Юрий Веремеев - Солдаты и конвенции. Как воевать по правилам

С нашей точки зрения, такая структура питания в боевых условиях не очень рациональна, поскольку обременяет солдата заботами о сохранении в течение ночи и дня полученных продуктов распределением их на приемы пищи. Это в полевых условиях сделать трудно, особенно зимой или в ненастную погоду. Кроме того, эти продукты привлекают к себе насекомых и мышей.

Да и поглотить в один прием большой объем горячей пищи после суточного фактически голодания едва ли полезно для желудка, особенно если учесть, что горячим питанием на фронте не предусматривались супы. Очевидно, что именно с этим связаны такие проблемы кишечно-желудочного тракта, характерные для немецких солдат, как хронические запоры, несварение желудка, гастриты и катары. Эта проблема была настолько велика, что в армии резерва существовали целые батальоны, куда направляли солдат, страдающих хроническими желудочными заболеваниями. Вплоть до того, что в октябре 1942 года их свели в 165-ю резервную дивизию, дислоцированную во Франции. Позднее, в июле 1944 года ее переименовали в 70-ю пехотную, но воевать она так и не смогла. До ноября 1944 она простояла в Голландии, где и сдалась союзникам.

От автора . Таким образом, получается, что неправильная схема питания в вермахте практически уничтожила целую пехотную дивизию. Любопытно, что, по данным немецкого историка генерала Мюллер-Гиллебрандта, пресловутые жуткие русские морозы зимой 1941/42 г. убили всего-навсего 2777 солдат и вывели из строя еще 74 121 чел.(которые потом смогли вернуться в строй).

Для сравнения упомянем, что в Красной Армии на позициях предусматривалась в боевых условиях выдача горячей пищи два раза в сутки – утром до рассвета и вечером после заката.

Причем все, кроме хлеба, выдавалось в горячем виде. Суп (щи, борщ) выдавались оба раза, второе блюдо чаще всего имело полужидкую консистенцию (каша-размазня). После очередного приема пищи у солдата при себе продуктов не оставалось, что освобождало его от лишних проблем, опасности пищевых отравлений и тяжести. Впрочем, и эта схема имела свои недостатки. В случае перебоев с доставкой в окопы горячей пищи красноармеец оставался совершенно голодным.

Несмотря на все усилия командования, заставить красноармейцев носить неприкосновенный запас продуктов никак не удавалось. Бойцы шли на всяческие ухищрения, придумывали различные отговорки, но «НЗ» съедали.

Для общего сравнения стоит привести нормы снабжения основными продуктами гражданского населения в Германии в 1939 году, калорийность их питания и калорийность питания населения оккупированных стран, за исключением территории СССР, где установить уровень питания невозможно.

Итак в Германии в 1939 году население по карточкам, которые были введены за несколько месяцев до начала войны, могло приобрести на день:

Нормы на картофель, молоко, овощи, сахар, кофе не устанавливались и по карточкам эти продукты не распределялись. Позднее, в период войны и на эти продукты были установлены нормы.

Калорийность питания немецкого населения в течение войны постоянно снижалась и составляла (в день):

К зиме 1942/43 – 2078 ккал,

К зиме 1943/44 – 1980 ккал,

К зиме 1944/45 – 1670 ккал, в 1945/46 —1412 ккал.

Для сравнения калорийность питания населения оккупированных стран к зиме 1943/44:

Бельгия – 1320 ккал,

Франция —1080 ккал,

Голландия – 1765 ккал,

Польша – 855 ккал.

От автора . Обратите внимание на калорийность питания в генерал-губернаторстве Польша – 855 ккал. Для сравнения – калорийность питания советских военнопленных, от которого они умирали тысячами, составляла 894 ккал. Разумеется, поляки как-то и что-то могли добывать из продуктов дополнительно и как-то выживать. Иначе сегодня благодаря «щедрости» немецких оккупантов поляков как нации уже не существовало бы.

Удивительно не это. Удивительно другое. Польша, как суверенная страна, а поляки как нация сегодня существуют только благодаря Советскому Союзу. Сама Польша как государство возродилось в 1918-м лишь благодаря большевикам, которые провозгласили право наций на самоопределение и охотно согласились с отделением Польши от России. И с осени 1939-го до 1945 г. Польши не существовало. Было немецкое генерал-губернаторство Польша, где полякам отводилась униженное место. И лишь благодаря Красной Армии сегодня Польша существует как суверенное государство, да еще и прихватившее по щедрости Сталина изрядные куски германских земель.

Но сегодня польский солдат стоит в одном строю с немецким, и поляки ненавидят не немцев, а русских. Напрашивается очень нехороший вывод – полякам чувство благодарности не свойственно. Они презирают русскую мягкость и щедрость, а уважают и любят только немецкую жестокость и силу. Хотя, одни ли они такие?

Похоже, нет.

Следовательно, России, чтобы обеспечить себе уважение и любовь европейских народов, стоило бы вести себя жестко и всячески добиваться только своих выгод.

Еще эмигрантский военный историк А. Керсновский сказал: «Скольких несчастий могла избежать Россия, если бы русская кровь лилась исключительно за российские интересы»

А вот инструмента, посредством которого можно вызвать у соседей любовь и уважение, то бишь, армии , у нас уже и нет.

Нижепубликуемый приказ Народного комиссара обороны СССР о нормах продовольственного обеспечения Красной Армии взят не из архива, а из сборника документов, изданного издательством ТЕРРА. Поэтому автор не утверждает, что все приведенные в нем данные истинны, но поскольку приводимые данные в целом совпадают с данными архивного документа, а именно– Постановлением ГКО СССР № 662 от 12 сентября и более полны, чем в ранее приводимом Постановлении ГКО, то автор счел возможным ссылаться на этот текст.

Уровень питания в зависимости от близости к передовой был различным. В основном, это касается хлеба, мяса, рыбы, сахара, жиров. Если на передовой боец получает 150 г мяса, то уже в тылу бригады или дивизии только 120, а если часть находится в тыловом округе и не входит в состав действующей армии, то норма мяса вдвое меньше, чем на передовой.

Зимой хлеба выдается больше, чем летом, и разница между фронтовой и тыловой нормами довольна значительна – 150–200 г.

Махорку или табак солдаты и офицеры получают только в действующей армии, в тылу ее не положено совсем.

Обращает на себя внимание госпитальный паек. Он явно и значительно разнообразнее и выше норм даже на передовой. Примечательно, что госпитальный паек Вермахта был почти вдвое ниже обычного солдатского пайка.