Робер Мюшембле - Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века

Тут можно читать онлайн Робер Мюшембле - Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: История, издательство Новое литературное обозрение, год 2020. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Новое литературное обозрение
  • Год:
    2020
  • Город:
    Москва
  • ISBN:
    978-5-4448-1388-1
  • Рейтинг:
    4/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 80
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Робер Мюшембле - Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века краткое содержание

Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века - описание и краткое содержание, автор Робер Мюшембле, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Ольфакторные исследования, или антропология запахов — важная область в современной гуманитарной науке, чему служит доказательством эта книга, посвященная истории обоняния в Западной Европе эпохи модерности. Какими причудливыми, опасными и зловонными снадобьями пользовались несколько столетий назад для наведения красоты? Как художникам удавалось передать в живописи благоухание и вонь? Какие нескромные стихи посвящали интимным частям тела поэты? Как чувственные духи животного происхождения сменились растительными и как медики пытались победить чуму с помощью сильных ароматов? Книга ведущего французского историка культуры Р. Мюшембле, автора исследований «Оргазм» и «Очерки по истории дьявола», убедительно показывает, что классификация запахов во многом зависит от культурных установок различных эпох и ольфакторное восприятие подвержено такой же трансформации, как и эстетические критерии в искусстве.

Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Робер Мюшембле
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Это изобилие свидетельствует о явном безумии: красота — это главное. Выбрав рецепт, чтобы сделать лицо прекрасным, кокетка на этом не останавливается. Теперь ей надо сделать из него произведение искусства. Для начала она натирает его снадобьем собственного приготовления, что делает ее в некотором роде алхимиком. Ей надо создать свой собственный рецепт, смешав свинцовые белила с выбранной мазью (лучшие, по мнению Дежана, делались из ног барана, улиток или «майского масла» [300] «Майское масло» — масло, сделанное из молока коров, пасущихся по майской росе. Считалось целебным. — Примеч. пер. ), в которую были вмешаны белый порошок висмута, свинец, жемчуг или венецианский тальк, чтобы цвет лица был «сверкающим, сияющим и готовым принять румяна». Надо обязательно готовить столько снадобья, сколько требуется на один раз, потому что при использовании его на следующий день никакого сияния не будет. Быть красивой — очень тяжелая работа!

Наложение румян — последняя церемония туалета, подводит итог мэтр. Румяна в порошке или в баночке делались по одному и тому же рецепту — цезальпиния, красный сандал, алканна [301] Цезальпиния — род растений семейства Бобовых. Алканна — род растений семейства Бурачниковых. — Примеч. ред. (во втором случае все эти ингредиенты смешивались при помощи камеди). При желании для придания оттенков можно добавить кармин или тальк. «Наводить красоту очень весело», — без всякой иронии утверждает автор, но его клиентки, возможно, не всегда были с ним согласны. К тому же, чтобы как следует нанести кисточкой румяна, нужно иметь настоящий талант. Сначала нужно взять немножко и распределить по желаемым участкам кожи, потом осторожно добавить «туда, где румянец должен быть самым ярким; таким образом, румянец не всюду одинаковой интенсивности, он как будто естественный, и именно в этом заключается искусство».

Изнурительная гонка за красотой еще не закончена. «Губы — это украшение лица: красивые и яркие губы — признак хорошего здоровья». Потрескавшиеся губы портят все лицо. Помимо разных мазей по уходу за губами, существуют и другие — для усиления блеска, «это придает красоте лоск». Также необходимо заботиться и о глазах, зеркале души и эмоций, «самой красивой и деликатной части лица», — поясняет автор. Оставив лечение окулистам, он предлагает три способа, чтобы укрепить зрение и одновременно сделать глаза красивее. Цветки василька, настоянные в дистиллированной талой воде; белое вино и стебель мальвы; очанка (растение, которое и в наши дни применяют при воспалениях глаз) и фенхель. По утрам и вечерам капать по несколько капель в каждый глаз [302] Ibid. P. 246–255, 294–303. .

Что же, невероятно блестящие глаза маркизы де Помпадур так блестят благодаря подобным хитростям? Очевидно, что она делает вышеописанный сложный макияж, без которого невозможно было появиться при дворе при Старом порядке. Об этом свидетельствуют портреты Марии-Антуанетты ( ил. 12 ) и вельмож, написанные Элизабет Виже-Лебрен. У королевы и троих ее детей на портрете, написанном в 1787 году, прекрасные белоснежные лица, на щеках — румянец ( ил. 13 ). Мужчины тоже красятся, немного меньше румянятся, но сильнее подчеркивают губы [303] Vigée Le Brun, catalogue d’exposition / éd. par Joseph Baillio, Katharine Baetjer, Paul Lang). N. Y.: The Metropolitan Museum of Art, 2016. P. 120. На картине «Старшая дочь короля и наследник престола в саду» (1784) дети накрашены так же, p. 100. По поводу мужчин см. p. 59 (брат художницы в 1773 году); p. 104 (Калонн в 1784 году: ил. 14). . Господствовавшие в то время правила хорошего тона, как светские, так и интимные, требовали подчеркивать белизну женского лица мушками из черной тафты разных размеров и форм — круглой, овальной, в виде полумесяца: «Они очень ценятся, если искусно наложены». С одной стороны, они позволяют скрыть несовершенства кожи, с другой же — посылают любовные сигналы согласно определенному коду, понятному окружающим. Наконец, предметом заботы являются и зубы. Согласно Дежану, существовало три средства для их отбеливания: жидкости, порошки и зубная паста (те же порошки, разбавленные сиропом). Порошки и пасты портили эмаль, что лишало зубы, «единственное украшение рта», красоты и медленно разрушало их. В состав порошков и паст нередко входили кораллы, квасцы, пемза, мрамор, кости каракатицы, олений рог… Автор полагает, что жидкости для этой цели подходят лучше всего, хотя многие его покупатели жаловались, что они отбеливают не очень хорошо. Он предлагал семнадцать вариантов таких жидкостей и добавлял, что лучшее средство для отбеливания зубов — корень алтея, за неимением — корень плюща. Порошки необходимы, если зубы красавицы потемнели, но при использовании порошка непременно надо просеивать его через шелковое сито, чтобы собрать самые мелкие частицы, и не забывать полоскать рот до и после процедуры. Для освежения дыхания рекомендуются пастилки из цветов — фиалки, нарцисса, жасмина, розы, туберозы, из цитрона, флёрдоранжа, с добавлением корицы или амбры, а также душистые таблетки [304] Dejean A. Op. cit. P. 220–246, 445–446, 468–475. .

