Себастьян Кнайп - Мое водолѣченіе

Рис. 16. Горечавка желтая — Gentiana lutea L.

a) верхняя часть цвѣточной кисти; b) основной листъ; c) часть главнаго корня.

Рис. 17. Земляника — Fragaria vesca L.

Рис. 18. Вероника — Veronica L.

a) растеніе въ нат. величину; b) цвѣтокъ; c) цвѣтокъ сбоку; d) плодъ.

Рис. 19. Укропъ волжскій — Foeniculum officinale All.

a) стебель, верхняя часть; b) стебель и корень; c) цвѣтокъ; d) лопнувшій плодъ; e) поперечный разрѣзъ плода.

Рис. 20. Дубъ — Quercus pedunculata L.

a) мужской цвѣтокъ; b) вѣтвь съ плодами; c) поперечный разрѣзъ зерна; d) продольный разрѣзъ зерна.

Рис. 21. Верблюжье или греческое сѣно — Trigonella Foenum graecum L.

Рис. 22. Шалфей аптечный — Salvia officinalis L.

a) стебель; b) пестикъ плодоносный; c) развернутый цвѣтокъ; d) плодовая завязь съ пестикомъ; e) видъ цвѣтка сбоку.

Рис. 23. Котятникъ — Glechoma hederacea L.

a) вѣнчикъ; b) видъ пыльника спереди; c) пыльникъ сзади; d) открытая цвѣточная чашечка.

Рис. 24. Черника — Vaccinium myrtillus L.

a) растеніе въ цвѣту; b) вѣтвь съ плодами; c) плодовая завязь съ пыльникомъ безъ лепестковъ; d) поперечный разрѣзъ сѣмени.

Рис. 25. Овесъ — Avena sativa L.

a) метелка (отъ ¾—½ натуральной величины); b) колосъ въ натур. величину; c) створки (увеличено въ 1½ раза); d) пыльникъ (увелич. въ 4 раза); e) пестикъ съ чешуями (увелич. въ 6 разъ); f) плодъ, окруженный створками; g) плодъ безъ створокъ; h) видъ плода снаружи; i) продольный разрѣзъ плода; k) поперечный разрѣзъ плода.

Рис. 26. Шиповникъ — Rosa canina L.

Рис. 27. Пастушьи сумки — Capsella Bursa pastoris Moench.

Рис. 28. Бузина черная — Sambucus nigra L.

a) цвѣтущая вѣтвь; b) плодорасположеніе; c) цвѣтокъ; d) цвѣтокъ съ пестиком безъ тычинокъ; e) пыльникъ; f) продольный разрѣзъ сѣмени.

Рис. 29. Бѣлокопытникъ — Tussilago farfara L.

a) растеніе въ цвѣту; b) растеніе съ листьями; c) цвѣтоложе; d) лучистый цвѣтокъ; e) цвѣточная чашечка.

Рис. 30. Звѣробой — Hypericum perforatum L.

Рис. 31. Аиръ, Татарское зелье — Acorus Calamus L.

a) растеніе; b) распустившійся цвѣтокъ; c) плодовая завязь; d) поперечный разрѣзъ завязи.

Рис. 32. Камфора — Laurus Camphora L.

a) стебель; b) цвѣточная чашечка; c) развернувшаяся чашечка; d) пыльникъ (увелич. въ 6 разъ).

Рис. 33. Ромашка — Matricaria Chamomilla L.

a) верхняя и нижняя часть ромашки; b) чашечка цвѣтка; c) лучистый цвѣтокъ; d) пестикъ (увеличен.); e) цвѣтоложе; f) листъ; g) плодъ; h) поперечный разрѣзъ плода.

Рис. 34. Тминъ — Carum Carvi L.

a) цвѣтокъ; b) два нитевидныхъ пестика; c) плодъ натуральной величины; d) плодъ въ увеличенномъ видѣ; e) продольный разрѣзъ плода; f) поперечный разрѣзъ плода.

Рис. 35. Крушина — Rhamnus cathartica L.

a) мужская вѣтвь; b) мужской цвѣтокъ; c) женскій цвѣтокъ; d) плодъ въ натуральную величину; e) плодъ безъ верхнихъ мясистыхъ частей; f) край листа.

Рис. 36. Ленъ — Linum usitatissimum L.

a) и b) листики чашечки; c) лепестокъ; d) половыя части; e) пыльникъ; f) плодъ; g) сѣменная коробочка въ разрѣзѣ; h) сѣмя; i) сѣмя въ увелич. видѣ; k) поперечный разрѣзъ сѣмени; l) продольный разрѣзъ сѣмени.

СТРАНИЦЫ УТЕРЯНЫ!

