Олег Асташенко - Оздоровление позвоночника за 21 день

Итак, возьмите 100–150 г риса и вымачивайте его в холодной кипяченой воде в течение 6–8 часов. Затем промойте его, залейте водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Как только рис закипит, снимите его с огня, хорошо промойте чистой водой и процедите. Затем залейте новой порцией воды, поставьте на огонь и доведите до кипения. Процедуру следует повторить 4 раза. На четвертый раз рис доварите и съешьте вместо завтрака. Постарайтесь ничего не есть до обеда. В обед поешьте как обычно, но сведите к минимуму (или исключите вообще) мясные, жирные и острые блюда. Вечером выпейте 100 г отвара еловых шишек. Во время лечения рекомендуется ограничить употребление соли. Помните, что для достижения лечебного эффекта следует питаться таким образом не меньше трех недель. Конечно, в первую неделю вам будет тяжело перестраивать свой рацион, но дальше будет значительно легче.

Существует другой, более строгий, вариант рисовой диеты. Вам уже не удастся полакомиться любимыми блюдами в обед, но результат того стоит.

Заготовьте заранее 6 пол-литровых банок, пронумеруйте их и положите в каждую по 2 ст. ложки очищенного риса. Залейте рис водой, а банки прикройте марлей. Через сутки необходимо слить воду из банки № 1. Рис переложите в кастрюлю и залейте 500 мл кипятка. Варите в течение 5 минут, не больше. Съешьте рис без соли и приправ и не ешьте ничего в следующие 4 часа. В банку № 1 снова поместите 2 ст. ложки риса, залейте водой и поставьте за банкой № 6. В остальных банках воду необходимо поменять и в дальнейшем делать это ежедневно. На другой день проделайте то же самое с банкой № 2 и т. д.

Во время этой диеты рекомендуется принимать отвары брусничного листа или толокнянки – они обладают сильным мочегонным эффектом. Для достижения устойчивого лечебного эффекта придерживайтесь этого режима питания ровно 6 недель. В первые две недели можете добавлять к рису немного изюма, кураги или фиников. Но ешьте их отдельно от риса! Допускается также небольшое количество овощных соков (кроме томатного) и добавление к рису щепотки отрубей. Потребление жидкости не ограничивается, так что пейте как можно больше воды. Вода, как известно, способствует выведению из организма различных токсических веществ.

Если же вы не готовы идти на такие жертвы, как жесткая диета, попробуйте просто слегка подкорректировать свое питание. Для этого предлагаю вам упрощенную систему питания для здорового позвоночника.

Главное условие: питание должно быть рациональным. Ешьте 5–6 раз в день, небольшими порциями. Исключите из рациона острые и соленые блюда, натуральный кофе, алкогольные напитки, крепкий чай.

Все блюда необходимо готовить без соли. Мясо (нежирная говядина, баранина, свинина, курица, индейка) и рыбу отваривайте, но не жарьте. Не более 1 раза в неделю можно позволить себе вымоченную в молоке сельдь. Овощи должны быть хорошо разваренными.

Супы лучше есть вегетарианские (щи, свекольник, борщи), молочные крупяные и фруктовые. Впрочем, 1 раз в неделю можно позволить себе суп на некрепком мясном или рыбном бульоне.

Не стоит есть много яиц. При сопутствующем атеросклерозе ограничьтесь 3 штуками в неделю.

В отношении овощей ограничений практически нет. Готовьте винегреты и салаты с растительным маслом, ешьте овощи на гарнир. В небольшом количестве разрешаются чеснок, лук, петрушка, сельдерей и укроп. Единственное, что исключается, – грибы.

Также можно есть любые фрукты, следует лишь ограничить количество потребляемых винограда и виноградного сока. Особенно полезно есть фрукты, овощи и ягоды, богатые солями калия (курага, изюм, абрикосы, бананы, картофель, баклажаны, капуста и др.).

Крупы и макаронные изделия можно употреблять без особых ограничений, если вы не страдаете от избыточной массы тела. То же относится и к молочным продуктам. Разрешено также некоторое количество сливочного и растительного масла. Резко ограничьте количество потребляемых кондитерских изделий, сахара – не более 30 г (1 ст. или 2 ч. ложки) в день. Сахар можно заменить медом, вареньем и джемом. И последнее: алкогольные напитки строго запрещены.

Конечно, привыкнуть к такому жесткому рациону питания не легко. Лучше всего переходить на него постепенно. Для достижения своей главной цели (на данном этапе это оздоровление позвоночника через питание) попробуйте такой способ: натрите на терке 200 г петрушки и добавьте к ней 200 г свежего теплого молока. Эту смесь необходимо съесть натощак за 2 часа до еды в течение дня. Со второго дня в течение 3 недель съедайте натощак смесь из 100 г твердых корней петрушки и 100 г молока. В последний съешьте натощак за 2 часа до еды смесь из 200 г корней и 200 г молока. Курс лечения – 21 день. В первую неделю возможно обострение, но лечение необходимо продолжить. После прекращения курса лечения окончательно переходите на оздоровительную систему питания, описанную выше. Этого будет вполне достаточно для закрепления полученного результата. Ведь вы не хотите в дальнейшем вернуться к тому, с чего начинали. Будьте сильнее своих привычек!

Ни для кого не секрет, что самые полезные для здоровья напитки – это натуральные соки. Об их достоинствах можно говорить очень и очень долго, нас же интересует, как с помощью соков бороться с заболеваниями позвоночника, в частности отложениями солей и болями в спине. Сокотерапию можно проводить в качестве дополнения к программе щадящего питания. Здесь представлены варианты различных соковых смесей. В зависимости от поставленных целей (избавиться от боли, вывести соли из организма и т. д.) вы сможете подобрать для себя наиболее удачный вариант. Пейте фруктово-овощные коктейли в качестве дополнения к основному питанию.

Очень важно правильно готовить натуральные соки, ведь только в этом случае от их применения будет польза. Чтобы приготовленные напитки сохранили все витамины, выполняйте следующие простые правила:

1. Перебирайте овощи и фрукты, предназначенные для обработки. Несвежие и испорченные выбрасывайте.

2. Тщательно мойте овощи и фрукты. Клубнеплоды следует мыть щеткой, так как обычно они бывают особенно загрязнены.

3. Овощи и фрукты, из которых нельзя выжимать сок с кожурой, тщательно промывайте и только после этого срезайте кожицу острым ножом.

4. Очищенные овощи следует промывать быстро, чтобы они не потеряли своих ценных свойств.

5. Фрукты и овощи, предназначенные для приготовления соков, перерабатывайте очень быстро и непосредственно перед приготовлением.

6. Пить натуральные соки лучше всего сразу после приготовления, в них содержится наибольшее количество витаминов и полезных свойств. Впрочем, это не всегда относится к употреблению соков в лечебных целях.