И Фратрич - Троянский конь цивилизации

Бурное развитие производительных сил ведет не только к широкому производству необходимых материальных продуктов, но и к созданию нежелательных, негативных констант, которые нам, воспитанникам современной технологии, кажутся неизбежными. С каждой тонной искусственного волокна мы «производим» 2 т отходов, для выплавки 1 т стали — потребляем 600 л воды. Ежегодно лишь в Словакии под строительство промышленных, транспортных и жилых сооружений забирается около 3 тыс. га плодородной земли. Химизация сельского хозяйства добавляет в нашу пищу все больше и больше искусственно созданных, неизвестных в природе веществ, которые не подвластны разложению бактериями. Более того, мы не всегда еще способны предвидеть биологическое действие химикалиев и лекарственных препаратов, производимых с целью помочь человеку! Охрана человека от влияния природных факторов, повышение комфорта и ограничение физической подвижности отрицательно сказываются на выносливости, работоспособности и закалке людей. Убыстряющийся темп жизни предъявляет чрезмерные требования к нервной системе. Появляется все больше так называемых «болезней цивилизации» — следствия низкой приспособляемости человека к изменениям среды. Ведь из своей естественной среды он попал в искусственную так быстро, что его организм не успевает биологически приспособиться к новым условиям.

Быстрота скачка покажется особенно наглядной, если мы вспомним, что процесс цивилизации, благодаря которому человек стал освобождаться от полной зависимости от природы (использование огня, средств производства, одежды и т. д..) начался приблизительно полмиллиона лег назад. Таким образом, он продолжается на протяжении жизни 20 тыс. поколений. Однако от времен шумеров и древних египтян нас отделяет лишь 200 поколений, от Древней Греции и Рима — 80, а от начала капиталистической индустриализации всего лишь 10 поколений. В связи с научно-технической революцией процесс индустриализации и сопутствующей ей урбанизации происходит, все более динамично. Если бы этот процесс происходил без подавления его отрицательного влияния на окружающую среду, то по одним подсчетам человечество погибло бы в ближайшие 100, а по другим — 200 лет.

В чем же проявляются негативные последствия цивилизации для организма человека?

Бурный рост промышленности и концентрация некоторых важных видов производств (металлургии, энергетики, химии и т. д.) способствуют росту факторов, потенциально угрожающих жизненной среде человека загрязнением ее отдельных элементов, особенно почвы и воды. Вторичными факторами можно назвать шум, вибрацию, ухудшение качества продуктов питания.

Американская писательница Рэчел Карсон в своем известном романе «Немая весна» (1960 г.) назвала современную историческую эпоху эрой ядов. Она права в том, что сегодня мы буквально окружили себя ими и создаем все условия для того, чтобы они концентрировались в окружающей нас среде, в пище и в живых организмах. Список ядовитых веществ длинен — это ДДТ и целый ряд агрессивных хлор-органических и фторорганических соединений, ртуть, свинец, хром и другие тяжелые металлы, а также мышьяк, бериллий, фтор, соли азотной кислоты. Этот список можно продолжить: радиоактивные изотопы вместе с сернистыми соединениями, озоном, угарным газом и асбестом.

Одни ядовитые вещества имеют естественное происхождение, другие человек производит искусственно. Так, к громадному количеству серы, выбрасываемой в атмосферу вулканами, человек добавляет еще солидную ее толику. Но человек использует не только множество органических и неорганических веществ, созданных самой природой, а и синтезирует новые вещества. На сегодняшний день он получил около миллиона таких веществ; применение каждого из них требует серьезной и всесторонней оценки. Ведь именно они могут вызвать, если уже не вызывали, случаи серьезного загрязнения среды. Так, например, полихлорбифенолы используются с 1930 г., но лишь в 1966 г. установили их роль в загрязнении среды. Можно смело утверждать, что в нашей окружающей среде, бесспорно, существуют и другие еще «не опознанные» факторы загрязнения. А потому вещества, которые мы сегодня считаем безвредными, при массовом употреблении могут стать в будущем опасными загрязнителями.

Однако вернемся к нашему списку ядовитых веществ. Их можно разделить на три большие категории: металлы, пестициды и микотоксины.

Из металлов лучше всего изучены медь, свинец, кадмий, цинк и кобальт. В жизненно важные органы человека медь попадает вместе с рыбой. В человеческом организме она способна концентрироваться, поражая прежде всего нервную систему. Вначале 1972 г. произошло массовое отравление соединениями меди в Ираке. Вопреки запрещению жители использовали в пищу зерновые культуры, которые подверглись обработке содержащими медь инсектицидами.

Свинец появляется во многих продуктах питания либо как естественный элемент, либо вследствие консервирования в металлической посуде. При большой концентрации он может вызвать малокровие и другие болезни. Отрицательно действует свинец и на нервную систему, а также на мозг. Кадмий обычно содержится в воде. Однако в морских растениях и животных он может концентрироваться в количествах, которые в 4,5 тыс. раз превышают его естественную концентрацию. В организмы людей он попадает с растительной пищей, например с рисом, и может вызвать серьезные заболевания. Цинк — также природный элемент. Однако определенные виды упаковки продуктов питания, особенно жидких, могут вызвать его очень вредные токсичные концентрации.

Один из самых страшных врагов человека — кобальт, Он попадает к нам различными путями, преимущественно через воду и другие жидкости. В истории крупных отравлений зарегистрирован случай, когда кобальт, добавленный для стабилизации пены к пиву в пропорции один к миллиону, стал причиной смерти двадцати человек.

Инсектициды, такие, как, например, ДДТ и диалдрин, еще совсем недавно повсеместно использовались в сельском хозяйстве. При лабораторных исследованиях было обнаружено, что оба вещества вызывают заболевания печени у мышей. Хотя тогда речь шла о концентрациях, гораздо больших, чем те, которые мы сегодня обнаруживаем в продуктах питания, опыты заставили задуматься о целесообразности использования этих веществ. Подобными свойствами обладало и фосфорорганическое соединение паратион. Сегодня все эти вещества запрещены.

Зерновые при сборе или складировании часто бывают подвержены грибковым заболеваниям. Некоторые из этих грибков могут вызывать очень ядовитые химические реакции. Наиболее известный продукт деятельности грибков — афлатоксин. Нельзя забывать и о нитрозаминах, которые обнаружили свою канцерогенность в опытах на животных. Лишь недавно установлена опасность дифенилполихлоридов. В Японии был зафиксирован случай массового отравления, вызванного употреблением риса, обработанного этим препаратом.