Константин Монастырский - Функциональное питание

Утренний комплекс. Составлен с учетом того, что первая еда, как правило, не велика по объему. Поэтому в него включены Ester C (с кальцием) и кальций/магний, которые понижают кислотность желудочного сока, что нежелательно для полноценного переваривания при большом объеме пищи; а бактерии в составе Multi–Probiotic 4000 как раз «любят» щелочную среду. Помимо поливитаминов, сюда также входят жиры оmega–3, чтобы обеспечить усвоение кальция.

Полный перечень компонентов утреннего и всех остальных комплексов пищевых добавок приведен на английском языке и для вашего удобства при сравнении с другими производителями, и для удобства американских специалистов и ваших врачей :

Вечерний комплекс . Обычно более обильные обед или ужин – самое подходящее время для приема не только поливитаминов, но и жирорастворимого витамина Е в натуральной форме (наиболее биологически активной), витамина С в кислотном варианте, чтобы не мешать перевариванию после плотной еды, и лецитина (Phosadyl), способствующего пищеварению и усвоению жиров. Полный состав вечернего курса следующий:

Остается только добавить, что в этих таблетках и капсулах нет наполнителей, которые могут вызвать аллергическую реакцию, таких как дрожжи, глютен, молочный или столовый сахар, соевый белок, крахмал, пчелиный воск, искусственные красители, вкусовые добавки, консерванты и растворители.

Цель GastroPack – после завершения курса реабилитации, обеспечивать желудок и кишечник необходимыми элементами для оптимального переваривания и усвоения пищи, поддержка слизистой желудка и кишечника и поддержка симбиотической микрофлоры кишечника. GastroPack рассчитан на прием вместе с базовым курсом (описание следует). Если вы страдаете от общих расстройств желудка и кишечника и, особенно, хронических запоров, начните с курса реабилитации желудочно–кишечного тракта параллельно с изменениями в питании, рекомендуемыми в этой книге. Принимать GastroPack не целесообразно до тех пор, пока у вас не отрегулирована работа кишечника и пока вы не привыкнете к функциональному стилю питания.

В индивидуальный пакет входят следующие компоненты:

• Ultra Carotenoids – комплекс натуральных бета–каротиноидов в форме all–trans–beta–carotene и 9–sic–beta–carotene, которые отличаются высокой биологической активностью и лишены канцерогенных свойств синтетического бета–каротина, используемого в потребительских добавках. Многие исследования связывают возникновение гастрита с низким уровнем бета–каротина в пище. В комбинации с витамином С и функциональным питанием бета–каротин эффективен для профилактики гастрита и язвенной болезни желудка.

• Caprylex™ (большая белая таблетка) – натуральная жировая кислота в комплексе с магнием и кальцием. Препарат растворяется только в кишечнике, он обеспечивает, с одной стороны, идеальную микросреду для жизни симбиотических бактерий, с другой – помогает остановить рост и развитие в кишечнике грибковых бактерий ( Candida ablicans ).

• Prim Royal (небольшая прозрачная капсула) – обеспечивает кишечник и организм в целом omega–6 жировыми кислотами, изготавливается на масле растения энотера (лат.– оenothera; англ. – evening primrose). Кроме того, evening primrose oil обладает широким спектром профилактических противовоспалительных свойств.

• Multi–Probiotic 4000™ (серая капсула) – этот препарат обеспечивает более 4 миллиардов ацидофильных бактерий Lactobacilli Acidophilus, L.Rhamnosus, L.

Rhamnosus (Type B , Bifidus), S. Lactis, Bifidobacterium Longum, B. Bifidum, S. Thermophilus на базе препарата FOS. Специальные капсулы (enteric–coated) проходят через кислотный желудок и растворяются только в кишечнике.

• Ultrazyme™ (овальная зеленоватая таблетка с вкраплениями) – препарат содержит пищеварительные панкреатические ферменты. Улучшает переваривание и абсорбцию белков, жиров и углеводов в кишечнике. Рекомендуется при проблемах с жеванием, при секреторной недостаточности желудка и кишечника и заболеваниях поджелудочной железы. Сравнение этого препарата с популярным в России и Европе средством Фестал (фирмы Hoest) говорит само за себя:

Ultrazyme производятся по патентованной технологии AccuDisin™ , которая обеспечивает быструю дезинтеграцию таблетки.

GastroPack противопоказан при обострениях хронического гастрита, язвенной болезни желудка и кишечника, в период лечебного голодания или религиозного поста, немедленно после пищевых отравлений, а также лицам на вегетарианской диете.

Как принимать GastroPack

Принимайте один или два раза в день, во время или после плотного обеда, ленча, ресторана или юбилея. Если у вас секреторная недостаточность (несварение, низкая кислотность), за 30 минут до еды выпейте стакан минеральной (кислотной) или обычной питьевой воды. Соблюдайте режим. Для стимуляции аппетита начинайте еду с солёной закуски или мясного бульона. Увлажняйте пищу соусами или подливами. Тщательно жуйте. Исключите алкоголь. Запивайте добавки бульоном. При секреторной недостаточности избыток жидкости нежелателен.

Когда речь заходит об эффективности традиционной медицины – я убежденный пессимист, и вот почему: экономисты и эпидемиологи предсказывают, что расходы на медицину увеличатся, без поправки на инфляцию, с одного триллиона сегодня до двух триллионов долларов к 2005 г. Ни стремительный рост стоимости лекарств, ни затраты на новые технологии, при минимальном приросте населения, не могут всего за пять лет увеличить расходы на медицину в два раза (!) –могут только болезни и больные. А там где болезни и больные, там и раннее старение.