А. Кокурин - ГУЛАГ (Главное управление лагерей), 1917-1960

По норме № 1 довольствуются все воспитанники трудовых, трудовых воспитательных, специальных детских колоний и приемников-распределителей НКВД состоящих на союзном бюджете, за исключением детей, находящихся в больницах, оздоровительных группах, штрафных изоляторах колоний.

Горячая пища по норме № 1 выдается 3 раза в сутки.

Молоко и молочные продукты выдаются из подсобного хозяйства в зависимости от наличия ресурсов.

Начальник Отдела НКВД СССР по борьбе с детской беспризорностью и безнадзорностью генерал-майор ЛЕОНЮК

Зам. Начальника УС ГУЛАГа НКВД СССР полковник интендантской службы СИЛИН

Приложение № 2

НОРМА № 2дополнительный паек (на 1 человека в день в граммах)

Паек по норме № 2 выдается воспитанникам трудовых, трудовых воспитательных и специальных детских колоний:

а) выполняющим и перевыполняющим производственные нормы и задания, соблюдающим режим и дисциплину, добросовестно относящимся к школьному и производственному обучению.

б) работающим или отбывающим карантин по заключению санчасти колоний, нуждающимся по состоянию здоровья в усиленном питании.

Списки воспитанников на получение дополнительного пайка утверждаются начальником колонии каждую пятидневку.

Дополнительный паек может выдаваться в одинарном или удвоенном размере. Общий расход дополнительных пайков не должен превышать лимита пайков, выделенного в распоряжение начальника детской колонии.

Питание по норме № 2 готовится в виде отдельных блюд и выдается как второй завтрак — четвертым горячим питанием.

Молоко, молочные продукты и яйца выдаются из подсобных хозяйств колонии в зависимости от наличия ресурсов.

Дополнительное питание по норме № 2 на детей, находящихся в приемниках-распределителях, не распространяется.

Начальник Отдела НКВД СССР по борьбе с детской беспризорностью и безнадзорностью генерал-майор ЛЕОНЮК

Зам. Начальника УС ГУЛАГа НКВД СССР полковник интендантской службы СИЛИН

Приложение № 3

НОРМА № 3

питания воспитанников, находящихся в лечебных заведениях трудовых и трудовых воспитательных колоний НКВД (на 1 человека в день в граммах)

1) По норме № 3 «а» и «б» довольствуются воспитанники, находящиеся на лечении в больницах трудовых, трудовых воспитательных, специальных детских колоний и приемников-распределителей, находящихся на союзном бюджете.

2) По больничному пайку «а» довольствуются также воспитанники амбулаторно освобожденные, нуждающиеся в диетическом питании.

Общий расход количества больничных пайков «а» на амбулаторно-освобожденных не должен превышать в среднем 3 % к списочному составу воспитанников.

3) Нормы пайков «а» и «б» больничного питания являются среднерасчетными. Индивидуальное питание для различных групп больных назначается лечащим медицинским работником в зависимости от рода занятий.

4) Питание воспитанников по норме № 3 выдается на основании заключения санчасти по фактическому числу соответствующих больных.

5) Молоко, молочные продукты и яйца выдаются из подсобных хозяйств колонии, в зависимости от наличия ресурсов.

6) Противоцинготный паек выдается в качестве дополнительного к больничному или к основному довольствию по норме № 1 по заключению врачей, за счет ресурсов дополнительных пайков, выделяемых в распоряжение начальника колонии, продукции подсобных хозяйств и децзаготовок.

7) Горячая пища по больничному пайку «а» выдается 4 раза, а по пайку «б» 5–6 раз в сутки.

8) Изготовление пищи больным по норме № 3 производится по пайкам «а» и «б» в отдельных котлах на больничной кухне.

Начальник Отдела НКВД СССР по борьбе с детской беспризорностью и безнадзорностью генерал-майор ЛЕОНЮК

Зам. Начальника УС ГУЛАГа НКВД СССР полковник интендантской службы СИЛИН

Приложение № 4

НОРМА № 4

питания воспитанников, находящихся в оздоровительных пунктах трудовых и трудовых воспитательных колоний НКВД (на 1 человека в день в граммах)

По норме № 4 довольствуются воспитанники, находящиеся в оздоровительных группах, трудовых, трудовых воспитательных и специальных колониях НКВД, зачисленные в эти пункты в соответствии с циркуляром НКВД СССР № 561 от 30 ноября 1943 года.

Горячая пища по норме № 4 выдается 4 раза в сутки. Приготовление пищи должно производиться, как правило, на больничной кухне в отдельном котле. Молоко, молочные продукты и яйца выдаются из подсобных хозяйств колонии, в зависимости от наличия ресурсов.

Начальник Отдела НКВД СССР по борьбе с детской беспризорностью и безнадзорностью генерал-майор ЛЕОНЮК

Зам. Начальника УС ГУЛАГа НКВД СССР полковник интендантской службы СИЛИН

Приложение № 5

НОРМА № 5

штрафного пайка (на 1 человека в день в граммах)

Питание по норме № 5 (штрафного пайка) выдается воспитанникам, содержащимся в штрафной комнате в колонии без вывода на работу.

Воспитанники, временно содержащиеся в штрафной комнате, как следственные заключенные, а также водворенные (в административном порядке) с выводом на работу, довольствуются по норме № 1.

К больным и ослабленным воспитанникам норма № 5 не применяется.

Начальник Отдела НКВД СССР по борьбе с детской беспризорностью и безнадзорностью генерал-майор ЛЕОНЮК

Зам. Начальника УС ГУЛАГа НКВД СССР полковник интендантской службы СИЛИН

Приложение № 6

НОРМА СУХОГО ПАЙКА

для питания воспитанников колоний и приемников-распределителей при эвакуации и массовых переотправках (на 1 человека в день в граммах)

Сухой паек по указанной норме на весь путь следования выдается при эвакуации воспитанников из детских колоний, приемников-распределителей в одиночном порядке или небольшими группами, а также при массовых переотправках со сроком пребывания в пути до 3 суток и при невозможности организации в пути горячего питания.