Джейн Плант - Ваша жизнь в ваших руках. Как понять, победить и предотвратить рак груди и яичников

Мониторинговые программы Европы и обеих Америк обнаружили в воде болеутоляющие, регуляторы холестерина, антисептики, агенты химиотерапии, антибиотики и гормоны 85. Одна из проблем состоит в том, что традиционные технологии обработки сточных вод серьезно разнятся в своей способности очищать их от остатков лекарств и в некоторых случаях даже увеличивают биоактивность фармацевтических остатков 86. Фильтры из активированного угля, использующиеся в некоторых штатах США, – один из наиболее эффективных способов избавиться от лекарств и других загрязняющих веществ в питьевой воде. Прочтите о пищевом факторе 8 «Что пить?» в пятой главе и постарайтесь снизить риск попадания в организм вредных веществ.

Бромированные огнестойкие добавки, использующиеся для защиты от огня телевизоров и компьютеров, ковров и штор, являются устойчивыми, биоаккумулируемыми и токсичными веществами, обнаруживаясь даже в пробах человеческого грудного молока! 87Все чаще предметом беспокойства становятся вредные газообразные вещества в зданиях и автомобилях. Ученые Гамбургского института окружающей среды проанализировали газообразные выбросы жилых домов и офисных приборов, в том числе компьютерных мышек и мобильных телефонов 88. Также они собрали данные по коврам и обоям. Исследование обнаружило сотню веществ, высвобождащнхся из проверенных продуктов, в том числе канцерогены и РЭС. Летучие органические вещества в новых автомобилях могут достигать очень высоких концентраций 89. На сайте Британского института окружающей среды и здоровья размещена полезная брошюра «Летучие органические соединения (в том числе формальдегид) дома» 90.

Многие исследования указывают на повышенный риск гормонозависимых раков вследствие влияния веществ из окружающей среды, особенно РЭС 91. Время их воздействия на развивающееся женское тело и доза – важнейшие факторы. Пестициды тесно связаны с ростом рака молочной железы: к ним относятся ДДТ/ДДЕ, гексахлоробензол, гексахлорциклагексан, продукт распада инсектицида гептахлора и такие триазиновые гербициды, как атразин. Женщины, в организме которых было обнаружено большое количество инсектитица дильдрин, имели двукратный риск развития рака молочной железы и более высокую смертность от этого заболевания. Исследование женщин в возрасте до 55 лет в Онтарио, одном из самых крупных канадских регионов, где выращивают фрукты и овощи, показало, что те из них, кто работал на фермах, в девять раз чаще заболевали раком молочной железы по сравнению с теми, кто никогда не работал в сельском хозяйстве 92. Эти открытия подтвердили, что фунгициды, гербициды и инсектициды, используемые на фермах, «повышают уровень заболеваемости раком груди» в Канаде. В статье отмечается, что за последние три десятка лет распространение рака молочной железы возрастало примерно на 1 % ежегодно.

В начале 1990-х годов ученые показали, что причиной роста раковых клеток молочной железы может являться вещество, выделяющееся из пластиковых труб, а также некоторые пестициды 93. Исследования связали радикальные изменения в развитии молочной железы с воздействием бисфенола А (из эпоксидных смол, поликарбонатных пластиков и зубных герметиков), а поливинилхлориды – с раком молочной железы. Использование таких растворителей, как бензол, стирол, тетрахлорид углерода и формальдегид, в электронной промышленности и изготовлении металлов, печатной и текстильной продукции также влияет на риск возникновения рака молочной железы. Такие растворители, как этиленгликоль (метиловый эфир), повышают чувствительность тканей молочной железы к эстрогенам и прогестерону.

Существуют и другие вероятные связи между раком молочной железы и искусственными веществами, образованными при горении побочных продуктов диоксина и поли-ароматических углеводородов, а также кремами от загара, фталатами в пластике и электромагнитными полями.

Повышенный риск рака яичников связан с работой в печатной и полиграфической промышленности, где используются самые разные вещества: от растворителей, минеральных масел и ПАУ до чернил и пигментов. Парикмахеры и работники салонов красоты также подвержены повышенному риску 94. Есть свидетельства связи рака яичников с гербицидом атразин и с ионизирующим излучением; кроме того, существуют противоречивые исследования связи с ним талька, использованного в области гениталий.

Вещества в окружающей среде и наше незнание

Королевская комиссия по загрязнению окружающей среды выпустила отчет № 24 «Вещества в продуктах: как сохранить окружающую среду и здоровье человека», в котором утверждается, что «на любой стадии понимания синтетических веществ наше незнание о них перевешивает знание». Недавно профессор сэр Ричард Пето, вместе с

Доллом написавший знаменитую ныне работу 1981 года о влиянии пестицидов и других веществ на окружающую среду, опубликовал статью в Independent, где утверждает, что связь веществ из окружающей среды и рака молочной железы – «полная чепуха». Ммм… что там Королевская комиссия говорит о невежестве и вредных веществах?

Мельчайшие объемы

Как уже было сказано выше, в молоке содержатся эстрогены и прогестерон. Эти вещества – мощные РЭС и даже в незначительных концентрациях способны вызывать серьезные биологические изменения. Природные эстрогены классифицируются как известные человеческие канцерогены 95. В пример того, какие проблемы могут возникнуть даже из-за мельчайших объемов РЭС, можно привести последствия влияния трибутил-олова на моллюска багрянку на южном побережье Британии. Вещество использовалось при окрашивании днища кораблей для предотвращения роста на них морских ракушек, которые увеличивали трение и замедляли ход судов. Уровни трибутил-олова в воде составляли всего пять единиц на триллион и были едва различимы. Тем не менее в 1980-х годах на южном побережье Британии, где появлялись незначительные следы этого вещества, погибли самки багрянок. Их яичники оказались блокированы их же собственными яйцеклетками, поскольку у моллюсков развились мужские половые органы. Сложно понять, как столь микроскопический объем вещества, растворенного в открытом море, мог иметь столь глубокий эффект, однако это случилось. К сожалению, вещество до сих пор используется на больших судах, в том числе на военных кораблях Великобритании. Судя по всему, трибутил-олово блокирует превращение тестостерона в эстрогены, поскольку способно подавлять ароматазу. Ингибиторы ароматазы используются в лечении рака молочной железы, но я еще не встречала онколога, который бы слышал о вреде трибутил-олова.