Себастьян Кнайп - Мое водолѣченіе

Для организма, расположеннаго къ водянкѣ, настой бузиннаго корня является наилучшимъ средствомъ, удаляющимъ воду; кромѣ того дѣйствіе бузины безвредно. Ягоды бузины часто варятъ и подаютъ въ видѣ каши или киселя: прежде ихъ высоко цѣнили, какъ кровоочистительное средство. Моя покойная мать предпринимала каждый годъ въ продолженіи 2–3 недѣль такое лѣченіе бузинными ягодами. Вотъ почему наши предки сажали бузину вблизи своихъ домовъ.

Какъ теперь богачи предпринимаютъ лѣченье виноградомъ и для этого совершаютъ далекія путешествія, такъ наши дѣды и прадѣды отправлялись къ бузинѣ на лѣченье, и она оказывала чуть ли не лучшія услуги. Нѣсколько лѣтъ тому назадъ я былъ въ австрійскихъ Альпахъ и очень обрадовался, увидавъ, что бузина тамъ еще пользуется большимъ почетомъ. Одинъ старый крестьянинъ сказалъ мнѣ: „Да, мы бережемъ каждую ягодку съ этого дерева“. Какъ просто и вѣрно сказано! Даже птицы, и тѣ осенью предъ тѣмъ, какъ улетаютъ въ теплые края, отыскиваютъ бузиновый кустъ, чтобъ очистить и укрѣпить свой организмъ передъ далекимъ путешествіемъ. Какъ жаль, что въ людяхъ исчезли уже эти природныя побужденія и здравый смыслъ и, что они уступили мѣсто искусственнымъ и насильно привитымъ понятіямъ!

Если бузиновую ягоду сварить въ сахарѣ или меду, то такое варенье служитъ зимой очень полезной пищей для такихъ людей, которые ведутъ сидячій образъ жизни. Ложка такого варенья въ стаканѣ воды даетъ отличный прохладительный напитокъ, и кромѣ того очищаетъ желудокъ, дѣйствуетъ на выдѣленіе мочи и на почки.

Крестьяне обыкновенно сушатъ бузину; въ какомъ бы видѣ ее ни употреблять, въ разваренномъ, въ видѣ каши или какъ настой, она всегда благопріятно дѣйствуетъ при сильномъ поносѣ.

Давно забыты всѣ услуги, которыя бузина, этотъ вѣрный другъ каждаго дома, оказываетъ людямъ, поэтому ее теперь не признаютъ. Желательно, чтобъ къ этому старому другу относились съ должнымъ уваженіемъ!

Въ старину утверждали, что молодымъ людямъ не слѣдуетъ есть много меду, такъ какъ онъ имѣетъ слишкомъ сильное дѣйствіе на молодой организмъ, между тѣмъ какъ старымъ людямъ медъ очень полезенъ и придаетъ, будто бы, силы. Я всегда употреблялъ много меду и нахожу, что онъ дѣйствуетъ благотворно на людей всякаго возраста.

Противъ катарра и скопленій мокротъ его употребляютъ съ давнихъ поръ. Крестьяне умѣютъ приготовлять медовую мазь, которую примѣняютъ противъ наружныхъ нарывовъ. Кто не умѣетъ лѣчить водой подобные нарывы, тому я совѣтую предпочесть это простое безвредное средство всякой другой мази. Приготовленіе мази очень несложно. Берутъ меду и муки пополамъ, прибавляютъ немного воды, такъ чтобъ мазь не была жидка. Хорошая мазь должна быть довольно густа.

Медъ можно употреблять и какъ внутреннее средство при нѣкоторыхъ неопасныхъ заболѣваніяхъ.

Говорятъ, что медъ вылѣчиваетъ небольшіе желудочные нарывы, которые отъ его дѣйствія стягиваются и быстро созрѣваютъ.

Я совѣтовалъ бы употреблять медъ съ какимъ-нибудь настоемъ, такъ какъ въ чистомъ видѣ онъ дѣйствуетъ слишкомъ сильно, такъ напр., медъ при глотаніи вызываетъ хрипоту. Кому трудно глотать вслѣдствіе катарра или другого недуга, тому слѣдуетъ сварить себѣ чайную ложку меду въ полубутылкѣ воды. Для каждаго пѣвца это прекрасное средство для полосканья. Если даже случайно проглотить каплю, то нечего бояться отправленія или разстройства желудка.

