Адриане Лохнер - Лес. Как устроена лесная экосистема [litres]

Кюстер использует термин «деревянный век», обозначая им неолит и медный, бронзовый и железный века. По словам автора, в это время дерево как материал было важнее камня и металла. Это логично: например, как бы люди плавили железную руду без дерева или древесного угля? Древесное сырье было необходимо и для жилищ. В дождливой Европе глиняные постройки, как на Ближнем Востоке, долго бы не простояли. Здесь несущие конструкции нужно было делать деревянными. В крестьянской жизни дерево играло важную роль как строительный материал и топливо. Кюстер пишет:

Древесина требовалась и для иных целей: топили очаги, на которых готовили еду; подсушивали зерно, чтобы оно лучше хранилось или чтобы его легче было обмолотить; с помощью огня отгоняли диких животных; из дерева изготовляли инструменты… Чем севернее продвигались земледелие и оседлый образ жизни, тем больше требовалось дров [13] Здесь и далее цитаты из книги Х. Кюстера «История леса. Взгляд из Германии» даны в пер. Н. Штильмарк. .

Люди в те времена уже были знакомы с различными свойствами отдельных видов дерева: из волокнистого липового лыка изготавливали текстильные изделия, из гибких ветвей ивы плели корзины, в строительстве использовали прочные дубовые стволы, а из древесины клена вырезали посуду. Для луков и рукояток оружия подходило дерево тиса и ясеня.

Люди рубили лес, чтобы получить место под строительство жилищ и пашни. Ради простых лугов таких усилий не прилагали, так что их было мало. Коровам, овцам, козам и свиньям оставалось только искать пищу в лесу. Как мы уже говорили, лесные пастбища были широко распространены и существовали много веков. Зимой кормом для животных служила высушенная листва со срезанных летом ветвей вязов, лип, ясеней и лещины. Каждый клочок леса вокруг селения использовался тем или иным образом, и древесное сырье быстро кончалось.

Когда через несколько десятков лет дома ветшали, у их обитателей не было иного выбора, кроме как переехать. Доисторические селения были не так жестко привязаны к месту, как современные, люди постоянно перемещались. На оставленной земле лес обновлялся, вырастал заново. Впрочем, территорию бывшего селения покрывал уже другой, новый лес. Там, где стояли дома, почва была обогащена азотом благодаря следам жизнедеятельности человека и животных. Здесь разрастались азотолюбивые растения, например бузина черная. Ветер и птицы издалека приносили семена деревьев в светлые места. В результате распространялись такие виды, как бук лесной в Центральной Европе, граб в ее восточной части и ель в предгорьях Альп. Кюстер утверждает, что густые буковые леса, которые сегодня считаются в Центральной Европе естественными, образовались в результате деятельности человека задолго до появления лесного хозяйства как отрасли. Прошли тысячелетия, на протяжении которых люди использовали леса, и первозданный лес из вязов, дубов и лещины исчез. Кюстер называет это «природой из вторых рук». Ученый пишет:

Во-первых, оказывается, что воздействие человека на окружающую среду, даже лес, продолжается гораздо дольше, чем принято думать, а именно примерно семь тысяч лет. Во-вторых, и это, наверное, много важнее, становится понятно, что человек легко может разрушить истинную природу, но никогда не сможет ее восстановить».

Доисторическое землепользование, организованное на мелких участках, преобразило лес, но при этом у того было достаточно времени, чтобы восстановиться. Ситуация изменилась, когда появились первые города. С одной стороны, постоянно закрепленные в определенном месте центры дали возможность образоваться цивилизациям, с другой – они пожирали природные ресурсы с чудовищной скоростью. В непосредственной близости городов и подобных им поселений леса исчезали всего за несколько лет. Естественная смена биоценозов стала невозможной, поскольку земля постоянно была нужна для скотоводства и земледелия. Для местных жителей это было и неудобно (древесину для строительства и дров приходилось везти издалека), и опасно (в отсутствие густого растительного покрова почва стала менее устойчивой). Во время ливней порой возникали разрушительные грязевые потоки. Так человек узнал об эрозии почвы.

Цивилизации на Средиземном море развивались быстрее, чем на севере Европы, в частности, из-за более благоприятного климата. Первые города появились в последнем тысячелетии до новой эры. «Семь, пять, три – народился Рим» [14] 753 – Rom schlüpft aus dem Ei ( нем. ). Дословно стишок переводится так: «Семь, пять, три – Рим вылупляется из яйца». – немецкие школьники и сегодня учат дату основания Рима, 753 год до н. э., с помощью мнемонического стишка. Римляне, греки и этруски создали знаменитые античные цивилизации, но мало кто знает, что в это же время на территории современной Швейцарии, восточной части Франции и Южной Германии сформировалась еще одна развитая культура – кельтская.

Бо́льшую часть кельтского населения составляли земледельцы, но у кельтов были и укрепленные поселения с ремесленниками, деятелями искусства, друидами и правителями. Такие похожие на города селения, обнесенные валом из дерева и камня, римляне называли оппидумами. Оппидумы располагались в местах с хорошим доступом к сырью, с плодородной почвой или там, где было удобно вести торговлю с другими городами. В крупных оппидумах имелись специализированные кузницы, где делали оружие и инструменты: в зависимости от отрасли производства ковка могла быть грубой или тонкой, в кузницах работали с драгоценными металлами, ковали мечи, были здесь и жестянщики. Кроме того, кельты лучше всех в Европе делали повозки. У них было больше дюжины названий для различных типов повозок, позже часть этих слов даже позаимствовали римляне.

Сегодня с кельтами у многих ассоциируются первобытные племена, поклоняющиеся деревьям, родникам и горам. Может быть, кому-то хочется думать, что глубокая связь жителей Германии с лесом и уважение, которое немцы к нему питают, тоже уходят корнями в кельтскую культуру, но ученые могут лишь предполагать, как кельты относились к лесам. Факт состоит в том, что они тоже на больших площадях использовали лес нерационально. Специалист по кельтам доктор Маркус Шуссманн, приват-доцент из Свободного университета Берлина, подтверждает:

Из античных и древнеирландских источников известно, что у кельтов были священные рощи и что ирландские кельты считали определенные деревья священными, но это в первую очередь касается раннего Средневековья и только племен на территории Ирландии. О континентальных жителях в этом плане ничего не известно, хотя что-то подобное и может быть вероятным. Однако в то же время археологические и естественно-научные данные говорят о том, что кельты не только разбирались в свойствах различных видов древесины и использовали их для разных целей, но и хищнически эксплуатировали лесные ресурсы. Существует множество следов масштабной вырубки леса и ее катастрофических последствий, как минимум локальных, в виде сильно выраженной эрозии почвы. Последняя особенно заметна, если лес вырубали на вершине склона. Ярчайший пример – соляные копи в Гальштате [15] На озере Гальштат к юго-востоку от Зальцбурга (Австрия) в XIX в. археологи обнаружили могильник 8–5 вв. до н. э., по которому была выделена культура и эпоха Гальштат конца бронзового века, раннего железного и железного веков. Выделяют Западную область культуры (от Западной Венгрии и Южной Германии до Северной Испании, компоненты известны в Англии и Ирландии) и Восточную (часть Карпатской котловины, Восточные Альпы, Северо-Западные Балканы). Средством обмена местных жителей с этрусскими и греческими городами была соль. Территория у озера Гальштат известна как место древних соляных разработок. – Прим. ред. , где постоянно случаются оползни и сели».