Ричард Шульце - Здоровье и лечение с помощью здравого смысла. 20 шагов к созданию новой, здоровой жизни

Я думал, что он сделал ошибку и забыл где находится, или вытащил не те карточки с речью, предназначенные для следующего города, и следующей конвенции, но он точно знал, где он был, точно знал что он делал и что говорил. Позже тем днем он сказал мне что-то вроде: «Ну, кто-то же должен был это им сказать, так что я предположил, что это могу быть я».

С того дня, мне и многим другим запретили выступать на этой особой конвенции по нутриентам, только благодаря моей ассоциацией с великим доктором Кристофером, и я очень горжусь этому «обвинению по ассоциации».

ЧЕСНОК

В клинике, и во время моего собственного заживления, я узнал, что чеснок — действительно чудесное растение. Если бы я был ограничен только горсткой трав, то чеснок, кайенна, лобелия и алоэ были бы на вершине списка — в таком порядке!

Для сильного здоровья, начните добавлять сырой чеснок в Вашу пищевую программу. Не спешите — сначала режьте маленькие его кусочки и подмешивайте их в свою еду. В мгновение ока Вы, вероятно, станете чесночным наркоманом, как и я, и начнете есть большое его количество. Когда я готовлю, действительно нагреваю и готовлю еду, я добавляю 4 — 6 ГОЛОВОК или, приблизительно, 100 зубчиков чеснока в соус карри или пасту, которую я делаю для 3–4 человек. Готовя вместе с чесноком, не будьте слабаком. Высокая температура разрушает большую часть вкуса, интенсивности и лекарственного действия чеснока, так что всегда используйте много его, если собираетесь подвергать чеснок термической обработке. Посещая Лос-Анджелес или Сан-Франциско, попытайтесь поесть в ресторане «Stinking Rose», чтобы увидеть некоторые из возможностей чесночной кухни.

Но поскольку это моя любимая лечебная трава, и также один из моих любимых продуктов, я хотел бы Вам немного больше рассказать о его лекарственной мощи. Это может поощрить Вас добавлять больше этого замечательного, удивительного и заживляющего растения в свою жизнь.

Прекрасная лечебная доза — это, по крайней мере, 3 зубочка СВЕЖЕГО, СЫРОГО чеснока каждый день.

Чеснок, известный ботанически как «Allium sativum», является, конечно, одним из чудесных растений природы. Ему поклонялись с начала записанной истории за его способности излечить и укрепить тело. Древние египтяне, греки и римляне — все использовали чеснок в обильном количестве, чтобы увеличить силу, бороться с болезнью и инфекцией. Гиппократ, так называемый «Отец» современной медицины, был фактически травником и естественным целителем. Он использовал чеснок чтобы специфически лечить рак. Уже в Первой мировой войне, когда на боевых ранениях использовались серные препараты, в случаях, когда была нехватка, британское правительство использовало чеснок в военных больницах. Ему приписывают спасение тысяч жизней. Он использовался в различных приготовлениях, чтобы дезинфицировать и излечить боевые раны, а также использовался внутренне, чтобы успешно лечить брюшной тиф и дизентерию.

Сегодня чеснок — главное лекарственное средство во многих европейских и азиатских странах. Это официальное лекарственное средство во многих странах, предписываемое врачами вне США от многих болезней, особенно от артериальной гипертензии (высокого кровяного давления), повышенного холестерина, рака, и особенно — в качестве антибиотика широкого спектра, антивирусного агента и фунгицида. Чеснок устранили от использования медициной в США в течении прошлого столетия не из-за его неспособности заживлять, но из-за давления на докторов представителей АМА (American Medical Association; прим. пер.) и фармацевтических компаний. В течение многих лет фармацевтическая промышленность и Американская медицинская ассоциация пытались лишить общественность уверенности и не использовать растения, чтобы лечить себя, фактически препятствуя любому домашнему лечению или самолечению болезни, чтобы сделать Вас больше зависимым от врачей и лекарств. Кажется, что даже тяжелый кулак этих двух групп и триллионы долларов в год, которые они требуют, не могут больше удержать чеснок «под землей»(не на виду; прим. пер.).

ЧЕСНОК И БОЛЕЗНИ СЕРДЦА

Чеснок известен своим мощным лечебным эффектом на болезни сердца. Болезни сердца — это сегодня в США причина смертей № 1. В этом году почти 1 миллион человек умрет. Это приблизительно 2 человека в минуту. 99 % всех этих смертельных случаев сердечных заболеваний вызваны холестерином и насыщенным жиром, блокирующими коронарные артерии. На чеснок как на кардиальное лекарственное средство обратили внимание тогда, когда исследователи заметили, что в странах с высоким потреблением чеснока заболеваемость болезнями сердца была намного ниже среднего уровня.

Обнаружено, что чеснок понижает в сыворотке крови холестерин и триглицеридные уровни, и уменьшает наращивание атеросклеротической бляшки в наших артериях. Он частично это делает за счет увеличения в нашей крови уровня высокоплотных липопротеидов (ЛПВП). Эти липопротеиды очищают нашу кровь от лишнего холестерина и жира. Чеснок также понижает количество нашего низкоплотного липопротеида (ЛПНП), который может стать атрибутом артериальной бляшки.

Медицинские исследователи также нашли в чесноке вещества, которые ингибируют скопление тромбоцитов (склеивание клеток крови). Вот еще один способ, которым чеснок может уменьшить Вам риск сердечного приступа.

Высокое кровяное давление — международная эпидемия, и в каждом исследовании чеснок доказано окончательно уменьшал артериальную гипертензию. Из-за его сильного эффекта на кровяное давление, Японское управление по контролю за продуктами и лекарствами (Japanese Food and Drug Administration) одобрило чеснок, и он теперь является официальным лекарственным средством, перечисленным в японской Фармакопее.

Если Вы ищете безопасное и эффективное лекарственное средство от болезней сердца, то чеснок — прекрасный выбор. Есть ли у Вас высокое кровяное давление, высокий холестерин и триглицериды, артериальные бляшки или повышенная свертываемость, то чеснок — для Вас.

ЧЕСНОК И РАК

Доказано, что чеснок предоставляет собой эффективную терапию рака. Одна треть всех медицинских исследований относительно чеснока связана с раком. Национальный онкологический институт (The National Cancer Institute) сообщил, что заболеваемость раком во всем мире является самой низкой в странах, где потребление чеснока является самым высоким: Франция, Испания и Италия. Сообщается, что в немногих изолированных сельских районах мира, где вообще ОТСУТСТВУЕТ заболеваемость раком, потребление чеснока также является самым высоким.

Чеснок, как показывали исследования, помогает нашим лейкоцитам не только защитить нас против рака, но также и увеличить нашу способность разрушить опухоли.