Людмила Михайлова - 365 рецептов здоровья от лучших целителей

Почему именно свежевыжатый сок? Все очень просто: в таком напитке в легкоусвояемом виде сохраняются все свойства апельсина. Если говорить об энергетике пищи, то именно апельсину приписывают такое воздействие на организм человека, которое придает ему силы, бодрость и значительно улучшают мозговую деятельность.

Апельсиновый сок поможет очистить организм от шлаков. Следует ежедневно в течение 5–10 дней пить по 5–8 стаканов апельсинового сока. Через час после приема сока пить чай, лучше зеленый.

Каждый день утром или вечером делать клизму из 1 л отвара дубовой коры. Для приготовления отвара 5 ст. л. измельченной дубовой коры залить 1 л кипятка, кипятить 10 минут, процедить и ввести в виде клизмы. У некоторых людей апельсиновый сок вызывает сильный понос. В этих случаях можно обойтись без клизмы.

Морковный сок считается «королем» овощных соков. Он комбинируется практически со всеми другими соками. Богатство каротином способствует стимуляции синтеза белка и ускорению роста.

Морковный сок содержит большое количество железа, кобальта, меди, много бета-каротина, минералов и клетчатки, которые осуществляют быструю детоксикацию всего пищеварительного тракта. Комбинация этих веществ не только переводит шлаки в раствор, но и разводит их, уменьшая их концентрацию.

Содержащиеся в морковном соке вещества ускоряют выведение шлаков из внутренних органов и систем. Кроме того, эти вещества повышают удаление желчных кислот, улучшают очистку кишечника, повышают жизнеспособность организма. Для достижения этих целей достаточно 1–2 стаканов морковного сока в день.

При любом недомогании рекомендуется в течение 3 дней пить только свежий морковный сок (до 1,5–2 л в день), выпивая по 2–3 стакана за один раз, – самочувствие быстро улучшается.

Предостережение: у некоторых от морковного сока бывает аллергия.

Народные целители считают, что улучшить состояние больного может именно свежий свекольный сок. Они советуют пить его не более 100 мл в сутки. Получить сок можно не только из корнеплодов, но также из молодой ботвы.

Свекольный сок полезен желудку, печени и дыхательным путям.

При употреблении свекольного сока надо соблюдать некоторые правила. Свекольный сок – это единственный из всех соков, который перед употреблением следует выдержать около 3 часов в открытой посуде в холодильнике. Привыкать к нему надо постепенно.

Для начала рекомендуется пить свекольный сок в смеси с морковным в соотношении 1:3 (1 чашка свекольного сока на 3 чашки морковного). Постепенно увеличивая его долю в указанной смеси, можно дойти до питья чистого свекольного сока. Но не следует выпивать больше 1–1,5 стаканов свекольного сока в день.

Предварительно перед началом очищения надо 2–3 дня есть побольше сырых овощей и фруктов, чтобы подготовить организм к очистке.

Томатный сок в консервированном виде – укрепляющий, освежающий и утоляющий жажду напиток. Однако непосредственно приготовленный свежий сок намного полезнее. В нем сохраняются сильно действующие фитонциды, подавляющие процессы брожения и гниения в кишечнике. Он стимулирует образование желудочного сока, улучшает деятельность сердца (так как богат калием). Высокое содержание органических кислот (молочной, яблочной) активизирует обмен веществ, повышает щелочной резерв крови. По содержанию аскорбиновой кислоты томатный сок не уступает цитрусовым. Помните, что, выпивая стакан свежего сырого сока, вы обеспечиваете половину суточной потребности организма в каротине и витамине С. Этот сок часто используют в смеси с соком яблок, тыквы и лимона (2:4:2:1), особенно когда необходимо похудеть или освободить организм от зашлакованности.

Огуречный сок – хорошее мочегонное и очистительное средство. Он обладает способностью укреплять сердце и сосуды. Это связано с большим содержанием калия (до 40 %). Сок может быть также полезен при тяжелых физических нагрузках для профилактики перенапряжения миокарда. Известна способность огуречного сока повышать аппетит, сохранять свежесть и тонус кожи, успокаивать и укреплять нервную систему. Большое количество легко усвояемого йода препятствует атеросклерозу и улучшает память.

В сутки можно употреблять (взрослому) до 100 мл чистого огуречного сока. Его действие усиливается при комбинации с другими соками, например черносмородиновым, яблочным и грейпфрутовым (2:2:1:1) или томатным и чесночным (20:20:1).

Картофельный сок в свежем виде обладает способностью тормозить секрецию пищеварительных желез. Поэтому он может применяться самостоятельно либо в комплексе с другими средствами при лечении гастритов и даже язвенной болезни желудка, сопровождающихся повышенной кислотностью желудочного сока. Сок картофеля нормализует работу сердечно-сосудистой системы, способствует снижению воспалительных процессов, а также показан при запорах, гастритах.

В лечебных целях нужно употреблять свежий картофельный сок за 30–40 минут до еды 3 раза в день. Курс лечения составляет в среднем один месяц. Разумеется, перед употреблением сока в лечебных целях нужно всегда посоветоваться с врачом.

Сырой картофельный сок очень хорошо очищает весь организм, особенно при его чередовании с морковным. В день надо выпивать до 600 мл соков, причем картофельного стараться пить больше других. Следует только помнить, что картофельный сок можно употреблять с июня по февраль. Позже в нем будет слишком много соланина.

Капустный сок содержит в своем составе так называемый витамин U, который действует как защитное вещество желудка и стенок кишечника или, другими словами, обладает противоязвенным действием. В связи с этим свежий сок в теплом виде до еды может использоваться как самостоятельное или дополнительное средство для лечения больных язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Наряду с этим капустный сок способствует нормализации нарушенного жирового обмена и оказывает благоприятное действие при атеросклерозе. Кроме того, сок обладает способностью тормозить превращение углеводов в жиры. Поэтому капустный сок необходим и всем лицам с избыточной массой тела.

Капустный сок содержит факторы, эффективно вымывающие задержавшиеся в кишечнике шлаки. Если язвы уже есть, капустный сок способствует их излечению. У некоторых людей капустный сок может вызывать усиленное образование газов (метеоризм). В этом случае целесообразно сделать клизму, удаляющую газы и шлаки. Предупредить образование газов может и предварительное (2–3-недельное) питье морковного сока.