Наталья Шейко - Крым. Путешествие за здоровьем

В книге использованы фотографии И.В. Осанова, С.М. Бурыгина, Г.В. Носовского, И.В. Коверного

© ООО «Издательство «Вече», 2014

© Шейко Н.И., 2014

© Бурыгин С.М., автор идеи и проекта, 2014

© ООО «Издательство «Вече», электронная версия, 2014

История Крыма – это смешение мира Востока и мира Запада, история древних греков и Золотой Орды, татар и запорожцев, церкви первых христиан и мусульманских мечетей. Благоприятные природные условия Крымского полуострова всегда привлекали к себе человека. С глубокой древности на его территории перекрещивались сухопутные и морские дороги. Здесь сталкивались интересы оседлого населения и кочевников, земледельцев и скотоводов, аборигенов и пришельцев. История Крыма – это легенда, это песня, записанная нотами пещерных городов, развалинами средневековых замков и крепостей, поражающими своей красотой и роскошью дворцов, сохранившихся до наших дней. Наш путеводитель дает возможность как углубиться в историю, так и узнать современный Крым – землю курортников и путешественников.

Крым расположен на юго-западе Российской Федерации на широте Южной Франции и Северной Италии. На севере полуостров соединяется с материком узким (шириной не более 8 км) Перекопским перешейком. Крайние точки: на севере – село Перекоп (46°15′′ сев. шир.), на юге – мыс Сарыч (44°23′′ сев. шир.), на востоке – мыс Фонарь (36°40′′ вост. долг.), на западе – мыс Кара-Мрун (32°30′ вост. долг.). Максимальное расстояние с севера на юг составляет 207 км, с запада на восток – 324 км. С запада и юга Крым омывают воды Черного моря (площадь – 421 тыс. км 2, объем – 537 тыс. км 3). Наиболее крупные заливы: Каркинитский, Каламитский и Феодосийский. С востока и северо-востока полуостров окружают Керченский пролив (ширина 4–5 км, длина 41 км) и Азовское море (площадь – 38 тыс. км 2, объем – 300 км 3), которое образует Казантипский, Арабатский и Сивашский заливы. Общая протяженность границ Крыма – более 2500 км. Площадь – 26 тыс. км 2. Республика Крым входит в состав России. Республиканский центр – Симферополь.

Административное деление – 14 районов. Город Севастополь имеет особый статус территориальной единицы Российской Федерации. В Крыму 18 городов. Крупнейшие из них: Симферополь, Севастополь, Ялта, Алушта, Евпатория, Керчь, Феодосия, Судак, Бахчисарай, Джанкой, Саки.

Население Крыма составляет, согласно переписи 2001 г., 2,031 млн человек, из которых в четырех наиболее крупных городах автономии – Севастополе (365,8 тыс. чел.), Симферополе (364 тыс. чел.), Керчи (157,2 тыс. чел.) и Евпатории (122 тыс. чел.) – проживает 41 %. Доля городского населения Крыма составляет 63 %, живущих в сельских населенных пунктах – 37 % (согласно предыдущей переписи 1989 г., это соотношение было 70 % к 30 %). Доля сельского населения увеличилась за счет вернувшихся в Крым на свою историческую родину довольно значительного числа депортированных граждан, в основном – крымских татар, армян, болгар и немцев.

В Горном Крыму

Средняя плотность населения —78 чел./км 2(в 1989 г. – 96 чел./км 2).

В Крыму проживает свыше 80 национальностей, самые многочисленные из них – русские (65–70 %), крымские татары (18 %), украинцы (10–15 %). Доля остальных этносов незначительна. Язык межнационального общения – русский.

В основании равнинного Крыма находится сравнительно устойчивая Скифская платформа, глубина залегания которой возрастает в северном направлении. В рельефе выделяются Центрально-Крымская равнина, Тарханкутская возвышенная равнина и Северо-Крымская низменность.

Горный Крым относят к молодой подвижной кайнозойской складчатой зоне, или альпийской геосинклинальной области, простирающейся широким поясом через всю Южную Европу и Азию (Альпы, Карпаты, Кавказ).

Керченский полуостров по рельефу делится на две части, разграниченные невысоким Парпачским гребнем. Юго-западная часть представляет собой полого-волнистую равнину, однообразный облик которой нарушается только отдельными возвышенностями. Для северо-восточной части характерен холмисто-грядовый рельеф. В котловинах, разделяющих нередко эллиптические по форме гряды, кое-где возвышаются характерные для полуострова сопки грязевых вулканов.

Бахчисарай. Соколиное. В Большом каньоне Крыма

Центрально-Крымская равнина плоская, редко расчлененная долинами рек, балок и лощин. Однако именно здесь находится наиболее крупная речная долина полуострова (р. Салгир). В западном направлении эта равнина постепенно переходит в сильно пересеченную Тарханкутскую возвышенную равнину, которая заканчивается на Тарханкутском полуострове известняковыми морскими береговыми обрывами высотой до 50 м. Через равнину протянулись (с востока на запад) четыре гряды. Максимальная высота этих возвышенностей достигает 180 м. Их склоны расчленены балками и лощинами. Север Крыма занимает Северо-Крымская, гладкая, как стол, низменная равнина.

Горный Крым состоит из Главной гряды, а также Внутренней и Внешней предгорных гряд и простирается от Севастополя до Феодосии на расстояние свыше 180 км при ширине до 50 км. Три горные гряды разделены продольными понижениями, которые образованы выветриванием и размывом мягких горных пород поверхностными водами.

Наиболее высокая Главная (она же Южная) гряда Крымских гор простирается от Балаклавы на западе до мыса Ильи (у Феодосии) на востоке. Она возвышается над Южным берегом Крыма отвесными известняковыми обрывами. Северные склоны ее сравнительно пологие.

Примечательной особенностью Главной гряды является то, что ее наиболее высокая часть не имеет вида гребня. Между ее южным, крутым, и северным, пологим, склонами расположены относительно выровненные поверхности, которые то расширяются, то сужаются, а местами и вовсе прерываются верховьями глубоких речных долин. Такие столообразные поверхности в Крыму называют яйлами (тюрк. «летнее пастбище»). На западе Главная гряда начинается Балаклавскими высотами. Далее на юге отвесными скалами она обрывается в сторону моря, образуя мыс Айя. Отсюда гряда, обогнув с юга Байдарскую котловину, простирается на северо-восток до района Алушты. Столовые массивы этой части гряды называются Западными яйлами.

Северные склоны яйлинских массивов в ряде мест изрезаны глубокими долинами верховий рек, балок, нередко приобретающих вид каньонообразных ущелий. Наиболее известный из них – Большой каньон Крыма в Ай-Петринском массиве. Трехкилометровое ущелье с отвесными стенами высотой до 320 м, образованное в толще плотных юрских известняков, рассекает зеленый покров широколиственных лесов. По дну ущелья протекает река Аузун-Узень.