Бретт Блюменталь - Год, прожитый правильно

Иногда мы едим правильно, иногда — нет. Иногда получаем из пищи все необходимые питательные вещества, витамины и минералы, которые помогают организму правильно функционировать и оставаться здоровым, а иногда нам достается лишь какой-то процент от нормы. В идеале все необходимые вещества нужно получать из пищи, особенно растительной. Однако в реальной жизни бывает трудно каждый день питаться так, чтобы потреблять все 100 % рекомендуемой нормы.

Хотя поглощать все известные человечеству добавки не имеет смысла, принимать мультивитамины все же стоит. Считайте это страховкой здорового питания. Они гарантируют вам потребление рекомендованной суточной нормы необходимых веществ вне зависимости от обстоятельств. Конечно, это не дает права плохо питаться или забывать о том, чем вы набиваете желудок, но прием мультивитаминов предоставляет вашему организму все, что ему необходимо, вне зависимости от напряженного графика, неожиданных поездок, отсутствия обеда и прочих препятствий, которые могут возникать на пути к здоровому образу жизни.

Иногда прием отдельных витаминов кажется лучшим способом дополнить диету, но на самом деле это может быть вредно. Например, прием по отдельности витамина A, витамина C, витамина E и других антиоксидантных витаминов может запустить процесс самоокисления в организме, что связано с существенным падением уровня антиоксидантной защиты. При этом состав мультивитаминных добавок подобран так, что все витамины и минералы в них работают вместе, обеспечивая максимальную полезность для здоровья.

Каждый день принимайте мультивитамины.

Выбирая мультивитамины, ищите те, в которых не превышена максимальная рекомендуемая дневная доза витаминов или минералов, так как избыточное количество определенных питательных веществ может быть вредно.

Хотя все продукты питания подлежат проверке до продажи, пищевые добавки проверяются только после того, как попадают на рынок. К тому же производители добавок не обязаны регистрировать свои продукты в Управлении по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств (FDA) или получать его одобрение до производства и продажи добавок. Поэтому всегда выбирайте мультивитамины, произведенные хорошо известными, уважаемыми компаниями.

Если у вас имеются какие-либо заболевания, вы беременны или кормите грудью, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки.

Уже принимаете мультивитамины? Подумайте о том, чтобы начать принимать пробиотики. Нормальное пищеварение зависит от присутствия в кишечнике полезных бактерий. Если вы не употребляете на регулярной основе ферментированные продукты, например йогурт [5] Важно отметить, что некоторые йогурты низкого качества не содержат достаточного количества полезных бактерий. Выбирайте натуральные йогурты, не содержащие большого количества добавок. , возможно, вам не хватает полезных бактерий для нормального пищеварения и поддержания здоровья. Поэтому стоит задуматься о том, чтобы дополнить свой рацион пробиотиками, которые способствуют пищеварению и поддерживают баланс полезных кишечных бактерий.

Воздух, которым мы дышим, может сильно влиять на наше здоровье и общий уровень комфортности жизни. Загрязнения, аллергены, различные химические вещества способны негативно воздействовать на наши легкие, глаза и нос, заставляя испытывать неприятные ощущения. Каждый раз, приходя домой, мы приносим с собой с улицы массу вредных для здоровья элементов — на обуви, одежде и прочих вещах. К одним из самых вредных загрязнителей относятся пыль, пыльца растений, плесень и земля; а в плохую погоду — вода, снег, лед и грязь.

Для поддержания чистой и здоровой атмосферы в доме очень важно создать своего рода буферную зону — место, где вы сможете оставлять обувь и совершать переход из внешней среды во внутреннюю. Такая мера поможет уменьшить симптомы астмы и аллергии, улучшить качество воздуха в доме, снизить концентрацию веществ-загрязнителей и в некоторых случаях даже увеличить энергосбережение. Наконец, это существенно облегчит уборку дома!

Знаете ли вы?

У взрослых людей аллергия («сенная лихорадка») занимает пятое место среди хронических заболеваний и является одной из самых распространенных причин отсутствия на рабочем месте или неэффективного труда. В результате теряется почти 4 млн рабочих дней в году, что обходится более чем в $700 млн за счет потери продуктивности.

Всегда снимайте обувь у входа и создайте специальную буферную зону в своем доме, чтобы максимально снизить проникновение в него внешних загрязнителей.

Чтобы оставить всю внешнюю грязь снаружи, следуйте этим правилам:

1. Тапочки и носки.Введите в своем доме постоянно действующее правило «политики без обуви», в том числе и для гостей. Снимайте уличную обувь сразу же, как только вошли в дом. И далее ходите босиком, в носках или тапочках. Для гостей можно купить специальные тапочки или уютные носки. Это значительно уменьшит количество грязи, пыли, пыльцы и прочих загрязнителей, которые попадают в ваш дом.

2. Расположение.Выделите буферную зону в том месте, где это удобнее всего сделать. В идеале она должна находиться у наиболее часто используемого входа в ваш дом. Во многих домах удачные места для таких буферных зон — это входы и выходы из кухни, гаража или хозяйственных помещений.

3. Полы.В идеале поверхность пола в вашей буферной зоне должна быть твердой, легко очищаемой, влагоустойчивой, не собирающей пыль и грязь. Если в вашей прихожей нет твердого покрытия, возможно, стоит сменить его непосредственно у входной двери (на площади примерно полтора на полтора метра). О правильных покрытиях для пола более подробно читайте в разделе «Задание повышенной трудности».