noslnosl - Молочник [СИ]

— Привет, Луна. Надеюсь, не разбудил?

— Приглашение было весьма неожиданным, но мне действительно интересно посмотреть на магловский сад, — ответила девочка.

— Ух ты! — раздался восхищённый голос Денниса со стороны лестницы. — Привет, Луна. Ты что, дошла до комиксов о супермене?

— Доброе утро, Деннис, — улыбнулась девочка. — Я ещё в Хогвартсе прочитала все комиксы, на каникулах решила пошить костюмы, похожие на одежду супергероев.

— Народ, секундочку — меня одного удивил пингвин в тапочках?

Деннис подошёл ко мне с широкой улыбкой на лице, молча похлопал по плечу и сказал:

— Мы его вчера таким видели.

— Так это пингвин?! — спросила Луна, внимательно рассматривая птицу, с важным видом прошедшую мимо. — Я думала — особый вид магловских куриц…

Луна тут же была взята в оборот мамой. Её усадили за стол и стали откармливать, как на убой. После завтрака мы погрузились в машину и отправились на ферму по адресу из газеты.

Заплатив по паре фунтов, мы попали на экскурсию к основоположнику подобного вида садоводства — Роберту Харту. Бодрый с виду старик, опираясь на трость, водил нас по лесу. Иначе назвать было сложно. Но этот лес состоял из культурных растений, при этом выглядел как полудикий. Роберт с живым интересом рассказывал обо всём, показывал, делился опытом.

— Создать свой лесосад просто, но на начальном этапе требует усилий и денежных вложений, — говорил мистер Харт. — В лесосаде нет привычного разделения на плодовый сад, огород, грядки с зеленью. Деревья располагаются на довольно большом расстоянии друг от друга, чтобы более низкие растения получали достаточно света. Главное — разместить растения в трёхмерном пространстве так, чтобы всем хватало света. Вначале идут высокие деревья — они выполняют роль ветроломов, защищают остальную растительность. Затем высаживаются более низкие деревья, после них кустарники с ягодами: малина, крыжовник, смородина. За ними следуют многолетние травы, к которым можно добавить грядки с овощами.

— Простите, мистер Харт, а как же удобрения и полив? — спросил отец.

— Вся прелесть пермакультуры в том, что ничего подобного почти не требуется. Исключение — сложные ландшафты, первичный этап и наличие большого количества грядок в засушливом регионе, — с радостью продолжил Роберт. — К опавшим листьям добавляются срезанные ветки. Мульча [21] Мульча — это слой веток, листвы и прочего, прикрывающий землю. Назначение мульчи — защитить поверхность почвы от палящего солнца, от высушивающего ветра, от разрушительных ливней и задержать в почве влагу. замечательно удерживает влагу. Для полива достаточно дождя и росы, образующейся на листьях. Со временем грунтовые воды поднимаются, лет через десять может начать бить родник, но для этого сад должен быть большим. Кстати, большой сад придётся отдельно проектировать — нужны валоканавы [22] Валоканавы представляют собой вырытые на одинаковую глубину продолговатые выемки с насыпью, ширина и тип которых могут варьироваться в каждом конкретном случае. Валоканава предназначена для накопления дождевой, талой или закаченной насосом воды и медленного её расходования для питания растений, где в качестве резервуаров для хранения воды используется сама почва. Звуки пингвина https://youtu.be/bdUakk9pG5Y , в которых будет скапливаться дождевая вода и от них рассасываться к растениям. Полноценный лесосад, способный приносить достаточный для жизни доход, можно разместить на участке тридцать на десять метров. Единственное, чем приходится заниматься после трёх лет с начала высадки растительности — обрезать деревья, перерабатывать ветки на мульчу и собирать урожай. Но усилия по обрезке деревьев в таком саду в десять раз меньше, чем в классическом монокультурном садоводстве. Не нужна никакая техника, следовательно, экономия на горючем, кредитах и запчастях, простой ручной труд, с которым справится один-два человека. У меня уходит в среднем пятьсот-шестьсот часов ручного труда в год на один гектар лесосада.

Я тут же прикинул, что это всего два с половиной месяца по восемь часов в день. В то время как обычному человеку приходится работать пять дней в неделю одиннадцать месяцев в году. Причём наверняка основная работа приходится на весну-осень — обрезка деревьев; и лето — сбор урожая, то есть когда тепло. Это не животноводческая ферма, которую даже на половину дня сложно оставить без присмотра, сад можно оставить на всю зиму и свалить в другую страну.

— А как же вредители? — спросил отец.

— Прелесть лесосада в том, что ему в отличие от монокультуры не страшны вредители, — продолжил мистер Харт. — Основная задача — дать место обитания защитникам — насекомым и птицам, которые будут держать под контролем так называемых «вредителей». Дальше они сами будут регулировать численность «вредителей» так, что их вред не будет заметен.

— Мистер Харт, — спросил я, — какой доход с лесосада?

— Очень интересный вопрос, молодой человек, но весьма абстрактный, на него нет точного ответа, так как каждый лесосад — это уникальное образование, — ответил Роберт. — При грамотной организации в нашем климате с одного гектара можно заработать от пяти до тридцати тысяч фунтов в год. Зависит от многих факторов. Например, если выращивать лишь фрукты: яблоки, нектарины, сливы — продавать их оптом, то можно получить где-то десять-пятнадцать тысяч фунтов. Если к этому добавить ягоды — уже доход станет выше.

— Допустим, сколько приносит прибыли ваш лесосад?

— Без учёта саженцев, которые приносят половину дохода, только фрукты, орехи и ягоды с двух гектаров приносят примерно тридцать тысяч фунтов в год, — поведал мистер Харт.

— Ёбушки-воробушки! — вырвалось у Денниса. — Пап, мы не тем занимаемся… Нахрен коров, давай съедобный лес выращивать!

— Я тебе дам — нахрен коров! — возмутился я. — А как же молоко?

— Для тебя одну-две коровки оставим, будет молоко, — отмахнулся брат. — И вообще, не лезь, когда серьёзные люди бизнес обсуждают!

Родители рассмеялись.

— Мне нравится, — прошептала мне на ухо Луна. — Такой замечательный сад, будто мы находимся в лесу. Надо будет обязательно рассказать папе, он наверняка заинтересуется подобным новшеством. Если вначале высадить орехи, за ними посадить арбузные яблони и малину, а затем сливацепеллины, должно получиться очень недурно. Особенно интересно было узнать, что можно не используя волшебства, обойтись без полива.

Отступление (повествование от третьего лица).

Ферма семейства Криви.

Двое мужчин в тёмно-синих рабочих комбинезонах и в сапогах стояли возле коровника и курили, к стене были прислонены лопаты. Ян Ковальски, широкоскулый, плотный мужчина с короткими русыми волосами выглядел задумчивым. Марек Вуйчик, худой сорокалетний мужчина с пышными чёрными усами и ежиком воронова цвета волос с наслаждением затягивался сигаретой.