Виктор Горбунов - Свиньи. Разведение. Содержание. Уход

Тканевая жидкость частично возвращается в кровеносные (венозные) сосуды, но значительная ее часть поступает в специальные лимфатические капилляры, и здесь ее называют лимфой. Лимфа – это прозрачная жидкость желтоватого цвета. Из лимфатических капилляров она течет в лимфатические сосуды сначала в тонкие, затем в более крупные, и впадает в переднюю полую вену. В сосудах имеются клапаны, обеспечивающие ток лимфы в определенном направлении.

На пути лимфатических сосудов находятся лимфатические узлы, которые являются защитным образованием организма. В них задерживаются и обезвреживаются различные инородные частицы, в том числе и микроорганизмы.

В процессе жизнедеятельности образуются продукты обмена веществ, которые являются вредными и токсичными, т. е. вызывающими самоотравление организма. Однако этого не происходит, так как эти вещества постоянно выводятся из тела животных различными органами. Газообразные продукты выделяются легкими и кожей (углекислый газ), кал – кишечником, избыток жидкостей – частично легкими (водяные пары), частично кожей (пот), но в основном почками (моча). Мочевыделительные органы, удаляя из организма излишки воды и соли, участвуют в водно-солевом обмене, благодаря чему постоянно обеспечивают в организме жизненно важные процессы. Органы выделения принимают участие в теплорегуляции организма, так как испарение воды с кожного покрова в виде пота и через легкие способствует понижению температуры тела.

Аппарат мочеотделения состоит из почек, мочеточников, мочевого пузыря и мочеиспускательного канала.

Почки – это парный орган бобовидной формы красновато-бурого цвета. Средний вес почек взрослых свиней составляет 280–300 г. Они расположены в поясничной части тела по обе стороны от позвоночного канала.

В процессе обмена веществ в крови накапливаются продукты обмена, которые с помощью почек выделяются вначале в мочевой пузырь, а затем через мочеиспускательный канал наружу. При нарушении деятельности почек происходит отравление организма, что может привести к смертельному исходу.

Внутреннее строение почек очень сложное. Почка (кроме соединительнотканной основы) состоит из двух систем: кровеносной и системы мочевых канальцев. В наружном корковом слое очень много сосудистых клубочков, которые вместе с тонкостенной капсулой составляют почечные тельца. От почечных телец берут свое начало почечные канальцы. В корковом веществе почек расположены извитые канальцы; во внутреннем слое, мозговом, они прямые. Все канальцы густо покрыты кровеносными капиллярами. Прямые канальцы объединяются в собирательные трубки, которые открываются в почечную лоханку, где берет свое начало мочеточник.

Продукты обмена веществ, подлежащие удалению из крови, поступают из капилляров в стенку канальцев и далее выходят в их полость. По системе собирательных канальцев моча стекает в почечную лоханку, а затем по мочеточникам – в мочевой пузырь, и через мочеиспускательный канал выводится наружу. В среднем за сутки взрослая свинья выделяет 4–6 л мочи.

Все живые существа нуждаются в постоянном газообмене. При помощи аппарата дыхания животные потребляют кислород воздуха и выделяют углекислый газ во внешнюю среду.

Аппарат дыхания состоит из отдельных органов, к которым относятся: нос с носовой полостью, носоглотка, гортань, дыхательное горло, или трахея, и легкие.

Носовая полость лежит в верхней части лицевого отдела черепа. Воздух, попадающий в носовую полость при вдохе, здесь согревается, а частицы пыли и микроорганизмы задерживаются на слизистой оболочке и удаляются при кашле животных и фырканье (чиханье). Из носовой полости воздух поступает в носоглотку, представляющую собой дыхательный отдел глотки, а затем в гортань, которая лежит позади языка и глотки в переднем отделе шеи.

Трахея служит непосредственным продолжением гортани. Остов трахеи состоит из хрящевых колец. Внутри трахея выстлана слизистой оболочкой. Задний конец трахеи разделяется на два бронха.

Легкие – парный орган дыхания. Два бронха, идущие от трахеи, постепенно разветвляются и образуют мелкие трубочки – бронхиолы. Они переходят в альвеолярные ходы, от которых отходят слепооканчивающиеся альвеолярные мешочки с альвеолами – легочными пузырьками. Легкие обильно снабжаются кровью. Кровеносная система легких обслуживает процесс газообмена и состоит из разветвлений легочной артерии, легочных вен и заложенной между ними дыхательной капиллярной сети. Питание легких кровью осуществляется бронхиальными сосудами (артериями и венами).

Легкие расположены в герметически закрытой полости, образованной грудной стенкой и диафрагмой. Только тогда, когда расширяется грудная клетка, расширяются и легкие. Так как легкие содержат большое количество эластичной ткани, то при выдохе они уменьшаются в объеме. В состоянии покоя у свиней насчитывают 8–14 дыханий в минуту.

Давление газов в воздухе альвеол (альвеолярный воздух), а также в артериальной и венозной крови таково, что обусловливает переход из венозной крови в альвеолярный воздух углекислого газа и переход кислорода из альвеолярного воздуха в артериальную кровь. Значит, воздух, попав в легочный пузырек, через его стенку отдает свой кислород в кровь и принимает взамен углекислый газ. Обогащенная кислородом кровь из легких идет к сердцу и затем разносится по всему телу. При дыхании вместе с углекислым газом выделяется большое количество воды в виде пара.

К органам аппарата пищеварения относятся: рот с ротовой полостью, глотка, пищевод, желудок, тонкий и толстый отделы кишечника, печень и поджелудочная железа. В целом все органы, кроме желез, имеют трубчатое строение и состоят из четырех основных оболочек: слизистой, выстилающей орган изнутри, подслизистой, мышечной и наружной серозной, которая укрепляет органы в определенном положении. Наиболее сложной по строению является слизистая.

Рот служит для приема и обработки корма. Вход в ротовую полость ограничен губами и зубами; боковые стенки – щеками и зубами; дно образовано нижней челюстью и языком. От носовой полости ротовая полость отделяется твердым и мягким небом. У взрослой свиньи 44 зуба: 12 резцов, 4 клыка и 28 коренных. Губы у свиней малоподвижны. Еще до рождения у поросят часто появляются острые молочные клыки. При сосании, особенно в первые дни жизни, новорожденные могут повреждать ими соски у маток, что нередко приводит к воспалительным процессам кожи вымени и маститам. В ротовую полость открываются протоки парных околоушных, подчелюстных и подъязычных слюнных желез.