Дэниел Амен - Мозг против лишнего веса

Экстракт листьев зеленого чая приготовлен из сушеных листьев вечнозеленого чайного куста Camellia sinensis. Он используется как средство от многих недугов, в том числе для снижения тревожности, для профилактики раковых заболеваний, простуд и инфекций, для поддержки здоровья сердечно-сосудистой системы, а также для снижения веса. Компонент зеленого чая галлат эпигаллокатехина является мощным антиоксидантом. Входящий в состав экстракта L-теанин способствует возникновению альфа-волн мозга, которые создают состояние покоя и сосредоточения. В 2009 году было проведено исследование воздействия экстракта листьев зеленого чая на нормализацию массы тела. Сто мужчин и женщин соблюдали диету с ограничением калорий, при этом половина из них получали добавку с экстрактом зеленого чая, а другие не получали. Через 90 дней участники группы, принимавшей добавку, сбросили в среднем 14 кг, а участники группы, где было только ограничение калорий, — 5 кг.

«Благодаря добавке, которая содержит зеленый чай и родиолу, мне больше не нужно пить кофе после полудня».

Обычная доза для взрослых составляет 200–300 мг экстракта листьев зеленого чая в капсулах ежедневно — для профилактики онкологических заболеваний и возможной нормализации веса. До 3 чашек в день зеленого чая можно употреблять с эффектом для здоровья, но беременным женщинам следует проявлять осторожность, поскольку зеленый чай содержит кофеин.

Эта аминокислота важна для синтеза нейромедиаторов мозга. Она является предшественником нейромедиаторов адреналина, норадреналина и дофамина, что имеет критическое значение для балансирования настроения и энергии. L-тирозин также участвует в синтезе гормонов щитовидной железы, которые важны для метаболизма и выработки энергии. Ленивая щитовидная железа может оказывать значительный эффект на здоровье мозга и вносить свой вклад в проблемы веса. Полезный эффект пищевых добавок, содержащих тирозин, состоит в том, что нормализация функции щитовидной железы приводит не только к улучшению функционирования мозга, но и помогает избавиться от лишнего веса.

Добавки, содержащие тирозин, могут улучшать когнитивные функции в периоды стресса и утомления. (Стресс, как правило, истощает нейромедиатор норадреналин, а тирозин является строительным материалом для его восстановления.) Тирозин нельзя принимать вместе с некоторыми лекарствами: ингибиторами МАО (монаминоксидазы) и трициклическими антидепрессантами. Он противопоказан при наличии злокачественной меланомы в анамнезе и при повышенном артериальном давлении.

Обычная доза составляет 500–1500 мг 2–3 раза в день. Лучше всего принимать эту добавку на пустой желудок с водой или соком. Будьте осторожны, принимая одновременно DL-фенилаланин и L-тирозин, поскольку эта комбинация может быть слишком стимулирующей.

Родиола розовая, или золотой корень, растет на высокогорьях Азии и Европы. Она традиционно используется для борьбы с утомляемостью, улучшения памяти и увеличения устойчивости внимания. Это растение относят к адаптогенам, подобно женьшеню. Эксперименты показали, что родиола действительно помогает избежать утомления. Кроме того, научные данные указывают на ее способность питать сексуальную энергию, укреплять иммунитет и облегчать депрессию. В ходе исследования, проведенного нами в AMEN CLINICS совместно с д-ром Махтабом Джафари из Калифорнийского университета в Ирвине, мы обнаружили, что родиола розовая способствует мозговому кровообращению, особенно в области префронтальной коры. Участники группы исследования сообщили также об улучшении настроения и увеличении уровня энергии.

«Я обычно набирала вес зимой и теряла его летом. Я не понимала, что это происходит оттого, что у меня „зимняя хандра“ и еда в большей степени является способом борьбы с этим чувством. Прием добавок помог мне взять под контроль свое настроение и питание».

Обычная доза для взрослых составляет 200–600 мг ежедневно — для лечения утомляемости и депрессии, и радиолу лучше принимать на пустой желудок и в начале дня, поскольку она может помешать сну. Родиола противопоказана страдающим биполярным расстройством и тем, кто принимает препараты от гипертонии или гипогликемии.

Для этого типа наилучшим решением будет комбинация 5-гидрокситриптофана с экстрактом листьев зеленого чая и родиолой розовой (см. описания выше).

Добавки, содержащие витамин D и рыбий жир особенно важны для этого типа (см. описание выше).

S-аденозилметионин (SAMe) задействован в выработке нескольких нейромедиаторов (серотонина, дофамина и адреналина) и тем самым помогает мозгу функционировать правильно. Обычно мозг вырабатывает весь необходимый ему S-аденозилметионин из аминокислоты метионина. SAMe имеет антидепрессивные свойства. Когда человек пребывает в депрессии, синтез SAMe из метионина нарушается.

Страдающие определенным, связанным с депрессией типом СДВ могут ощущать улучшение настроения и способности к концентрации при приеме SAMe. Также обнаружено, что SAMe подавляет аппетит и снижает воспаление суставов и боль.

Доза для взрослых обычно составляет 200–400 мг от 2 до 4 раз в неделю. С осторожностью назначают SAMe при склонности к биполярному расстройству. S-аденозилметионин лучше принимать в начале дня, поскольку на некоторых он оказывает стимулирующий эффект.

ДЭА (дегидроэпиандростерон) — один из наиболее обильных гормонов организма, занимающий второе место после холестерина. У многих страдающих депрессией и ожирением уровень ДЭА понижен. Поэтому определенным пациентам добавки с ДЭА помогают в снижении веса. Он обычно хорошо переносится. Однако наиболее распространенные побочные эффекты приема ДЭА — угри и рост волос на лице, поскольку он увеличивает уровень тестостерона в организме. Дабы избежать этого, многие врачи прописывают промежуточный продукт метаболизма ДЭА, называемый 7-кето-ДЭА. Он более дорогой, но стоит того.

Самое большое беспокойство в отношении ДЭА у профессионалов вызывает факт его частичного превращения в половые гормоны — тестостерон и эстроген. Правда, здесь, возможно, есть преимущество для здоровых людей, которым необходимо справиться с возрастным снижением гормонов. ДЭА противопоказан людям, находящимся в группе риска по гормонозависимым раковым заболеваниям (рак простаты, груди, яичников).