Боб Торрес - Веган-фрик
- Название:Веган-фрик
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:неизвестно
- Год:неизвестен
- ISBN:нет данных
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Боб Торрес - Веган-фрик краткое содержание
«Веган-фрик» — не просто книга. Это руководство к действию для всех, кто, будучи веганом, чувствует себя неуютно в окружении «нормальных» людей или страшится одной только мысли о переходе на строгую вегетарианскую диету. Книга вышла по-русски в рамках независимого издательского проекта Bird Strike, который был запущен в 2010 году и специализируется на литературе о веганстве и освобождении животных.
«Веган-фрик» — инструкция по применению разговорных и поведенческих тактик в общении с семьёй, друзьями и другими представителями большинства. Наконец, это полезная база данных: в тексте поместилось практически всё, что нужно знать о нарушениях прав животных, их последствиях и альтернативах заведённым порядкам — от разоблачения системы промышленного скотоводства до обзора модных брендов одежды, непричастных к эксплуатации братьев меньших.
© Bob Torres, Jenna Torres, 2005
© Издатель Светлана Герасимова, 2010
© Перевод Олег Озеров [o.ozerov@gmail.com]
© Корректор Екатерина Баранова
Переводчик выражает благодарность Андрею Гришину за неоценимую техническую поддержку.
Веган-фрик - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Интервал:
Закладка:
Большая часть наших советов основана на личном, иногда горьком, опыте, но кое-что мы позаимствовали из прекрасной книги Кэрол Адамс «Жизнь среди мясоедов». Если тебе потребуются подробные рекомендации по общению с родственниками, друзьями и любимыми, имеет смысл прочитать этот трехсотстраничный труд. Кроме того, ответы на многие вопросы можно найти здесь: http://www.cok.net, и здесь: http://www.veganoutreach.org.
Тем не менее вот наш основной постулат: со знакомыми людьми срабатывают стратегии бесконфликтного поведения. Иными словами, в общении с друзьями, семьей и коллегами лучше избегать жестких дискуссий о правах животных, риторики об убийствах в промышленных масштабах, темы мертвой плоти и т. д. В принципе нет ничего плохого в суровых тёрках о правах животных, но этим инструментом нужно пользоваться умеючи и в адекватных обстоятельствах. Ты же не используешь отвертку, когда нужен гаечный ключ, так что не нужно гнать чернуху, когда обедаешь в кругу всеядных. Мы даем этот совет не потому, что боимся конфронтаций или честности, а потому, что бесконфликтные тактики лучше работают на образ конкретного вегана и веганства как такового. Ведь наша цель в том, чтобы распространить веганство как можно шире, а для этого оно должно стать поистине привлекательным. Думай об этом так: можно проиграть пару битв, если это поможет, в конечном счете, выиграть войну.
Не отстаивай веганство во время еды.Как мы уже писали, прием пищи — это святое. За столом не принято говорить про смерть, которую повлекло приготовление чьего-то скаллопини из телятины. Это отталкивает людей от вегана, заставляя еще более ревностно отстаивать свой выбор и злиться на нарушителя спокойствия. Во время пищевых процедур лучше всего говорить кратко и не вдаваться в детали. Это не значит, что нужно сдаться; просто надо перенести беседу на более подходящее время, задвинув нечто вроде «Я бы с удовольствием об этом поговорил, но лучше, если мы сделаем это после обеда».
Не поучай с умным видом.Если будешь вести себя так, будто ты поднялся на более высокую ступень эволюции, от тебя быстро устанут или попросту заткнут. Никто не любит, когда до них снисходят, мучают проповедями или отчитывают. Это порождает агрессию, отталкивает человека от тебя и вынуждает встать в позу обороняющегося. Более того, такое поведение скорее еще больше науськает человека на веганство. Не превращайся в кретина — в эдакий прыщ на заднице.
Дай людям хотя бы заинтересоваться веганством.Нередко мясоеды сами испытывают неподдельный интерес к тому, что такое быть веганом, или переживают сложный период, вникая в веганский образ жизни. Если они приходят с вопросами, отвечать надо начистоту. Это отнюдь не значит, что нужно быть пассивным. Устраивай веганские обеды, собери группу активистов, показывай фильмы, посвященные правам животных или их нарушениям. Но не нужно быть назойливым и лезть со своими идеями к первому встречному безо всякого повода, как бы ты ни хотел изменить положение вещей.