Крестьянамъ, у которыхъ обыкновенно нѣтъ часовъ, я совѣтую считать за минуту время, въ которое они прочитываютъ 2 раза „Отче нашъ“.

У одного господина на пальцахъ образовалась вмѣсто ногтей какая-то мягкая масса. Когда онъ началъ дѣлать обливанія колѣнъ, кровообращеніе въ ногахъ сдѣлалось правильнымъ; благодаря этому ногти опять сдѣлались тверды.

Кто промокъ отъ дождя или чего-либо другого, не долженъ купаться въ такомъ состояніи; это не принесетъ ему пользы. Тутъ же замѣчу, что послѣ такого купанья не слѣдуетъ одѣвать мокрое платье! Оно должно быть совершенно сухимъ.

Сравните статью о „потѣ“ въ третьей части.

Подробно нѣкоторыя дѣйствія см. въ III части въ статьѣ о „потѣ“.

Немало веселыхъ, и вмѣстѣ съ тѣмъ печальныхъ эпизодовъ можно было бы привести здѣсь изъ жизни на водахъ. Но лучше, мнѣ кажется, умолчать, даже если эти исторіи и поучительны. Возможно, что я когда-нибудь позже разскажу объ этомъ.

Здѣсь долженъ я сказать нѣсколько словъ о питьѣ воды за столомъ, главнымъ образомъ, во время обѣда. Поселяне почти не пьютъ ее за обѣдомъ; во всякомъ случаѣ они не пьютъ ее слишкомъ много. Это касается скорѣе горожанъ и вообще высшихъ классовъ. Пить во время ѣды, какъ говорятъ, нехорошо. Я знаю многихъ врачей, особенно старой школы, которые не совѣтуютъ здоровымъ дѣлать это, а своимъ больнымъ совершенно запрещаютъ это. Кто наблюдателенъ и нѣсколько опытенъ, тотъ знаетъ, что всѣ тѣ, которые пьютъ во время ѣды много воды, пива или чего-нибудь другого, вообще всѣ, пьющіе много, всегда жалуются на пищевареніе. Это и не можетъ быть иначе. Какъ же такъ?

Когда мы пережевываемъ пищу во рту, она смѣшивается, по крайней мѣрѣ должна смѣшаться и пропитаться слюной, приготовляемой для этого особыми органами — слюнными железами.

Было бы неразумно проглотить, т. е. ввести въ желудокъ что-нибудь твердое, прежде чѣмъ будетъ сдѣлана эта первая важная подготовительная работа — измельчаніе. Въ желудкѣ такимъ образомъ измѣненная пища пропитывается желудочнымъ сокомъ. Чѣмъ чище, чѣмъ лучше, естественнѣе этотъ важный сокъ, тѣмъ лучше пищевареніе и его результаты, т. е., тѣмъ лучше питательный матеріалъ, необходимый организму для вырабатыванія и совершенствованія отдѣльныхъ частей тѣла. Если кто-нибудь, принимая пищу, обливаетъ ее посторонней жидкостью, т. е. водой, виномъ, пивомъ, то такая пища не можетъ ужъ пропитаться чистымъ желудочнымъ сокомъ, она, по крайней мѣрѣ отчасти, пропитается выпитой водой, виномъ или пивомъ. Кто же во время обѣда дѣлаетъ такое обливаніе шесть, восемь разъ, тотъ разжижаетъ желудочный сокъ настолько, что онъ ужъ не можетъ служить, какъ пищеварительная эссенція, благодаря этому желудокъ только отягощается пищевой кашицей, смѣшанной 6–8 разъ. Можно ли въ такомъ случаѣ удивляться, что бѣдный желудокъ стонетъ и кричитъ, что пищевареніе плохое, какъ это гласятъ частыя жалобы! Какъ же нужно принимать питье? Кто чувствуетъ жажду передъ пищей, пусть пьетъ! Жажда покрываетъ бѣдность соковъ. Желудочный сокъ густъ и требуетъ разжиженія. Во время обѣда нужно стараться совсѣмъ не пить или же по крайней мѣрѣ очень мало, чтобы даже послѣдній кусокъ пропитался чистѣйшимъ желудочнымъ сокомъ. Если спустя нѣкоторое время послѣ принятія пищи пищевая кашица потребуетъ еще жидкости для лучшей обработки желудочнымъ сокомъ, т. е., просто говоря, если появится жажда черезъ 1, 2, 3 часа послѣ пищи, можно тогда напиться, но только умѣренно. Мнѣ приходилось говорить объ этомъ со многими опытными врачами. Всѣ они того же мнѣнія, что и я, они приписываютъ такое большое число желудочныхъ разстройствъ невоздержности большинства людей въ этомъ отношеніи.