Жильбер Дерэ - Необыкновенные способности почки. Как сберечь здоровье важнейших органов надолго

Мои человеческие друзья, знайте, что пищевые добавки не нужны, за исключением особых ситуаций (детский возраст, беременность, тяжелые хронические заболевания, операции с целью лечения ожирения…). Все витамины и минеральные вещества находятся в вашей тарелке, а не в какой-то таблетке.

А тем, кто говорит, что это не может навредить (и таких немало), я отвечу с высоты моих 11 см, увенчанных шляпой-надпочечником: к вашему сведению, в некоторых случаях они повышают риск сердечно-сосудистых катастроф, рака [24] Пищевые добавки с селеном и витаминами группы B повышают риск развития рака предстательной железы и легкого, соответственно. и смерти. Но не только…

И речь идет не только о капсулах со сложным составом. Даже такие простые добавки, как витамины C и D, применяемые в больших дозировках, сопряжены с риском литиаза (образования камней) в моих мочевыводящих путях и почечной недостаточности, они способны разрушать мои клубочки. Многие другие пищевые добавки могут быть потенциально токсичны для меня [25] S. Gabardi, A review of dietary supplement-induced renal dysfunction, CJASN, 2007; 2: 757–765. : креатин, Ункария опушенная (кошачий коготь), хром, ромашка, чапараль, германий, солодка, йохимбе… Будьте осторожны, особенно со спортивными добавками с повышенным содержанием белка для увеличения мышечной массы и похудения, они неэффективны и крадут мои силы.

Если творить неизвестно что без систематического контроля состава этих капсул, последствия могут быть драматичны. Выводятся эти добавки главным образом через меня, поэтому я страдаю от них первым.

В 2008 году в Китае высокотоксичное химическое вещество меламин, которое используется для производства клея, смол и удобрений, добавили в молочную смесь, чтобы сделать ее текстуру более густой и имитировать высокое содержание белка. Это позволило производителям смешивать молоко с водой и продавать больше бутылочек. Употребление этой смеси вызвало тяжелую почечную недостаточность, образование конкрементов (камней) в почках и кровотечения. Выпив молока, подделанного ради большей прибыли, 300 000 младенцев заболели, шесть погибли. Это трагедия…

Многие люди думают, что в Европе такие драмы невозможны. Это заблуждение! В 1990-х годах в Бельгии сотне женщин после приема добавок для похудения на основе китайских растений потребовался пожизненный диализ.

Расследование показало, что вместо Stephania tetrandra (стефания четырехтычинковая) для изготовления таблеток случайно использовали высокотоксичное для почек Aristolochia fangchi – названия этих растений на китайском очень похожи [26] У этих пациенток также развился рак мочевыводящих путей. . Продукция на основе Aristolochia fangchi запрещена во Франции, но эта случайная подмена, совершенная посредником, который поставлял сырье, привела к появлению в продаже так называемых таблеток для похудения, выпускаемых очень серьезной европейской компанией, известной своими пищевыми добавками.

Как говорим мы, почки: «Надежность дверной цепи определяется по ее самому слабому звену».

Давайте проясним: ни одна пищевая добавка не поможет вам сбросить вес или сжечь жир. Слишком много рекламы врет об этом!

Мои человеческие друзья! Нет ни одной безобидной пищевой добавки, и ни одна из них не может быть приравнена к еде. Они нередко напоминают костыли, которые внушают ложную уверенность и мешают сделать что-то по-настоящему полезное для вашего физического и умственного здоровья: заняться спортом, наладить питание, научиться управлять стрессом, послушать музыку, почитать книгу…

Итак, вот несколько рекомендаций, как избежать попадания в мою мочу этих зачастую ненужных, а иногда и опасных веществ.

• Не принимайте никаких пищевых добавок на постоянной основе [27] Беременность и рождение ребенка – одни из редких показаний для систематического приема пищевых добавок без специального анализа крови. .

• Опустошите домашние аптечки и выбросьте оставшиеся пищевые добавки.

• Предотвращайте и корректируйте недостаток витаминов и минеральных веществ при помощи еды.

• Если врач прописал вам добавки в рамках курса лечения или после хирургического вмешательства для похудения, принимайте их в течение ограниченного времени и под контролем их концентрации в крови.

• Если вам действительно нужны добавки, не покупайте их в интернете. На этикетках товаров, которые там продаются, часто указаны неверные дозировки и составы. Пример: один так называемый «натуральный» продукт для усиления эрекции на самом деле содержал… виагру!

Чтобы избавиться от токсинов и жиров и сбросить вес, нужно пить много воды – это почти аксиома. А что насчет популярного слогана «Пейте, выводите!», который относится ко мне в первую очередь, ведь именно я буду выводить эту воду и вместе с ней все вредные вещества, угрожающие здоровью человека?

Здесь научные данные тоже однозначны: мне жаль вас расстраивать, но призыв «Пейте, выводите!» не избавит вас от отходов жизнедеятельности, не поможет похудеть и, коротко говоря, не окажет никакого эффекта на ваше здоровье [28] Clarck F. et al., JAMA Network, 2018; 28: 1870–1879. . Это лишь рекламный слоган, придуманный для того, чтобы продать больше минеральной воды. Вполне достаточно пить столько, сколько хочется. Остальное окажется в туалете, затем в реках и грунтовых водах, где это можно будет снова собрать, чтобы продать в бутылке с водой. Это то, что называют «замкнутым кругом»… для производителей.

Все, что вы теряете с этой программой, – время на походы в туалет и деньги на покупку минеральной воды, не говоря уже о бездумном использовании пластика, которое вы поощряете.

Конечно, пить все равно нужно, и, чтобы вы делали это правильно, сначала разберемся в многочисленных идеях о напитках.

• Нет, питье во время еды не нарушает пищеварение. Напитки даже способны уменьшать аппетит, что актуально для людей, желающих похудеть.

• Не дожидайтесь чувства жажды, чтобы попить. Если Максим посылает вам сигнал, значит, вы уже обезвожены! То есть нужно пить регулярно, не дожидаясь чувства жажды: сразу после пробуждения, во время еды, между приемами пищи и после каждого опорожнения мочевого пузыря.