Всѣмъ извѣстна „медовая сыта“, какъ очищающее и укрѣпляющее средство для глазъ. Нужно прокипятить одну чайную ложку меду въ ¼ стакана воды, и такимъ образомъ глазная примочка готова.

Я хочу разсказать вамъ еще одинъ случай. Я знакомъ съ однимъ старикомъ, которому за 80 лѣтъ. Онъ самъ приготовляетъ себѣ столовое вино. Онъ вливаетъ столовую ложку настоящаго меду въ кипятокъ, и черезъ нѣсколько минутъ напитокъ готовъ. Этотъ старикъ утверждаетъ, это очень здоровый и вкусный напитокъ. Онъ говоритъ: „Я сохранилъ здоровье и бодрость въ такіе годы только благодаря медовому вину“. Это очень возможно. Я могу сказать по собственному опыту (я часто видалъ, какъ употребляютъ медовое вино, и самому приходилось выпивать иногда стаканъ), что это вино имѣетъ разрѣшающее, очищающее, питающее, укрѣпляющее дѣйствіе на организмъ. Этотъ напитокъ полезенъ не только слабому полу, но и мужчинамъ. Я часто вспоминаю медъ древнихъ германцевъ: они приписывали, какъ разсказываетъ Тацитъ, свое здоровье и живучесть дѣйствію этого натуральнаго пива.

Всевышній сотворилъ множество травъ и растеній, на которыхъ люди не обращаютъ никакого вниманія; нѣкоторые даже съ удовольствіемъ топчутъ ихъ ногами. Такая же участь постигла и бѣлокопытникъ, такъ какъ его считаютъ сорной травой. Но кто ближе знакомъ съ этимъ растеніемъ, тотъ цѣнитъ его, какъ прекрасное домашнее лѣкарство. Отваръ изъ бѣлокопытника употребляется для очистки груди и легкихъ, а также противъ кашля, въ особенности если есть расположеніе къ чахоткѣ. Тогда эти листья или прямо прикладываются къ груди, или же пришиваются предварительно на тряпочку. Листья бѣлокопытника вытягиваютъ жаръ, устраняютъ лихорадку и поддерживаютъ силы организма. Припарки изъ этихъ листьевъ отлично дѣйствуютъ на вскрытые нарывы, уничтожая жаръ, красноту и вытягивая вредныя вещества.

Листья бѣлокопытника особенно хорошо дѣйствуютъ на раны на ногахъ, если онѣ вслѣдствіе сильнаго воспаленія покрыты синими или черными пятнами. Они уничтожаютъ боль и жаръ и могутъ послужить отличнымъ средствомъ для продолжительнаго лѣченія. Такимъ образомъ бѣлокопытникъ представляетъ прекрасное средство при нарывахъ, при рожѣ, и т. д. Эти листья можно также высушить въ тѣни, и столочь въ порошокъ и принимать въ такомъ видѣ, 2–3 раза въ день на кончикѣ ножа. Этотъ порошокъ можно употреблять вмѣстѣ съ пищей.

Звѣробой носилъ когда-то названіе „волшебной травы“ вслѣдствіе своего замѣчательнаго дѣйствія, теперь же какъ само растеніе, такъ и заслуги его совершенно забыты.

Эта цѣлебная трава особенно хорошо дѣйствуетъ на печень; настой звѣробоя — наилучшее средство противъ болѣзней печени. Дѣйствіе его усиливается прибавленіемъ сабурнаго порошка, что обнаруживается при выдѣленіи мочи, замѣчаются нечистыя вещества въ видѣ клочковъ.

Настой изъ звѣробоя вылѣчиваетъ головныя боли, происходящія отъ прилива къ головѣ водянистыхъ веществъ или газовъ, а также тяжесть въ желудкѣ, одышку и болѣзни легкихъ.

Матери, которымъ приходится возиться съ дѣтьми, страдающими недержаніемъ мочи, знаютъ о благотворномъ дѣйствіи этого настоя.