Александр Попов - Безумная практика

Но затем мне в глаза бросился прямоугольник с изображением очень немолодого тучного мужика, лежащий на столике среди газет и женских журналов. «Вот тебе и загорелый мачо с двумя образованиями», — подумал я, взял карточку и облегченно вздохнул. Тяжелый взгляд изображенного принадлежал избраннику общенародному, а не лично Галиному. В связи с очередной избирательной кампанией календарики, листовки и газеты завалили и мой почтовый ящик, но, в отличие от Гали, я редко приносил эту макулатуру домой, чаще сразу перемещая ее из почтового ящика в люк мусоропровода.

Успокоившись, я опустился в кресло и, дожидаясь обеда, вертел в руках календарик, изредка показывая ему и в его лице всем возможным Галиным поклонникам язык. С кухни доносились споры, вздохи удивления, пару раз явно пахнуло чем-то паленым, что-то упало, судя по силе звука, размером не менее холодильника, — в общем, девочки готовили. Через полчаса я уже успел ознакомиться с обещаниями кандидатов, которые называются вполне солидным словосочетанием «предвыборная платформа», к сожалению, не таким надежным, как «железнодорожная». Наконец меня позвали есть.

Надо признаться, что девочки вполне заслужили высший балл по приготовлению пищи, да и что там оценки — они сами вполне могли бы преподавать в кулинарных училищах или работать шеф-поварами в лучших столичных ресторанах. Предложенный обед состоял из салата, густых наваристых щей, отбивных, овощного рагу и клубничного компота. На десерт полагались маленькие пирожные. Уничтожая пищу, я не переставал нахваливать девочек и хозяйку, которая, несмотря на великолепие стола, ела медленно и с какой-то опаской глотала каждый кусочек. Я удивился отсутствию у нее аппетита, но потом списал все это на диету, правильный образ жизни и прочее, что она там поддерживала. Но затем она все-таки вошла в норму и рубала не хуже меня. Покончив со вторым, она налегла на пирожные, чем несколько обеспокоила девочек, которые только приступили к рагу.

Блаженно откинувшись на стуле, Галочка погладила себя по животику и сказала:

— Никогда бы не подумала, что все это можно изготовить из капусты, трех морковок, сыра и черствого хлеба.

Я поперхнулся эклером и стал внимательно изучать то, что ем. Сразу показалось, что в обеде было что-то не так. И мясо жевалось на удивление мягко, в рагу были кусочки непонятного цвета, да и начинка в пирожном, хоть и была чрезвычайно вкусной, по консистенции никак не напоминала обычный сливочный крем. Я поднес остаток эклера к глазам и убедился, что тесто почему-то имеет волокнистую структуру. Даша проследила за моими движениями и сказала:

— Мы сначала думали голубцы приготовить, даже уже свернули, но потом вспомнили, что у нас десерта нет, и решили их в пирожные переделать.

Я сглотнул. То есть фактически я сейчас держу в руке голубец, состоящий на самом деле из капусты, риса и мясного фарша. И где это все? Магия магией, но каким образом мясо можно превратить в сливочный крем, и главное — зачем? Мясо — оно же лучше. Но тут же возникал следующий вопрос: а откуда оно вообще, это мясо, взялось? Его же не было, а отбивные казались такими замечательными. Я уже хотел возмущенно спросить у девочек, чем они меня кормили, но меня перебила Галя, вгрызаясь в очередное пирожное:

— Девочки, а если оно из капусты, оно ведь не калорийное? Его, наверное, и на ночь можно есть?

Я же сразу подумал, что если это на самом деле так, то можно решить одну из глобальных проблем человечества. Взять какой-нибудь морковки или там огурцов, порубать их в крошку, а потом из полученной смеси изготовить, ну скажем, несколько замечательных гамбургеров, а если кто категорически не приемлет заграничный фастфуд, то пусть это будут исконно русские пельмени. По калорийности они ничуть не уступают заморскому блюду, но почему-то вызывают только уважение. Традиции, однако.

А еще лучше было бы создать что-то типа приправы, которая снижала бы калорийность посыпанных ею продуктов. Если запатентовать такое средство, то можно не бояться голодной старости, впрочем, с полученными от рецепта деньгами о старости как таковой можно забыть. Надо только дать задание девочкам.

Варя, не озабоченная пока стройностью фигуры, прожевав, ответила Гале:

— Не, оно такое же сытное, как и обычное из муки и масла.

— Но как оно может быть сытным, если оно только из овощей?

Так, мяса действительно не было, хотя было очень похоже. А девочки-то молодцы, во времена социализма, работай они в столовой при овощной базе, они бы могли сделать целое состояние и уж точно были бы завалены похвальными грамотами.

Пока я размышлял, Галина, знакомая с основами физики, продолжила:

— А как же закон сохранения энергии? Откуда калории?

Варя облизала пальцы и ответила, блеснув знаниями:

— А это все равно как «золотое правило механики»: выигрываем в силе, проигрываем в расстоянии. Галь, вспомни, сколько капусты было, да и голубцы с Сашину ладонь получались, а видишь, пироженки какие махонькие?

Галя заметно побледнела и спросила, округлив глаза:

— То есть вы хотите сказать, я только что съела шесть огромных голубцов?

— Шесть? — переспросила Варя. — Как же так, мы всем только по четыре сделали.

— Спокойно, я только одно съел, — вмешался я. — Отдаю остальные в фонд недоедающих волшебниц. Вам повезло, что это пирожные, были бы голубцы, я бы не поделился.

Девочки посмотрели на Галю, сосредоточенно глядевшую на вазу с эклерами, заерзали и вдруг быстро переложили оставшиеся сладости поближе к себе. А я отхлебывал компот, даже не пытаясь угадать, что легло в его основу, благо по вкусу он выгодно отличался от широко производимой газированной воды на подсластителях, красителях, ароматизаторах, полностью идентичных натуральным, и прочей не внушающей доверия химии. Да и называющийся натуральным сок в девяноста девяти процентах изготовляется из концентрата, а в случае магии я могу быть уверенным, что мои практикантки, в отличие от производителей газировки или нектаров, заинтересованы в сохранении моего здоровья, хотя бы потому, что я им еще должен ставить зачет.

Я лениво размышлял, сестры доедали пирожные, а бедная Галочка все никак не могла прийти в себя, прикидывая, во сколько лишних миллиметров на ее талии и бедрах обойдется сегодняшний обед. Результаты расчетов показались ей малоутешительными, потому как она резко поднялась и решила немедленно потратить полученную энергию на благое дело розыска Тимошки. Девочки, на ходу глотая остатки, кинулись мыть посуду, Галя протирала стол, я, чтобы не мешать, прошел в комнату и стал планировать наши дальнейшие шаги. И только я под тяжестью раздумий смежил веки, в комнату влетели девочки, растолкали меня и довольно неуважительно отозвались обо мне как о руководителе операции, на чье звание я претендую. Услышав мое мнение о двух надоедливых малолетних особах женского пола, они позвали на свою защиту Галю, которая с чего-то обвинила меня в мужском шовинизме и пригрозила найти и освободить Тимошку без моей помощи. Я встал, надеясь, что наша спасаемая принцесса не будет такой же бессердечной, как мои помощницы.