Александр Яворовский - Юрчин. Мечта жизни

– Саня, что застыл?

На берег выскочили уставшие от водных игр, и упали прямиком на горячий песок. К вечеру на загорались и накупались до «не хочу», и довольные ушли все в месте домой.

Насытившись ужином завалился на диван возле отца смотреть телевизор. Ничего интересного для меня не показывали, шёл концерт народного ансамбля песни и пляски, следующим по программе наступало время вечерней сказки. Сказки меня сейчас точно не интересовали и я уже собрался удалится в свою комнату как молчавший до этого момента отец заговорил.

– Саша я в выходные занят, нужно съездить или сходить к бабушке и забрать Виталика.

Виталий, это мой младший брат, а папу попросили выложить небольшой сарайчик из кирпича. Он часто помогал в строительстве людям, зарабатывая в свободные дни дополнительные деньги для семьи.

– Конечно, папуль, – ответил быстро, не давая встрять в разговор матери, которая собиралась сама сходить за младшим. Это прекрасно ложилось в мои планы, как забрать на время винтовку и я не собирался упустить момент. Чтобы мама не последовала за мной, быстро сказал.

– Я великом, туда и назад, заодно и яблок привезу, дед говорил поспели.

Отец удовлетворённо кивнул головой.

– Молодец.

Мама тоже улыбнулась, поняв что у неё останется свободным выходной день, а так бы потеряла весь, сначала пешком в одну сторону, затем также назад (маршруток сейчас нету, один автобус утром, другой вечером). Да и баба с дедом не сразу отпустят, так и вечер настанет. Дома работы хватает.

Я быстренько сбежал в свою комнату, пока родители не придумали нагрузить меня на выходные ещё какой-нибудь работой. У меня на каникулы имелись свои планы.

Утром не спеша выполнил свою зарядку, позавтракал, вывел з гаража велосипед «Украина» прицепив к его раме чехол с улочками, поехал в сторону района «Лычанка» за младшим братом. Вся дорога в одну сторону заняла пятнадцать минут. Поздоровавшись с дедом и бабой, с их разрешения и помощью младшего брата набрал две небольшие тряпичные сумки яблок. Повесил их на руль и пока старики отвлеклись собирая Виталия, я зашёл в сарай. Переступая разный садовой инструмент приблизился к стоящему у дальней стены старому шкафу. Было видно, к нему давно никто не прикасался. После того как дед заболел он забросил рыбалку и охоту, сидел целыми днями в дома читая различные книги или потихоньку работал в огороде.

На створках грубо по живому оказались вкручены болтами с округлой шляпкой небольшие завесы с старым замком. Я знал что ключ находится наверху шкафа в картонной коробке, немедля ни секунды достал его.

Открыв пыльный шкаф потянулся к винтовке, что-то меня в ней насторожило. Присмотревшись понял это была не привычная мне ТОЗ-8, а одиннадцатая модель с прицелом ПСО-1.

Магазин на винтовке пятизарядный, заряжается по одному патрону в один ряд, после чего вставляется в винтовку вне зависимости от положения затвора. Ну что ж, так даже лучше, у меня будет пять выстрелов подряд, этого вполне должно хватить. Положил винтовку в чехол с удочками, прихватил в карман целую и надорванную пачки с патронами калибра 5,6, где-то предварительно постреляю, проверяя свой навык. Кроме винтовки в шкафу висело полно старой одежды, ну такой которую давно ни кто не носит а выбросить жалко. Сверху этой кучи лежал армейский кожаный планшет, я с интересом раскрыл его, он оказался пуст. Не удержавшись от любопытства пришёлся по верхним полкам со старыми шляпами и альбомами с фотографиями. Мои руки что-то нащупали, не веря себе я потянул находку на себя. Небольшой деревянный кейс, только через минуту достав пистолет я убедился в своих догадках, что у меня в руках Марголин, советский мелкокалиберный пистолет для спортивной стрельбы, десяти зарядный. Он конечно удобнее ружья и его легче спрятать, но в планы мои не входило подходить на близкое расстояние к убийцам и потому я остался верен первоначальному плану, аккуратно положив пистолет на место.

Уезжая от стариков тепло попрощался, посадил брата на задний багажник велосипеда, покатил домой.

Когда мы приехали домой, родители с роботы ещё не пришли. Пока брат отвлекся на свои игрушки я сбегал к летней кухне и на её чердаке среди разного хлама спрятал пистолет. Да, да, пистолет я всё-таки решился, винтовка осталась в шкафу, как и пустой кейс. Завтра смотаюсь в ближайший лес и пристреляю, вспомнив свои навыки и даже если умение стрелять не улучшилось, справлюсь и без бонуса.

Мама ушла к соседке по «делам» как она выразилась, но я так думаю просто немного поговорить и отдохнуть от домашней работы. Стирка сушится на бельевых верёвках, дом прибран, суп с галушками сварен.

К приходу папы оставалось полтора часа. Суп – супом, а я решил ещё раз удивить их своими кулинарными способностями и побаловать младшего брата.

Открыл тумбочку, убедившись в наличии муки в пяти килограммовом пакете, затем про инспектировал холодильник. Ага а говорят в СССР ничего не было, и даже сыра, посмотрел на половину огромной головки купленной с рук, честно «скомунизженного» с сыр-завода.

Взял миску эмалированную нужного размера, отрезал кусок дрожжей от большой пачки из холодильника, насыпал соль сахар добавил воды, тщательно перемешал, добавил немного растительного масла (извините, в это время оливкового у нас не было). Просеял муку и стал вымешивать тесто, пока оно не начало отставать от рук. Затем миску с тестом накрыл чистым полотенцем и отставил в сторону чтобы подошло. Тем временем начал готовить начинку. Мелко покрошил репчатый лук, немного обжарив на сливочном масле, отварил домашние яйца и очистив мелко нарезал. Сбегал в погреб, достал пол-литровую баночку с кетчупом из помидор выращенных на своей грядке. Заранее размороженные грибы (осенью мы часто ездили в лес за грибами: морозили, солили, мариновали и даже сушили. Хватало на год, я очень люблю опята) порезал мелкими кусочками и немного обжарил на сковороде. Достал из холодильника копченую колбасу, сделал нарезку тонкими кружочками. Разогрел духовку до температуры 250 градусов. Подошедшее тесто разделил на четыре части и раскатал в тонкие листы диаметром двадцать пять сантиметров. Разложил на застеленные пергаментом два противня свои четыре заготовки, засунул их на 7 минут. Когда коржи подрумянились, достал их из духовки, смазал кетчупом, выложил на них кружочки колбасы, лук, сваренные яйца, грибы, посыпал все сверху натертым сыром. Отправил в духовку ещё на десять минут. В одну из пицц добавил немного покрошенного стручка острого красного перца и щепотку с верху паприки, сделав из неё острую пикантную пиццу под названием Диабло.

Пица разошлась «на ура '.

– Вкуснотища, – промурлыкал брат не вынимая со рта огромный кусок, – теперь все время её печь для меня будешь.