Анатолий Маловичко - Рак. Спасение есть!

Что это такое? Электроны — это частицы, которые вращаются вокруг ядер молекул. Все уважающие себя электроны путешествуют парами (как и нам положено всю жизнь). Молекулы, в которых есть непарный электрон, называются «свободными радикалами».

Свободный радикал — высокореактивный химический агент, который соединяется со всем, что есть вокруг. Они образуются в нашем организме каждый день как побочные продукты нормальных процессов. Лейкоциты их направляют против вредных бактерий — в этом их польза. Но как только свободный радикал возникает в организме, он отбирает электрон у первой же слабой или зазевавшейся молекулы, которая попалась ему на пути. Теперь уже этой молекуле необходим электрон, и она похищает его у следующей, и так эта игра заходит далеко. В результате этой игры могут разрушаться оболочки клеток, что приведет к хромосомным нарушениям, и в итоге вполне возможны смерть клетки или (не лучше того) — мутация. А это уже прямая дорога к раку. Многие ученые считают, что именно свободные радикалы виновны в дегенерации, которая быстренько ведет к раннему старению и ранней смерти. В таких случаях клетка становится для организма чужой, так как она не может нормально функционировать. Эти радикалы синтезируют канцерогенные вещества, вызывающие рост злокачественных опухолей. Только витамин Е останавливает процесс образования перекисей и восстанавливает их до безвредных соединений. При этом витамин Е и сам разрушается, и его запас надо постоянно восстанавливать. Помогут в этом растительные масла, бобовые, проросшая пшеница, овес, ячмень, рожь, семена орехов, подсолнечника, тыквы. Вообще с жирами надо есть много зелени.

Жиры — виновники расстройства слуха. Они оседают в слуховых каналах в виде жирных наносов. Происходит накопление ушной серы, вызывающее расстройства слуха вплоть до глухоты.

У женщин накопление вредных шлаков и жиров происходит сначала в груди. Жирные выделения, сгущаясь и уплотняясь, образуют кисты. От груди этот процесс движется к яичникам и матке. Вокруг яичников и на стенках матки образуются жирные скопления, приводящие к обильным влагалищным выделениям (белям). Сейчас почти 70 % женщин в возрасте около 30 лет подвержены этому заболеванию. У мужчин накопления происходят в области полового органа и переходят на предстательную железу.

Жиры — главный источник сердечных заболеваний (лишний холестерин), раковых заболеваний яичников, молочной железы, простаты, толстой кишки: они вызывают хромосомные изменения в наследственности (жировые клетки образуются только в первые годы жизни, в дальнейшем жир накапливается за счет роста уже имеющихся жировых клеток. Причем при обильной еде количество жировых клеток у ребенка может увеличиться в несколько раз по сравнению со средним уровнем) — особенно жареные жиры и при повторном их использовании.

Избыток жиров в организме ведет ко многим заболеваниям, вплоть до гормональных и онкологических. Норма потребления жиров всего 20–30 г в день, при умеренных физических нагрузках. Особенно опасны «сладкие жиры»!

Жиры нарушают гормональное равновесие организма, задерживают пищеварение на 2–3 часа, особенно если принимать их в начале еды. Жир на животе — не только враг талии: он выделяет химические элементы, вредные для сердца.

Знайте, что венозная кровь нижнего отдела прямой кишки не проходит через печень, а попадает неочищенной прямо в сердце. Если прямая кишка грязная (хронические запоры, насильственный, недостаточный стул), то кровь из нее, насыщенная токсинами, нечистотами, приводит скоренько и раненько к самым «модным» сердечным заболеваниям. Лечить таблетками само сердце, не устранив причину интоксикации, — абсолютный, бесперспективный абсурд! Жир в крови замедляет ток крови; от него слипаются эритроциты, потом они не могут попасть в тончайшие капилляры и не дают кислород, без него гибнут клетки и капилляры, сердце, мозг. Майонез вреден и совершенно несовместим с понятием здоровой пищи.

Частое употребление «сладких жиров» в тортах, пирожных, мороженом, конфетах, сгущенном молоке с сахаром образуют излишек инсулина и рак груди. Ожирение всегда предрасполагает к раку.

В процессе переваривания жиры сначала расщепляются на основные составляющие — глицерин и жирные кислоты. Затем, еще в кишечных стенках, из них синтезируются «родные» для человека жиры, которые и поступают в кровь. Содержание жировых частиц в крови может сильно меняться. В норме, к очередному приему пищи весь жир должен покинуть кровяное русло, израсходоваться или превратиться в «сало». При частой еде, да еще с изобилием масла, этого не происходит.

Холестерин — жироподобное вещество, участвующее в строительстве клеток, а также в выработке некоторых гормонов (в том числе и половых); он жизненно необходим. В организме он легко синтезируется печенью, поэтому даже у самых строгих вегетарианцев (в растительной пище нет холестерина) недостатка в нем не бывает. При мясном же питании поступление его превышает обычные потребности. Излишки его формируют на стенках сосудов склеротические «бляшки». До 30 лет норма холестерина не более 200 мг%, и далее — никаких скидок на возраст, если, конечно, здоровье и долголетие вам небезразличны. Сужение русла сосудов происходит до крайности, случайный тромб может вызвать инфаркт или инсульт, или просто жизнь будет угасать по мере сокращения кровоснабжения. Холестерин очень нужен организму. Он входит в состав всех клеток человека. Особенно им богаты нервная ткань, сыворотка крови, желчь. Из холестерина образуются желчные кислоты, которые способствуют перевариванию жиров. Он необходим для работы мозга, обезвреживает яды, которые разрушают красные кровяные шарики. В организме он синтезируется в результате окисления жиров и углеводов. Опасен его недостаток и избыток. Он становится вредным, если накапливается в большом количестве (яйца, жир, жирное мясо, мозги, почки, молочные продукты — при чрезмерном их употреблении). Его избыток в крови способствует развитию атеросклероза.

Холестерин и продукты, его содержащие, необходимы организму! Вреден именно их избыток. Он ведет к развитию атеросклероза.

Выводит холестерин только печень, но если им перенасыщена желчь, он выпадает в осадок и образует желчные камни, они состоят на 90 % из холестерина. Избыток его способствует отложению солей в суставах, он цементирует отложения кальциевой соли, оксаловой (щавелевой) кислоты — основы различных камней и отложений солей. Вот почему никогда нельзя варить щавель, его надо есть только сырым. Кукурузное, оливковое, соевое, подсолнечное масло препятствуют всасыванию холестерина в желудочно-кишечном тракте и избыточному отложению в тканях (но это должны быть не очищенные от фосфатидов масла, а натуральные).