Виктория Дмитриева - Большая книга счастливой семьи. Семья, где все счастливы

Предлагайте ребенку то, что называется «finger food» (дословно «пальчиковая еда»).

Почему у большинства детей так популярна картошка фри, конфеты и так далее? Потому что это удобно взять в руку и съесть за один укус. Сделайте другую еду такой же удобной. Например, вместо супа – кусочки мяса 2 × 2 см и маленькие соцветия брокколи. Овощи подавайте так же, кубиками 2 × 2. Сделайте из обычной еды «конфетку», но не по количеству сахара, а по удобной для ребенка форме.

Перестаньте обсуждать дома еду, диеты, вес, свой внешний вид, демонстративно взвешиваться каждое утро и плакать после этого.

Если в семье еда вызывает тревогу, ребенок будет от нее отказываться! Он уже усвоил, что еда – это страшно! Таких тяжелых расстройств пищевого поведения у детей, как в семьях ярых ПП-шников, спортсменов и веганов, психологи не встречают больше нигде.

Ребенок вправе быть не голоден! Как и вправе съесть двойную порцию.

Многие судят по себе и уверены, что ребенок точно хочет есть. Но у каждого человека свои биоритмы – кто-то ест сразу, как проснется, а кто-то не может впихнуть в себя еду раньше чем через три часа после пробуждения. В какие-то дни мы хотим есть постоянно, а в какие-то нас воротит даже от запаха пищи.

У ребенка так же. В один день он целый день сидел дома, гулять не ходил из-за дождя, энергии потратил мало, и есть почти не хочется. А в другой день папа свозил ребенка в аквапарк, вода, горки, куча потраченной энергии и хороший аппетит.

Комментарий подписчицы:

«Меня в детстве заставляли есть. А я скармливала свою порцию собаке. Когда родители заметили, начала говорить, что у меня болит живот – лишь бы не кушать. Так часто пользовалась этим, что в итоге родители обследовали меня, даже эндоскопию проводили, но я так и не призналась, что обманывала. Своих детей есть не заставляю».

Не обещайте после супа конфетку! Мол, «еще три ложечки, и получишь сладкое». Так вы снижаете ценность супа, как будто это не еда, а какое-то наказание. Му´ка, через которую необходимо пройти, чтобы получить вожделенный шоколад. А потом причитаете: «Ребенок не хочет есть суп, хочет только конфеты!»

Вот тут мы плавно подошли к боли родителей номер 2.

Или, по-простому, он целыми днями готов есть одни сладости.

– Понимаешь, я за здоровое питание: цельнозерновая пища, овощи, низкое содержание углеводов…

– Коньяк будешь?

– Да.

Несколько лет назад я пожаловалась своему психологу по пищевому поведению Светлане Бронниковой, что у моих детей есть какая-то сверхценность сладкого. При виде популярных шоколадных яиц они чуть ли не подпрыгивали, почти каждый день старший сын просил «иичко». Иногда еще требовали мороженое. Я принципиально не запрещала, но уворачивалась как могла. Дома сладости были спрятаны.

Психолог посоветовала мне не уворачиваться, а купить им столько сладостей, сколько они захотят. Поставить мисочку с десятком любимых шоколадок на их детский столик и постоянно пополнять. Таким образом, со временем сверхценность «иичек» должна была уйти, а сладости превратятся в обычный продукт типа яблока, который особого интереса у детей не вызывает. Сыновьям тогда было 1,5 и 2,5 года.

Когда у них на столе появилась миска с шоколадками, они очень обрадовались. Съели сразу по две. Честно, мне было очень сложно смотреть на это. Страх, что они теперь будут есть только шоколадные яйца, был огромен.

Но после первых двух третье они только надкусили. А четвертое уже использовали как игру – «курочка Ряба снесла яичко». Повышенный интерес к шоколадным яйцам прошел очень быстро. Буквально за несколько дней.

Дальше предстояло убирать ценность и с другого сладкого: конфеты, печенье, мороженое…

Во-первых, мы перестали прятать сладости.

Во-вторых, разрешили есть их до, после и даже вместо еды. Как будто это не сладости, а сельдерей.

Было страшно.

Но страх прошел, когда старший сын полез на полку, где лежали конфеты, а достал оттуда пальчиковые краски (так уж вышло, что краски и конфеты лежали вместе). К конфетам никакого интереса не проявил.

Когда детям дали огромный пакет с карамельками, они их есть не стали, а устроили из них салют.

Торты стали интересовать детей только с точки зрения задувания свечей.

Конечно, тяга к сладкому у детей осталась и есть до сих пор. Это совершенно нормально. Детям вообще нужно намного больше сладкого, чем взрослым. Но уже без фанатизма. Потому что без запрета.

Теперь сладкое нашим детям можно всегда, в любое время, до, после и вместо приемов пищи, в любом количестве. Его не надо «заслуживать», это не «десерт» после ненавистного супа, оно не только по праздникам, им не поощряют за успехи. И поэтому, видимо, оно неинтересно.

При этом дети охотно едят любую другую еду: брокколи без всего, пустую гречку, любые супы, ленивые голубцы, да что угодно.

Еда не делится у нас в доме на вредную и полезную, на правильную и неправильную. Если она у нас появилась, значит, ничего страшного в ней нет.

Наши дети не страдают лишним весом, проблемами с зубами и с ЖКТ. Бывает, могут съесть много сладостей до аллергических высыпаний, и тогда мы с ними обсуждаем реакцию их организма, объясняя, откуда это взялось.

Нет, специально детям мы не покупаем сладости, они не на виду у нас дома, да и мы сами не сладкоежки, у нас нет вазочки с конфетами, а недоеденные торты могут стоять в холодильнике неделями – никто их есть не хочет. Но если ребенок просит сладкое, или ему подарили сладкий подарок, или гости принесли сладкое угощение – есть можно в любом количестве, в любое время, до, после и во время еды.

Кстати, по поводу сладких подарков на Новый год и другие праздники. Для многих родителей подарок на Новый год без мешка конфет – не подарок. В группе родителей детского сада я крайне нейтральный элемент, но в этом вопросе была категорична: мешок сладостей – это плохой подарок.

Ребенку надо дарить книжки, игрушки, что-то для развития, а еще лучше – эмоции (билеты в цирк, аквапарк, парк аттракционов). Только не шоколадные наборы!

Вознаграждение едой – одна из самых пагубных родительских привычек, атавизм советского голодного и безэмоционального прошлого. Когда был дефицит всего, когда вручить ребенку конфету было проще, чем сказать ему: «Я тебя очень люблю». До сих пор наши мамы и бабушки пытаются выражать свою любовь к внукам через еду, через обильное кормление даже против воли, через шоколадки и леденцы.

Чем это чревато? Ребенок усваивает, что высшая награда – это еда, точнее, сладости. Если на один из самых главных праздников в году (а может, и на другие праздники) ему дарят мешок конфет, то в голове закрепляется связка «сладости = праздник, награждение».