Боб Торрес - Веган-фрик

Теперь у меня уже не было наивных заблуждений относительно животных. Я узнала правду о яйцах и молочных продуктах и приняла ее близко к сердцу. Поначалу меня посещали полные трагизма мысли вроде «Мне будет не хватать сыра», но сейчас я по нему совсем не скучаю. Я — счастливый веган. Я прекрасно себя чувствую физически и морально, зная, что не причастна к ужасам, которые творятся на предприятиях промышленного животноводства. А еще мне нравится быть частью сообщества, которое стремится свести к нулю страдания животных, человека и планеты. Стать веганом было одним из лучших решений в моей жизни, и я хочу поделиться моим счастьем с людьми при помощи наглядных примеров и личного опыта, чтобы поддержать всех, кто хочет сделать этот шаг.

Несмотря на то, что наши истории довольно похожи, историй о пути к веганству столько же, сколько самих веганов. Люди становятся веганами по самым невероятным причинам, и мы обожаем слушать их рассказы. Если у тебя есть желание поделиться подробностями своей жизни, милости просим на форум сайта, посвященного этой книге: http://veganfreak.com. Сайт также поможет всем, кто в одном шаге от веганства, но никак не может его сделать (хотя сделать его куда проще, чем кажется).

С нашей точки зрения, хороши разные, но обязательно веские причины стать веганом. С одной стороны, чем больше веганов, тем лучше. С другой, многие становятся веганами по глупости и в результате пополняют крайне неприятное племя экс-веганов. Ты наверняка встречал этих раздраженных товарищей, которые попросту не желают расставаться с беконом, рыбой и другими продуктами из-за того, что им нравится их вкус. Мы еще коснемся экс-веганов и того, как с ними общаться, в Главе 3. Пока же достаточно упомянуть, что экс-веганы — это жертвы недостойных причин отказа от продуктов животного происхождения. На поверку оказывается, что существует множество ложных поводов к принятию такого решения, но все они крутятся вокруг недостаточной готовности к подобному выбору (спасибо Дэну Пейзеру, что вывел несколько важных категорий в своем блоге «Курящий веган» — http://thesmokingvegan.blogspot.com).

Если некто становится веганом, потому что он большой фанат Моби [20], а значит, должен подражать своему кумиру во всем, шанс, что человек стал веганом по неправильной причине, довольно велик. Мы обожаем Моби и все, что он делает во имя продвижения веганства, но если кто-то поддерживает инициативу только потому, что так делает его любимец, и ни по какой другой причине, этот человек обрекает себя на страдания. Если принимаешь решение не сердцем, велика вероятность того, что это ненадолго, а миру сейчас меньше всего нужен еще один экс-веган.

Аналогичным образом, когда кто-то становится веганом, потому что так сделали его друзья, такой человек как веган недолговечен, если он не расширит рамки своего сознания и не раскроется основополагающей идее.

Некоторым людям нравится быть веганами, потому что так они могут считать себя лучше мясоедов и всех остальных. Подобные личности наносят веганству как движению и идее двойной вред: не только тем, что отпугивают потенциальных веганов, которые не желают становиться «зеленой» полицией, а еще и тем, что позиционируют веганов как пищевых фашистов, намеренно портящих окружающим аппетит своими бесконечными нравоучениями. Отказ от продуктов животного происхождения — морально и этически мотивированный отказ от поддержки промышленного животноводства, но для подобных дискуссий есть свое место и время, и лучший способ растерять аудиторию — это называть людей убийцами и тыкать в них пальцем.

Кроме того, вспомни нашу историю с веганским посвящением. Очень важно быть терпеливым, отзывчивым и чутким. Разве не такого вегана люди предпочтут слушать?

Есть и те, кто становятся веганами, полагая, что это круто, необычно и радикально, а, следовательно, поможет им выделяться и привлекать внимание. Надо заметить, что для подобных вещей существуют куда более простые приемы.

У нас был сосед по квартире, который получал непередаваемое удовольствие, спуская штаны и ритмично шлепая себя по жопе при всем честном народе до тех пор, пока обе его булки не начинали сверкать, как красный сигнал светофора. Это действительно привлекало к нему всеобщее внимание, и мы подозреваем, что многим будет куда легче обратить на себя взгляды окружающих именно так, чем бросить силы на переход к веганству (только сначала следует узнать, не противоречит ли подобное поведение законодательству твоей страны). Становиться же веганом по причине недостатка внимания — все равно что делать тату, которое тебе не нравится. Не стоит забывать, что тебе еще с этим жить.

Да, всегда есть «но».

Некоторые люди становятся веганами по ложным причинам, но благодаря выкрутасам фортуны с течением времени, по мере того как они узнают все больше, их уверенность в верности выбора растет. Мы не станем отрицать, что сам факт отказа от продуктов животного происхождения несет в себе мощный энергетический заряд, но в целом решение стать веганом должно быть более продуманным, чем кривляния на публику и желание привлечь внимание. Несомненно, веганство — это шаг вперед по всем фронтам, но смысл в том, чтобы люди делали выводы сами, если хотят, чтобы эти выводы для них что-то значили. Мы лишь пытаемся сказать, что решение стать веганом должно быть твоим и ничьим больше, в противном случае шанс, что это надолго, невелик.

Тем, кто еще не уверен, готов ли он принять такое решение, стоит читать дальше. В Главе 2 мы проводим ликбез по правам животных, промышленному животноводству и преимуществам веганства как для твоего здоровья, так и для окружающей среды. Если ты мясоед и еще ни в чем не уверен, данные, приводимые в Главе 2, дадут тебе пищу для размышлений. Кроме того, наши приложения содержат достаточно ссылок на материалы для будущего ознакомления, а на сайте всегда найдутся регулярно обновляемые блоги и форумы, которые помогут как веганам, так и тем, кто еще на перепутье.

Вне зависимости от того, веган ты или только подумываешь о том, чтобы им стать, ты должен понимать, что переход к веганству не предполагает полного совершенства. Нет, мы не хотим сказать, что нужно жульничать и втихаря есть яйца, запивая молоком. Читай дальше и поймешь, что мы имеем в виду.

Веганство не является некой безгрешной формой идеала. Быть веганом значит день ото дня уменьшать страдания животных, насколько это возможно, и только от тебя зависит, как далеко ты готов зайти. У нас есть собственные идеи на этот счет (о которых ты скоро узнаешь), но, в конце концов, именно тебе жить с выбором, который ты сделаешь, так что решение за тобой.