Алексей Чистюнин - Кружка [СИ]

Наши иноземные знакомцы уже во всю, резались в домино и изучали процесс игры в нарды. В одной из техничек, втайне от руководства, за деньги был распушен на кости небольшой лист пластика и изготовлено ещё два набора домино путем ручного пилинга и сверления умельцами из Швейцарии.

К нашему прибытию на месте лагеря уже стояла машина Круза гружёная дровами и свежим мясом. Он ждал и смотрел, где встанет техника бригады, чтобы разгрузить багги. Скинув груз, он снова умчался в сторону прибрежных холмов и вернулся точно к прибытию своих машин, видимо держал с ними связь по рации. В этот раз он приехал снова с топливом для костра и двумя мешками новоземных овощей. Круз переговорил с Колесником и Быковым для уточнения внутренней диспозиции нашего лагеря и предложил немного растянуть двор, для чего палатку медиков подвинули ещё на один корпус машины.

Пока мы ставили все вместе оба наших шапито Василий и Ватли прямо посередине площадки начали кирками рыхлить землю под узкую костровую яму. По их плану костровище должно быть длинной в два лома и шириной около двух штыков лопаты. Для обеспечения противопожарных мероприятий они сняли вокруг весь дерн в радиусе метра и насыпали вместо него выбранный грунт.

Наши медсестры были озадачены помывкой овощей. Четверо в том числе и я, самых молодых, распоряжением бригадира были направлены с канистрами за водой на кухню.

Пока мы ходили европейцы установили два сборных металлических стола и в восемь рук кромсали на пласты свежее мясо. Наши здоровяки руками наломали и сложили в аккуратную поленницу дрова. Два больших бачка были заполнены порционными кусками мяса и залиты маринадом. Отмытые от крови и жира столы покрыли вощёными бумажными листами на которых началась нарезка овощей. Тут пригодились три ножа из новой коллекции Жени Микуленко. Девчонки, европейцы и все не равнодушные у кого было чем резать строгали самый обычный репчатый лук синего цвета в огромный металлический таз обозванный с легкой руки Михал Степаныча салатником. Проверка запасов релаксирующих напитков бригады местными специалистами выявила годный сорт вина для его маринования, а также подтвердила острую необходимость данного вида высококалорийных продуктов в нашей аптечке. Следующим этапом была нарезка настоящих староземных кабачков на толстые кружки. Оказывается, в начальный период изучения планеты все поисковые партии раскидывали на путях своих постоянных маршрутов семена земных растений, на всякий случай вдруг вырастет, а если вырастет, на случай отсутствия продуктов будет, хоть что-то привычно съедобное. Так и наросло: не пойми что, не пойми где.

Не у меня одного возник вопрос, а как с карантином и там сохранением экологии и прочего. Оказалось, что наши продвинутые импортные учёные ордена в лучших традициях американо-английских научных воззрений действовали прямолинейно методом научного тыка. Они считали обоснованным проведение неконтролируемых опытных посевов в виду отличного от староземного эволюционного пути местного биоценоза. Вероятность катастрофических изменений принимали крайне низкой из-за оригинальной видовой структуры местных биотопов. Грубо наши растения некому опылять и некому есть. Посадочный материал и животные завозились условно чистыми, для исключения возможных вспышек эпифитотий и эпизоотий. Я лично понял одно — всем на всё наплевать. Здесь неизбежно повторится наша история, и этот мир познает судьбу американских бизонов и джунглей Амазонки. Для полного счастья осталось случайно завезти семена борщевика или другого мутанта на обуви или колёсах транспорта.

Следующим был корнеплод цветом старой редиски по виду похожий на батат по вкусу напоминающий пресную репу или тыкву с такой же плотной ярко жёлтой мякотью внутри. Его нужно запекать, как картошку в углях. Знатоки сказали, что это очень вкусный и полезный овощ. Его просто намыли и выложили сушиться на бумагу. Последним блюдом на сегодняшней барбекю вечеринке будут четыре пупырчатые похожие на дыни фруктины коричнево желтого цвета. Длинные и толстые плоды весили килограмм по тридцать, а может и больше.

Закончив с приготовлениями, мы пошли на ужин сдавать термосы. Моя коллекция пополнилась ещё одной миской и тарелкой. Каждый из нас накопил по сервизу пластиковой посуды и судя по времени которое мы проведем в дороге сервиз будет больше чем на двенадцать персон. В наших условиях полной неопределённости любой ресурс, полученный бесплатно, имеет свою ценность. Выкинуть условно одноразовую посуду мы всегда успеем, а вот случись необходимость взять тарелку или миску будет негде.

Завтрак утром перенесли на восемь часов. На раздаче повесили объявление с временем обеда и ужина для всех бригад. По плану послезавтра выезд в семь утра. Там же висело указание для всех водителей о проведении обслуживания техники на следующей стоянке. А сейчас гуляй, отдыхай и ни в чём себе не отказывай.

В ожидании мяса народ расположился вокруг импровизированной жаровни. В наше отсутствие поперек траншеи были поставлены металлические подставки под три большие чугунные решётки. Дрова горели медленно низким пламенем, давая ровный жар со дна траншеи. Ватли держал пятидесяти литровую кастрюленцию, а француз Джозу ловко закидывал мясо на горячие решётки специальной вилкой. Земляк Ватли возможно родственник Нандо Хубер накрывал мясо металлическими колпаками в виде половинок бочонков. Посчитав все наличные столы и количество едоков за минусом четырех мужчин медиков ушедших в очередной обход по хворым пришли к выводу, что сидячих мест в достатке, а столов явная нехватка. Волевым решением бригадира и его команды были организованы два больших шведских стола по бокам костра. Пищу можно принимать стоя или сидя. Для девушек поставили отдельный столик. Раз завтра не в дорогу единогласно под мясо решили усугубить. Михаил Степаныч из горячительных запасов велел нести разное но в меру. Запустили все наши кофемашины.

Запах я вам скажу, был ух! На этот ух тут же стали стекаться любопытные, на что Бригадирыч ответствовал без затей:

— Сегодня кина и игр не будет, у нас закрытый корпоратив, так что граждане извините, но я вас попрошу удалиться!

Под треск костра и рассказ Круза о местной жизни, народ кушал мясо, заедая его сладким луком. Когда мяса стало в достатке для сорока человек, на решётки положили батат и кабачки. Буквально за пять минут под крышками овощи были готовы. Андрей показал всем, как надо есть эту местную фиговину. Аккуратно срезав один из кончиков он выдавил распаренную кашицу из прочной внешней шкурки на тарелку. Корнеплод после термической обработки приобрёл насыщенный вкус пшённой каши с молоком. Действительно хороший корешок.