LibKing » Книги » sci_medicine » Наталья Кочеткова - Программа питания для сердца и сосудов

Наталья Кочеткова - Программа питания для сердца и сосудов

Тут можно читать онлайн Наталья Кочеткова - Программа питания для сердца и сосудов - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Medicine, издательство Литагент Ридеро. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте LibKing.Ru (ЛибКинг) или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Наталья Кочеткова - Программа питания для сердца и сосудов
  • Название:
    Программа питания для сердца и сосудов
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Литагент Ридеро
  • Год:
    неизвестен
  • ISBN:
    9785448303746
  • Рейтинг:
    5/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Ваша оценка:

Наталья Кочеткова - Программа питания для сердца и сосудов краткое содержание

Программа питания для сердца и сосудов - описание и краткое содержание, автор Наталья Кочеткова, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Какие продукты питания сохранят ваши сердце и сосуды здоровыми. Как помочь себе при высоком артериальном давлении, проблемах сердца, атеросклерозе и варикозе. Как бороться с холестерином и гомоцистеином. Питание после операций на сердце, инфарктов и инсультов.

Программа питания для сердца и сосудов - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Программа питания для сердца и сосудов - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Наталья Кочеткова
Свет

Шрифт:

Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Программа питания для сердца и сосудов

Наталья Кочеткова

© Наталья Кочеткова, 2016


Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Об авторе

Наталья Кочеткова.


В течение всей жизни изучала возможности оздоровления организма натуральным образом.


Прошла курс лекций в ГУ НИИ питания РАМН «Современные основы рационального питания здорового и больного человека». Окончила двухгодичный интернет курс «Консультант по лечебному и ортомолекулярному питанию» медицинского центра «Vitateva» у известного израильского натуропата Юлии Резниковой.


Накопила большой багаж знаний и практического опыта по вопросам правильного питания.

О книге

Вашему вниманию предлагается подробная программа питания для сердца и сосудов. Из книги вы узнаете:

Зачем сердцу и сосудам нужны белки, жиры и углеводы.

Злаки – основа питания.

Овощи и фрукты для сердца и сосудов.

Полезные напитки.

Морское чудо – водоросли.

Семечки и орехи для сердца и сосудов.

Витамины и минеральные вещества.

Соль и вода.

Что исключить.

Как поддерживать уровень давления с помощью питания.

Какие продукты помогают снизить уровень холестерина.

Атеросклероз. Варикоз. Программа профилактики и лечения.

Белок для сердца и сосудов

Фото

Все из чего мы с вами состоим – это белок. Все процессы, происходящие в нашем организме, регулируются ферментами – а это тоже белки. Белок используется организмом для строительства клеток и тканей.


Качество белка зависит от состава аминокислот в нем. Съел белок – он должен превратиться в аминокислоты. Если этого не происходит – нет усвоения.


Белок мы получаем с пищей, он может быть растительного или животного происхождения. Растительный белок: семечки, орехи, бобовые и зерновые. Животный белок: мясо, рыба, птица, молочные продукты, яйца.


Животный белок важен и нужен, но употребление его в большом количестве приводит к заболеваниям – таким, как атеросклероз, гипертония, остеопороз, заболевания почек, онкология. С другой стороны, недостаток белка опасен для организма.


Признаки недостатка белка в организме:

Боль в мышцах.

Плохой сон.

Частые простудные заболевания.

Раздражительность, слабость, «туман» в голове.

Выпадение волос, плохая кожа и ногти.


При всех заболевания сердечно-сосудистой системы необходим дополнительный прием белка. Чтобы исключить переедания, можно использовать в качестве дополнительного источника белка – белковый порошок, который применяют в спортивной практике. Это смесь белков, углеводов, витаминов и минеральных веществ. Его добавляют в воду или натуральные соки.


Рецепт белкового напитка от натуропата Юлии Резниковой:

2 столовые ложки белкового порошка +1 столовая ложка лецитина в гранулах +2 капсулы пробиотика +1 столовая ложка оливкового масла +1 стакан воды. Все взбить в миксере. Принимать в течение 2—3 недель. Особенно полезен такой напиток после тяжелых инсультов.


