребления энергии по всей стране [13] “How Much Energy Is Consumed in U.S. Residential and Commercial Buildings?” Frequently Asked Questions, US Energy Information Administration, www.worldpopulationbalance.org/population_energy; “Consumption and Efficiency,” US Energy Information Administration, www.eia.gov/consumption; “Average Household Electricity Use Around the World,” Shrink That Footprint, http://shrinkthatfootprint.com/average-household-electricity-consumption Global Energy Use Statistics; Lela Nargi, “Think Your Household Is Sustainable? Think Again,” Sierra, January 27, 2017, www. sierraclub.org/sierra/green-life/think-your-household-sustainable-think-again. . Собственно, отсюда становится понятно, что наши дома – это идеальное место для полного контроля над потребительством. В среднем типичное домохозяйство в США:

* Использует 11 700 кВт·ч электроэнергии каждый год. Это в два раза больше, чем потребляет среднестатистическое домохозяйство во Франции, и в три раза больше, чем домохозяйство в Китае. А особенно шокирующе это звучит, если учесть, что 1,1 миллиарда людей в мире даже не имеют доступа к электричеству [14] “How Much Energy Is Consumed in U.S. Residential and Commercial Buildings?”; “Consumption and Efficiency”; Tariq Khokhar, “Chart: Over 1 Billion People Had No Access to Electricity in 2014,” The Data Blog, World Bank, April 3, 2017, https://blogs.worldbank.org/opendata/chart-over-1-billion-people-had-no-access-electricity-2014; Nargi, “Think Your Household Is Sustainable? Think Again.” .

* Отправляет на помойку 25 %, или 2275 долларов, в виде несъеденных продуктов питания ежегодно. Каждый божий день американцы выкидывают столько еды, сколько достаточно, чтобы заполнить арену «Роуз Боул» (а это футбольный стадион на девяносто тысяч мест – поясняю для тех, кто не сильно шарит в спорте) [15] Roni A. Neff, Marie L. Spiker, Patricia L. Truant, “Wasted Food: U.S. Consumers’ Reported Awareness, Attitudes, and Behaviors,” PLOS One 10, no. 6 (June 10, 2015), https://doi.org/10.1371/journal.pone.0127881; “Don’t Waste, Donate: Enhancing Food Donations Through Federal Policy, Harvard Food Law and Policy Center, National Resources Defense Council, March 2017, https://drive.google.com/viewerng/viewer?url=http://archive.azcentral.com/persistent/icimages/thingstodo/Dont-Waste-Donate_-March-2017.pdf?from%3Dglobal; Danyi Qi and Brian E. Roe, “Household Food Waste: Multivariate Regression and Principal Components Analyses of Awareness and Attitudes Among U.S. Consumers,” PLOS One 11, no. 7 (July 21, 2016), https://doi.org/10.1371/journal.pone.0159250; Jonathan Bloom, “In United States, There’s a Lot of Food Being Wasted,” Washington Post, June 20, 2012, www.washingtonpost.com/in-united-states-theres-a-lot-of-food-being-wasted/2012/06/19/gJQAmk9JoV_story.html?utm_term=.080c1187cf6b. .