Будь доволен собой.Лучшая реклама нашей диеты — это счастливое лицо. Не жалуйся, что в этом кабаке мало пригодной для тебя хавки. Напротив, покажи, что быть веганом просто и здорово. Большинство мясоедов и вегетарианцев рассматривают веганство как жизнь, полную лишений, и нет лучшего способа укрепить в них это заблуждение, чем постоянно жаловаться на дурака, составлявшего меню, и ныть насчет того, сколько мучений тебе приносит забота о животных.
Путь к сердцу мясоеда лежит через его желудок.Готовь вкусные веганские блюда и раздавай их знакомым и незнакомым. Докажи, что веганская еда — это деликатесы. Объясни, что веганы едят не только коренья и яблоки. Лучше даже не говорить, что эта еда — веганская, а просто вкусно накормить человека ужином и рассказать детали уже потом. Еще один отличный вариант — сводить всех заинтересовавшихся в хороший веганский ресторан.
Постарайся не расстраиваться, сталкиваясь с насмешками.Некоторые люди любят издеваться над вегетарианцами и веганами хохмы ради. Мы оба очень хорошо знакомы с этими насмешками. Мы убийцы растений, флороненавистники, сентиментальные любители животных и т. д. и т. п. Разумеется, нет на этой планете вегана, который хоть раз в жизни не наблюдал бы, как мясоед, нарочито паясничая, кладет кусок стейка себе в рот и начинает мычать в деланом экстазе от поедания мертвой плоти (вся ничтожность подобного поведения состоит в том, что каждый недоумок, делающий это, уверен, что он первый, кто до такого додумался). В этот момент важно помнить про принцип цепи обратной связи: чем сильнее и болезненнее ты реагируешь на выпады, тем больше энергии отдаешь человеку, который тебя поддевает и который от этого лишь усиленно продолжит так делать. Есть откровенно ебнутые типы, которые, будучи уже немолодыми, не врубаются в происходящие вокруг них процессы и отрываются, практикуя подобное поведение. Для многих не обращать на подобных персонажей внимание очень проблематично, но мы гарантируем, что так тратится намного меньше нервных клеток.
Не надейся, что кто-то о тебе позаботится.Мы бесконечно благодарны Кэрол Адамс за ее скрупулезность, потому что это действительно важно: отправляясь на званый ужин, не рассчитывай, что там будет нечто съедобное для вегана. Подкрепись заблаговременно, если предполагаешь, что пригодных для тебя блюд не предвидится.
Кроткие веганы страдают.Заставить людей кормить тебя, как тебе нравится, ты не можешь, но можешь сделать так, чтобы о твоей диете знали все и с ней считались. Сказать, что ты веган, недостаточно — необходимо объяснить, что ты не ешь никакие продукты животного происхождения, включая рыбу, яйца, молоко, мед и сыр (как ни удивительно, многие люди не считают сыр продуктом животного происхождения). Ты должен быть предельно откровенен в том, что касается веганства, или тебе несдобровать. Глупо бояться подпустить людей к своей диете. Особенно если дома тебе продолжают класть яичницу на завтрак и телятину на ужин. Это может быть некомфортно, ты можешь стесняться, но твой выбор должен быть известен окружающим, иначе возможны недоразумения.
Никакой грубой силы.Тяжкий урок, полученный нами, позволил сделать вывод: агрессивная тактика приводит к чудовищным последствиям, если речь идет о семье и друзьях. Выговоры тете Эдне за страдания кур на птицефабриках из-за омлета, который она подала, как правило, приводят к единственному результату, имя которому архипиздец. Это вызывает в любящей родственнице враждебность, и закончится тем, что она либо доведет тебя до белого каления, либо несусветно расстроится. Бывает, что жесткая тактика очень даже полезна, но это случается нечасто, и, если ты хочешь остаться в нормальных отношениях с окружающими, лучше воздерживаться от подобных шагов в повседневной жизни.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: