Майя Гогулан - Как быть здоровым

Для того чтобы наш мозг нормально функционировал, он должен быть обеспечен достаточным количеством ненасыщенных жирных кислот, основными пищевыми источниками которых являются льняное, подсолнечное, оливковое, кунжутное, соевое масла, а также масло из ростков проросшей пшеницы.

Но с любыми жирами необходимо быть осторожными и не злоупотреблять ими, особенно после 50 лет. В организме все взаимопревращается, и часто из излишков углеводов и белков образуются жиры "впрок". Это в конце концов приводит к нарушению обмена веществ, различным болезням. Лучше ограничить себя 17 граммами сливочного масла в день (1 ч. л.), 3–4 ч. л. сметаны или сливок и 1–2 ст. л. растительного масла.

Главное — жиры не должны подвергаться тепловой обработке! Не следует забывать и то, что в солнечные дни лучше исключить сливочное масло из рациона, т. к. "солнечный" витамин D образуется в организме под воздействием лучей солнца, а избыток этого витамина небезвреден и даже опасен.

Я лично предпочитаю "живые" естественные жиры — орехи, семечки, проросшую пшеницу или гомасио, в котором 12 частей молотого льняного семени и 1 часть морской молотой соли. Орехи и семечки я не жарю, а тщательно их мою и замачиваю в сырой воде на 12–24 ч. Они вбирают воду сквозь скорлупу и становятся словно бы молочно-восковой спелости — будто их только что сорвали с дерева или вынули из подсолнуха. Вот я и получила от Матушки-Природы и солнечную энергию, и микроэлементы для строительства клеток моего организма, и необходимые соли, и витамины, и белки, и углеводы, и жиры!

Так зачем же мне рафинированные, пережаренные, часто испорченные руками невежд продукты? Только не увлекайтесь этой вкуснотой! 2–3 орешка за приемка в день — не больше 10–15 штук, если вы не употребляете в этот день еще какие-нибудь белки — животные или растительные. Семечки и орехи ешьте не после еды, а во время ее. Орехи и семечки — это лучший бифштекс! И к нему, как и к мясу, рыбе или яйцам, нужен гарнир из овощей и зелени. Ведь белок для своего усвоения требует много витамина С и микроэлементов. Такая пища и будет для вас "пищей богов".

Из минеральных веществ мозгу необходимы фосфор, кальций, сера, медь, цинк, железо, магний.

Фосфор и фосфорные соединения способствуют образованию клеток мозга. Сера нужна для насыщения их кислородом и очищения. Остальные минералы обеспечивают нормальную жизнедеятельность.

Мозгу крайне необходимы витамины Е, A, D, С, а также витамины группы В (особенно В1, В2, В3, В5, В6, В12).

Витамин В3 (РР), если вы помните, применяется при лечении пеллагры — заболевания не только кожи, но и мозга.

Витамин Е регулирует деятельность мозжечка, но также способствует "экономии" кислорода.

1 Кислород Воздух, а также картофель, петрушка, мята, хрен, лук, помидоры и другие естественные продукты

2 Ненасыщенные жиры Льняное семя, масла: подсолнечное, льняное, соевое, оливковое, кунжутное, орехи, семечки, проросшая пшеница

3 Минеральные вещества Фосфор, сера, медь, цинк, железо, магний

4 Витамины А, группа В (особенно В1, В2, В3, В6), D, Е, С

5 Постоянно новая информация Книги, радио, телевидение, кино, театр, пресса (любые информационные источники), непосредственные контакты с компетентными собеседниками или специалистами

Сегодня рак известен как смертельное и неизлечимое заболевание. Причина его возникновения неизвестна, а потому считается, что предотвратить рак невозможно.

Согласно современной медицине, рак развивается в клетках, которые предрасположены к самовоспроизводству и стимулируются различными физическими и химическими воздействиями (а по данным последнего времени — и вирусами). Если разрушение и восстановление клеток постоянно повторяются, то механизм образования новых клеток получает специфическое развитие, приводящее в конце концов к раку. Иными словами, рак — это поломанный механизм образования клеток.

Что же надо делать, чтобы "поломок" не происходило?

Мы уже знаем о Шести правилах здоровья, о правильном питании и образе жизни.

Но могут ли эти меры предотвратить возникновение рака? И что же такое рак?

Существует два вида опухолей — доброкачественные и злокачественные. Клетки доброкачественных опухолей (бородавки, жировики) стремятся отделиться от остальных клеток организма оболочкой; клетки злокачественных опухолей, наоборот, быстро разрастаются, образуя все новые и новые соединения клеток (метастазы).

Злокачественные опухоли также делят на два вида — эпителиальные, поражающие внешнюю поверхность органов (кишечный тракт, внутреннюю поверхность сосудов, а также кожу, слизистые оболочки и т. п.), и неэпителиальные, к которым относятся мускулы, кости, кровь и другие ткани. Эпителиальные опухоли называются раком, а неэпителиальные — саркомой.

Эпителиальный рак может развиваться во всех органах, имеющих эпителий (кожа, язык, слюнные железы, зев, носоглотка, щитовидная железа, молочные железы, пищевод, легкие, бронхи, желудок, поджелудочная железа, печень, желчный пузырь, тонкий кишечник, толстый кишечник, прямая кишка, анус, матка, яичники, почки, мочевой пузырь и др.).

Если внутриэпителиальный рак растет, он проникает в другие органы через лимфатические железы и кровеносные сосуды, напоминая огонь, сжигающий соседние дома.

Современная медицина считает, что, если удается "поймать" предраковую стадию или обнаружить рак в ранней фазе, излечение почти всегда вероятно. Но разве у рака нет причин? Мы уже знаем: чтобы добиться здоровья, надо лечить не болезнь, не человека, а искать и устранять причину возникновения болезни. Рак в начальной стадии не вызывает боли, не повышает температуру, не имеет никаких симптомов. Определить заболевание на ранней стадии очень трудно, а когда рак диагностируется, то оказывается, что он зашел далеко и больной, как правило, обречен.

Современная медицина предлагает для лечения рака три основных метода — химиотерапию, рентгенотерапию и хирургическое вмешательство. Однако предлагаемые методы — это лишь борьба с последствиями. В лучшем случае они могут дать временное кажущееся улучшение. Главное же — знать причины возникновения опухоли (перерождения клеток) и искоренять их. Тогда и только тогда Мать-Природа простит нас за то, что мы нарушаем ее законы. Только строгое выполнение Законов Жизни может привести организм к полному обновлению и излечению. Альтернативы этому нет и быть не может.

Действительно ли рак — неизлечимое заболевание? Система здоровья Ниши отвечает на это совершенно определенно — нет! Рак излечим! Ниши дает не только обоснование, но и методику его лечения.