Галина Докучаева - Здоровье иммунной системы

Спирулина. Спирулина объединяет много видов синезеленых водорослей. «Голубая тина», как окрестили ее испанские конкистадоры, служит здоровью человека, по крайней мере, уже с XVI в. Одним из важнейших свойств спирулины является использование ее для профилактики и лечения раковых заболеваний. Кроме того, спирулина улучшает работу иммунной системы, в частности, за счет стимуляции макрофагов – специальных клеток крови, которые можно назвать «чистильщиками», так как они помогают удалению отходов из организма. Спиру-лина – прекрасный источник полноценных белков, витаминов группы В, гамма-линоленовой кислоты, железа в хорошо усвояемой организмом форме, йода.

Хлорелла. Это одноклеточная водоросль, которая встречается как в пресных, так и соленых водоемах, влажной почве. Многие страны наладили промышленное производство хлореллы, так как она является прекрасным источником белка. Хлорелла изобилует и другими питательными веществами, в том числе и уникальными соединениями, включая витамины группы В, химические элементы (в частности магний). В хлорелле очень много хлорофилла, который является прекрасным де-токсикантом. Кроме того, хлорофилл способствует выведению из организма тяжелых металлов, таких как кадмий и уран. Богата хлорелла ка-ротиноидами, которые являются прекрасными антиоксидантами. Имеется в хлорелле и еще один компонент – хлореллан, который укрепляет иммунную систему, способствуя выработке интерферона. Хлорелла стимулирует развитие полезной микрофлоры кишечника, тем самым улучшая работу желудочно-кишечного тракта.

В настоящее время на рынке имеется огромное количество биологически активных добавок, созданных на основе лекарственных растений или биологически активных веществ, полученных из них. Экстракты из растений богаты всеми биологически активными веществами, так необходимыми нашему организму, поэтому они являются обязательным компонентом большинства БАДов.

Свойства, показания и практическое применение некоторых лекарственных растений приведены в табл. 1.

В кишечном тракте человека находится специальная микрофлора, которая способствует нормальной работе желудочно-кишечного тракта. Наличие полезной микрофлоры определяет состояние болезни или здоровья нашего организма. Существует много факторов, которые нарушают состояние микрофлоры. Одним из таких факторов является чрезмерный прием антибиотиков, которые без разбора уничтожают как вредные, так и полезные бактерии.

К другим факторам, нарушающим бактериальный баланс, относится плохое или даже, скорее, неправильное питание, а также стрессы и химическое загрязнение окружающей среды.

Чтобы компенсировать эти отрицательные последствия, были разработаны специальные биологически активные добавки на основе полезных бактерий, которые позволяют поддерживать микрофлору нашего организма на должном уровне и выравнивать соотношение «плохих» и «хороших» микроорганизмов.

Из морепродуктов очень часто для производства биологически активных добавок используют морские двустворчатые моллюски, в частности мидии. Эти съедобные моллюски содержат аминокислоты, ферменты и важные микроэлементы. Баланс минеральных веществ моллюска близок к балансу минеральных веществ плазмы крови человека, что улучшает их поглощение организмом. Вещества, выделяемые из моллюсков, способствуют нормальной работе сердечно-сосудистой и лимфатической систем, они положительно влияют на зрение, улучшают состояние соединительной ткани, слизистых оболочек, стимулируют работу эндокринной и иммунной систем. Уменьшают воспаление, облегчают боль и скованность при артритах, а также ускоряют заживление ран и ожогов.

Из тела рыб холодноводных морей, например скумбрии, лосося, получают очень полезный продукт, который получил название «Омега-3». Он представляет собой совокупность трех полиненасыщенных жирных кислот, которые играют большую роль в синтезе в организме человека противовоспалительных веществ, являющихся частью клеточной мембраны.

Количество «Омега-3» в тканях человека очень существенно влияет на состояние коронарных сосудов. Чем больше содержится в организме человека (или поступает в него) «Омеги-3», тем меньше вероятность развития атеросклероза.

Мумие – самое загадочное и чрезвычайно эффективное природное средство. Его еще называют «горным бальзамом» или «смолой жизни». Существует множество гипотез о происхождении этого природного лечебного средства, и на основании существующих гипотез предложено выделять семь видов мумие, но все они являются продуктами полимеризации органических остатков. У нас мумие помимо районов Средней Азии добывается в Сибири, на Дальнем Востоке, в Якутии. На Алтае ресурсы мумие оцениваются в 250 тонн, а в целом по стране исследователи насчитывают от 500 до 2 000 тонн.

Химический состав мумие включает в себя белки, липиды, стероиды, безазотистые вещества, а также алкалоиды, аминокислоты, минеральные вещества. Действие мумие во многом зависит от наличия специфических веществ, таких как ауксины и ингибиторы, хлорофилл, горечи. Именно сложный химический состав определяет и целебные свойства мумие, и в первую очередь наличие биологически активных веществ, расширяющих сосуды, что важно, например, при лечении гипертонии, склероза, головных болей. Благодаря наличию в составе мумие биологических стимуляторов и большого числа микроэлементов ускоряется регенерация тканей, поэтому мумие применяют при переломах, многих ранах, ожогах, обморожениях, а также при лечении почек и печени, мочевого пузыря, язв желудка, различных форм диабета, малокровии. Мумие не оказывает на организм токсического влияния и практически не имеет никаких побочных эффектов.