Ил 12 Анонимная копия с портрета МарииАнтуанетты кисти Элизабет ВижеЛебрен - фото 12

Ил. 12. Анонимная копия с портрета Марии-Антуанетты кисти Элизабет Виже-Лебрен, после 1783. Национальная галерея искусств, Вашингтон

Ил 13 Элизабет ВижеЛебрен МарияАнтуанетта и ее дети 1787 Фотокопия 1907 - фото 13

Ил. 13. Элизабет Виже-Лебрен. Мария-Антуанетта и ее дети. 1787. Фотокопия 1907 года

Душистые волосы

Вероятно, приличия не позволяют Дежану писать, даже в завуалированной форме, об уходе за волосами на лобке и под мышками. Весьма вероятно, что по-прежнему в ходу душистые саше, помогающие скрыть неприятные запахи от посторонних. Дежана гораздо больше вдохновляют головы — описаниям ухода за волосами посвящена пятая часть его книги. В наше время, пишет он, «почти у всех людей волосы одного цвета благодаря пудре, а не такие, какими их сделала природа». Великосветские дамы и кавалеры тем не менее предпочитают носить парики, что избавляет их от необходимости каждый день проводить по многу часов у парикмахера. Парики помогают скрыть поредевшие волосы на висках и лысины. Бороды не в моде, а брови и ресницы требовали заботы, если надо было скрыть их неподходящий цвет — например, ярко-рыжий. Их красили сажей, получавшейся от сгорания смолы или ладана.

Другие препараты — например, на основе чернильного орешка — предназначались для волос; процедура делалась один раз в неделю. Чтобы заставить волосы лучше расти и не выпадать, существовало множество секретов. Для придания им фруктовых ароматов пользовались разнообразными маслами (апельсиновым, лимонным, бергамотовым, маслами других цитрусовых), специями или ароматическими травами (гвоздикой, розмарином, тимьяном, чабрецом), цветами, что высоко ценились (фиалкой, желтым левкоем, жасмином, нарциссом, гвоздикой, белой мускатной розой, флёрдоранжем, туберозой). Все это должно было не только ароматизировать волосы, но и питать их. «Так как тепло, исходящее от головы, выделяет запах», нужно, чтобы этот запах был приятным — в противном случае он будет невыносим, рассуждает этот любитель прекрасного. Больше, чем масла, в те времена были распространены специальные мази для волос, в которые, помимо основных ароматических масел — жасминового, фруктовых, — входили жиры — свиной и бараний, воск, миндальное и ореховое масла. Белая мазь — самая типичная — делалась на основе всех прочих. Она не имела запаха и пользовалась успехом у тех немногих, кто не переносил духов. Другие мази распространяли те же ароматы, что и масла. Больше всего ценилось масло из флёрдоранжа, потому что оно хранилось дольше, чем все другие цветочные препараты. Нарциссовое масло, сложное в приготовлении, стоило очень дорого, но обладало «восхитительным ароматом». Самые изысканные, с точки зрения автора, — итальянские масла из фруктов с кожурой. Для избранной клиентуры существовали фантазийные смеси, например цветочная с бергамотом. При помощи мази в палочках ухаживали за челкой. Все эти композиции были призваны не только поддерживать волосы, но и «подготавливать их к напудриванию». Из-за того что в их состав входил свиной жир, они могли прогоркнуть [305] Ibid. P. 256–264, 336–423. . В 1693 году парфюмер Барб описывал другие предпочтения: цветочные мази использовались только для волос, а не для лица. Впрочем, они теряли популярность, им стали предпочитать масла, более удобные для париков. Тем не менее они были необходимы для очищения женских голов. «Хороши только мази из жасмина, флёрдоранжа и туберозы, которые к тому же долго хранятся, запах других цветов быстро улетучивается», — уточнял он [306] Barbe S. (le sieur). Op. cit., Avertissement (б. п.), «sur les pomades parfumées aux fleurs» (о помадах, парфюмированных цветами). P. 39–41. . За следующие семьдесят лет палитра запахов значительно улучшилась и расширилась.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Робер Мюшембле читать все книги автора по порядку

Робер Мюшембле - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века отзывы


Отзывы читателей о книге Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века, автор: Робер Мюшембле. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x