Андре Гийу - Византийская цивилизация

Перо

Чаще всего перья для письма делали из срезанного и заостренного тростника. Встречались перья из кости.

Персы

См. Сасаниды .

Печенеги

Появившиеся впервые в волжском регионе в конце IX в., тюрки печенеги (Patzinaks) стали продвигаться дальше на Восток. В первой половине X в. они заняли территорию между Доном и низовьем Дуная и стали соседями Византии. Император постоянно пытался присоединить к себе этих воинственных кочевников, но их хотели использовать и враги империи. Так, например, они принимали участие в кампаниях киевских князей Игоря и Святослава против Византии в X в. В середине XI в. часть печенегов была интегрирована в империю, тогда как другая объединилась с узами и куманами — другими степными народами. В 1048 г. большая армия печенегов захватила Болгарию , до этого принадлежавшую Византии. Соседство воинственного народа с этого момента стало представлять реальную опасность для Византии, и в 1059 г. Исаак Комнин организовал кампанию против них. Однако печенеги всегда использовались как армия поддержки, например против сельджуков в 1071 г. Романом IV. В 1090 г. печенеги — союзники эмира Смирны — атаковали Константинополь. Император Алексей обратился к куманам, и печенеги были отброшены. В 1122 г. они предприняли вторую неудачную попытку вторгнуться в империю, вследствие которой в Византии осталось большое количество пленных и людей, завербованных в византийскую армию.

Пиза

Император Василий II (959- 1025 гг.) поддерживал хорошие отношения с морскими итальянскими республиками, их флоты оказывали ценную помощь Византии. Так, в 1005 г. Пиза предоставила свою помощь империи против эскадры сарацинов в Реджо (Калабрия). Поскольку торговля итальянских морских республик в Константинополе стала значительной, император Алексей I в 1111 г. подписал договор, по которому Пиза вслед за Венецией и Генуей получила большие торговые привилегии. Процветание норманнского государства Рожера II в XII в. и опасность, которую оно представляло для Византии, подтолкнули императора Иоанна II к дарованию особых привилегий Пизе, которая вошла в германско-византийскую коалицию против сицилийского короля. Пизанцы получили склады на побережье Золотого Рога наряду с амальфи и генуэзцами.

Пира

См. законы .

Питание

Питание было богато пряностями (перец, корица, горчица, чеснок). Любили оливки в рассоле, лук, лук-порей. Рыбу жарили в муке с горчицей и подавали под соусом с нардом и кориандром или варили и подавали с густым соусом из пюре хека. Осетр, камбала были изысканным угощением, тунец — простым. Пир богатых людей в ранний период состоял из артишоков под белым соусом, жареных свиных ножек, яиц, рыбы, окорока, печеной утки, слоеных бисквитных тортов, фруктов, хлеба и вина. Диетолог XI–XII вв. рекомендует есть свежие овощи и салат с мясом (свинина), салат-латук, свеклу, капусту, дыню и фиги с солью, бобы, пюре из фасоли, чечевицу, спаржу, грибы, сушеные фрукты, виноград, миндаль, фисташки, печеные яблоки, компот из айвы, гранаты, финики, крем из молока и нарда. Бедняки ели бобовые.

Пневматик

Духовный отец, например ответственный за совесть в монастырях.

Порядок

См. евтаксия .

Пост, или neisteia

В византийской церкви было большое количество постов. Великий пост, Рождественский, пост святых апостолов (перед 29 июня), Богородицы (перед 15 августа), Креста (перед 14 сентября) — несколько недель, в течение которых не ели мяса.

Православие

Способ мыслить и жить по нормам византийского общества, которое установило свой политико-религиозный кодекс с IV в.

Предтеча

Имя, которым обычно называют святого Иоанна Крестителя, так как он предсказал появление Христа.

Примикирий

От латинского слова primicerius (primikerios) — «первый». Их было множество в службах дворцовых евнухов : спальни, гардероба и другие. Встречаются они в гражданской и церковной администрации, в патриархате и епископстве — примикирий Большой Церкви (Святая София в Константинополе), примикирий нотариусов, писцов и т. п.

Проастий

Сельская земельная собственность, на которой проживают работники, в то время как владелец живет в городе.

Прокл

V в. Философ Афинского университета.

Прокопий Газский

Написал ряд экзегетических произведений и шестьдесят три письма. Умер примерно в 538 г.

Прокопий Кесарийский

VI в. Секретарь генерала Велисария , получил хорошее классическое образование, описал многочисленные войны при Юстиниане , состояние сооружений, воздвигнутых в его правление, затем сочинил памфлет на негативные стороны великого правления.

Прония

Предоставление государством собственнику ренты за военную службу.

Проскафимены

«Жители». Это бедные крестьяне , без собственного имущества, которые «поселялись» в домене и становились париками .

Простагма

«Порядок». В своем канцелярском значении это императорский акт, написанный относительно кратко, вид декрета для применения или просто приказ, его подписывал киноварью сам император с указанием месяца и индикта .

Проституция

Была очень распространена в городах и контролировалась государством, которое могло предоставлять проституткам субсидии: в конце VI в. триста проституток организовали в Сиракузах манифестацию во главе с епископом, с целью добиться представителя императора, который заменил куратора, ответственного за их корпорацию.

Просфора

«Дар». Перебродивший хлеб и вино, которые предлагали верующим для празднования Жертвы. В начале службы в честь prothesis , священник делил просфору на три части: один кусочек становился после освящения Священным хлебом (Hagios artos), другие, освященные, были предназначены для общины верующих, они назывались merides, или частицы, остаток, разрезанный на маленькие кусочки, не освящался — это благословленный хлеб, или антидор.

Протимесис

Право преемственности, право преимущественной покупки близкими, а потом и соседями , в случае отчуждения имущества.

Протовестиарий

Исполнитель должности личного вестиария императора, он отвечал за гардероб, казну и личную кассу, которые приносили основной доход.

Протопроедр

«Первый проедр». Должность сановника, которая появилась в XI в., когда должность проедра, единственная в предыдущем веке, стала раздаваться многим евнухам . Пример развития византийских титулов; встречается и в церковной иерархии.