Большая часть проблем по здоровью – это не дефицит белка, а его плохое усвоение.


Что делать для лучшего усвоения белка?

Добавлять к животному белку семечки, орехи, бобовые и зерновые.

Добавлять в пищу пивные дрожжи. Если вы не знаете, как они действуют на ваш организм, то вводите их понемногу. Пивные дрожжи улучшают обмен веществ, повышают иммунитет, очищают кожу. Но! У них есть противопоказания: кандидоз и подагра.

А теперь поговорим о конкретных продуктах, богатых белком.


Яйца.

Это отличный источник полноценного белка. Содержит полный набор необходимых для организма аминокислот. Диетологи рекомендуют употреблять 3—4 яйца в неделю. Лучше варить или использовать в запеканках.


Нельзя кушать сырые яйца. В них содержится вещество – авидин, которое препятствует усвоению биотина. Дефицит биотина приводит к заболеваниям кожи, к сахарному диабету.


Бобовые.

2-й по значимости после зерновых продукт в нашем питании. Бобовые содержат в 2—3 раза больше белка, чем зерновые.


Польза бобовых для нашего организма:

• Улучшают работу всего организма.

• Способствуют снижению уровня холестерина.

• Выравнивают уровень сахара.

• Профилактируют онкологию.

• Очищают организм.

• Обладают охлаждающим действием, особенно проросшие бобы. Это подойдет людям, которым всегда жарко, при повышенном давлении, во время климакса.


В день необходимо съедать 2—3 столовые ложки готовых бобовых.


Если бобовые вызывают у вас метеоризм, то во время приготовления добавьте в блюдо корень имбиря + семена тмина + семена укропа. Другой способ: замочить бобы на 6—7 часов и перемешивать их каждый час.


Пророщенные бобы усваиваются лучше. Их можно добавлять в салат, овощное рагу, суп, запеканку, особенно хорошо они сочетаются с перловкой.


Тофу.

Если у вас повышенный холестерин – значит сыр вам противопоказан, а вы без него просто жить не можете! Вот здесь выручит тофу. Тофу – это продукт из сои. Хорошо действует на сердце и сосуды, предотвращает образование камней в желчном пузыре, нормализует сахар.


Мисо.

Это приправа к пище. Японцы считают, что мисо продлевает жизнь. Мисо содержит много ферментов, витаминов и минералов. Улучшает кровообращение. Самый простой способ применения – добавлять в супы, в соусы.


Адзуки.

Фасоль адзуки содержит много калия, кальция, железа. Это отличный источник белка.

Высокое давление часто связано с нарушением функции почек. Адзуки обладает лечебным воздействием на почки. Эту фасоль можно кушать больше других бобовых.


При отеках и задержке жидкости поможет напиток из адзуки. Недельку попить и любой отек уходит.


Рецепт напитка:

Взять полстакана фасоли адзуки, промыть, залить водой на 6—7 часов. После этого промыть еще раз. Добавить 3 стакана воды + водоросли комбо. Довести все до кипения, уменьшить огонь и продолжить варить на малом огне под крышкой в течение часа. Принимать по полстакана напитка за полчаса до еды два раза в день.


Чечевица.

Еще один продукт из семейства бобовых. Чечевица улучшает работу сердца и кровообращение. Особенно полезна при лечении сахарного диабета, так как предотвращает быстрое повышение сахара крови.

Чечевицу можно добавлять во все супы, в гарниры.

Читать дальше
Свет

Шрифт:

Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Наталья Кочеткова читать все книги автора по порядку

Наталья Кочеткова - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Программа питания для сердца и сосудов отзывы


Отзывы читателей о книге Программа питания для сердца и сосудов, автор: Наталья Кочеткова. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям


Прокомментировать
Большинство книг на сайте опубликовано легально на правах партнёрской программы ЛитРес. Если Ваша книга была опубликована с нарушениями авторских прав,
пожалуйста, направьте Вашу жалобу на PGEgaHJlZj0ibWFpbHRvOmFidXNlQGxpYmtpbmcucnUiIHJlbD0ibm9mb2xsb3ciPmFidXNlQGxpYmtpbmcucnU8L2E+ или заполните форму обратной связи.
img img img img img