Александр Бахмет - Охота на султана [СИ]

Саманта начала гнуть свой стек в руках. Анжелина наклонилась к ней и шепнула на ухо:

— Если вам кого-то хочеться ударить, можете ударить меня. Но, только не её!

Саманта вдруг усмехнулась.

— Это что, так заметно? — она увидела едва заметный кивок головы. — Чёрт! — Она вздохнула сквозь сжатые зубы и продолжила: — Как ни парадоксально, самыми приспособленными оказываются слабые. А ершистые и упрямые гибнут в первую очередь. Вы должны умерить свою гордыню и строго следовать моим ре-ко-мен-да-ци-ям! Дайте пройти!

Все расступились и Саманта ушла на другой этаж.

— Бр-р-р! — сказала Маргарита, войдя в комнату. — Есть только один человек, который нагоняет на меня такой же страх.

— Неужели ваш муж? — с ехидцей спросила Анжелина.

— Не угадали! Его Старшая жена!

— А-а-а! Сочувствую! Но по вам этого не было заметно, как и в данном случае с Самантой. Не сердите её. По-моему, она гораздо лучше, чем может показаться.

— Ещё лучше? — удивилась Марго. — Мне она сразу понравилась, но я её всё равно боюсь.

— Не завидую я тем, кого вы боитесь! — вздохнула Анжелина.

Маргарита была уверена, что Саманта Шеридан специально назначила её на кухню, а не на какую-то другую работу. Правда, ей пришлось назначить и ещё четверых девушек. Марго видела, как чертыхалась Саманта, беседуя с Дэном Рувэ и Анжелиной Грасс. Конечно, эти четверо — её охрана.

Кроме них, на кухне были ещё полтора десятка девушек, наверное, из другого подразделения. Управляющая, без тени улыбки, строго рассказывала, что им предстоит делать.

— Первая смена уже отработала и отдыхает. Вы работаете 5 часов и после этого тоже отдыхаете. Через пол-часа начнут подъезжать смены. В среднем 1200 человек в час. Распределяйтесь так: двое — на один конвеер на вход, двое — на посудомоечный агрегат, двое — выем посуды, двое — на развозку посуды на раздачу. То же — для второго конвеера. Один человек — отдел салатов. Ещё двое — помощники повара. Ещё два — мой резерв. Но не расслабляйтесь, вами я буду затыкать дыры. И ещё — я буду перемещать вас, чтобы не загнулись на одной работе. Как известно, лучший отдых — это смена деятельности.

Марго ужаснулась объёмам работы, которые им предстояли. Повар уже требовала рабочих рук, и две девушки тут же отправились с нею. Другие грузили посуду на тележки и развозили её по линии раздачи. Марго никогда не думала, что посуда может быть такой тяжёлой. Она с трудом стронула гружёную тележку и покатила её в зал. Когда она ехала пустая назад, её окликнули:

— Деточка! Помоги поднять кастрюльку!

В "кастрюльке" было не менее 50 килограмм содержимого.

Возвращалась она через огромный зал, в котором стояли ещё более внушительные "кастрюльки", покрытые толстой эмалью, на бетонных постаментах, с толстыми кабелями, ведущими к нагревателям, кнопками управления размером с ладонь. Две помощницы повара как раз загрузили в такую "кастрюльку" пару мешков лапши и наполняли её горячей водой из шланга, больше похожего на пожарный брандспойт.

Новый рейс с тележкой, полной стаканами, потом — с кастрюлей супа.

— Осторожнее! — тихонько приговаривала раздатчица. — Не расплескай!

В зале повариха "чистила" картошку. Огромный агрегат, в который высыпали целый мешок, быстро избавил клубни от кожуры. Помощницы мыли чистый картофель водой из шланга. Девушки из "резерва" драили пол в углу, поливая его из шланга дезраствором.

Марго снова везла посуду, потом огромную пачку подносов, ставила стопки тарелок на конвеер, опять везла стаканы.

— Детка! Помоги! — новая кастрюля поднята на конвеер.

В большом кухонном зале сливали воду с лапши и промывали её струёй из большого шланга. Потом помощницы повара нагребали огромной блестящей лопатой лапшу в кастрюлю.

Ещё несколько рейсов… Марго глянула на часы. Прошло только 25 минут! Впереди ещё 4 с половиной часа!

— Быстрее! Быстрее! Сейчас смена приедет!

Как по заказу, за окном раздался свист турбин и мелькнула тень транспортника.

Марго привезла в зал две кастрюли с лапшой. Управляющая поймала её за плечо:

— Тележку на место, сама становись на приём посуды с конвеера.

В кухонном зале гору сваренного картофеля с примесью ботоки помощницы нагребали лопатами в нечто наподобие мясорубки. С другого конца прямо в кастрюлю ползла масса картофельного пюре.

Из зала столовой слышались голоса, звон посуды, топот ног. Включили конвеер. Управляющая запустила посудомоечный агрегат.

— С Богом, девочки! А я побежала, посмотрю, всё ли в порядке на раздаче.

Пошла потоком грязная посуда. Марго стояла на приёме, в её задачу входило удаление остатков пищи из тарелок перед мытьём. Остатков было не очень много, но чан для отходов стал наполняться с катастрофической быстротой. Как по волшебству, в какой-то момент появилась управляющая с помощницами, которые забрали полные чаны и оставили пустые.

— Переходим! — скомандовала управляющая. — Ты! — она махнула кому-то рукой. — Становись сюда!

Теперь Марго была на закладке посуды в посудомоечный агрегат. Очищенные от остатков пищи тарелки были скользкие и липкие. Некстати скользкие, и некстати липкие. Она еле успевала ставить их между зубцами конвеера, который увозил их внутрь, в струи воды, мыла и пара. На противоположной стороне другая девушка одевала на зубцы стаканы. У неё получалось всё быстро и ловко.

— Что, первый раз? — стросила девушка.

— Да! — ответила Марго, поправляя косо стоящие тарелки.

— Ничего, быстро привыкнешь! Бери по две штуки сразу… вот… молодец! А меня зовут Нола…

— Маргарита, или Марго…

Спина быстро устаёт. Немного помогает смена позы. Чуть другой наклон туловища и уже легче. Стук тарелок, брызги воды…

Снова перестановка людей. Марго едва успела помыть руки. Нола стояла с противоположной стороны и прихватывала посуду, которую не успевала вынуть Марго. Принимать посуду оказалось не более лёгким делом, чем закладка. Горячие тарелки следовало сложить в стопки по размеру. Стаканы — на подносы. Вилки и ложки, правда, были сразу в большом сетчатом поддоне. В какой-то момент несколько стаканов соскользнули с подноса и посыпались на пол.

— Спокойнее! Не нервничай! — вездесущая управляющая уже была рядом. — Девочки! Переходим!

Разбитые стаканы быстро убрали, на приёме посуды уже стояла другая пара, а Марго получила тележку и снова возила посуду на раздачу.

— Деточка! Помоги поднять!

— Захвати на раздачу кастрюлю!

В кухонном зале ей поставили на тележку кастрюлю, полную котлет, и она поволокла её к конвееру раздаточной. В новую пустую кастрюлю робот-манипулятор быстренько сбрасывал с вертящейся сковороды поджаренные котлеты. Рядом автоклав пропаривал эти котлеты острым паром. Повариха колдовала над котлом с гуляшом, а помощницы загружали резанное мясо из огромного лотка.