Дмитрий Житенев - Про тайгу и про охоту. Воспоминания, рекомендации, извлечения

СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧАСТЕЙ ПРИМАНОК

Мясная основа

Прежде чем изготовить какую-либо приманку по одному из намеченных в нашей книге рецептов следует приготовить основу для такой приманки.

Для изготовления основы из проквашенных продуктов берут: мясного фарша (лучше заячьего или жеребячьего), дважды пропущенного через мясорубку (или мозга любого животного) 1 килограмм, коровьего несолёного масла 400 грамм, трескового рыбьего жира 100 грамм. Всё это смешивают, кладут в банку или широкогорлую бутыль, завязывают пергаментом и ставят на полтора или два месяца в тёплое место, пока смесь не перебродит и в ней не исчезнут отдельные волокна мяса. Банку следует тщательно закрыть и завязать, чтобы мухи не могли положить туда яичек.

Рыбная основа

Для изготовления рыбной основы берут 1 килограмм рыбьего фарша (лучше жирного карпа или сазана), пропущенного дважды через мясорубку, и 500 грамм трескового рыбьего жира (а еще лучше – спермацета).

Проквашивание рыбной основы производят таким же способом, как и мясной. При изготовлении большого количества мясных и рыбных основ можно для ускорения проквашивания выдерживать их в термостате при температуре 33—35°Ц выше нуля, в течение 21 дня.

К уже проквашенному мясному фаршу для лучшего действия приманки можно добавлять на 1 килограмм смеси от 3 до 5 грамм пепсина, от 250 до 500 грамм печени и такое же количество мёду (последний, если основа предназначается для ловли лисиц, куниц и горностаев).

К рыбной основе рекомендуется добавлять от 50 до 100 грамм протушённых яиц (особенно при ловле горностаев, хорей, ласок и колонков).

Глицериновая основа

Чистого глицерина 600 грамм (60%)

Касторового масла 200 грамм (20%)

5% спиртовой настойки мускуса кабарги 200 грамм (20%)

Смесь вливают в бутылку и перемешивают. Для соединения с некоторыми эфирными маслами, например аирным, приходится брать наоборот 20% или даже меньше глицерина и 60—80% касторки, так как последняя значительно лучше смешивается с эфирными маслами, чем глицерин или рыбий жир.

К изготовленной таким образом основе добавляют душистые смолы и эфирные масла. Дозировки зависят от силы запаха добавляемого вещества. Например, если мускуса или анисового масла рекомендуется добавлять на 1 килограмм смеси от 10 до 50 грамм и больше, то аирного, мятного, гераниевого, ладанникового масла и др. сильно пахучих веществ достаточно добавить по 5, 10 или 25 грамм, чтобы приманка даже в малых дозах причуивалась зверем на достаточном расстоянии. Камфара или камфарное масло, лаванда, кориандр и смолы имеют настолько сильный запах, что их достаточно добавлять по 1,5 и 15 грамм на 1 килограмм смеси и то нередко эти вещества заглушают запах остальных пахучих веществ, добавленных к приманке. Охотник, изготовляющий приманку, должен придерживаться основного правила: сделать из всех запахов приманки один общий (букет). Поэтому важно соблюдать точную дозировку составных частей приманки и подбирать запахи, в зависимости от их силы.

Изготовление луко-паслёнового масла

(Расчет на 100 граммов)

20 грамм мелко нарезанного лука поджариваются в 60 граммах коровьего несолёного масла, пока лук не пожелтеет. После этого лук удаляется и вместо него в масло кладется 20 грамм зелёной кожуры горько-сладкого паслёна (волчья трава) и поджаривается на небольшом огне в течение 10—12 минут, пока масло не приобретёт ярко-зелёного цвета. После этого паслён удаляется, а масло добавляется к приманке.

Изготовление спиртовой настойки мускуса

Для изготовления приманок нужна пятипроцентная спиртовая настойка мускуса, т. е. такая настойка, в которой на 1 весовую часть мускуса приходилось бы 20 весовых частей спирта.

Делается она так: вскрывают мешочки с мускусом кабарги и содержимое их выкладывают в чистую посуду и взвешивают. Затем мускус растирают в чистой, прочной посуде, при этом к нему добавляют чистый без запаха глицерин в количестве равном 1/5, 1/6 веса мускуса. Перетёртый с глицерином мускус складывают в бутылку, заливают 95° спиртом и хорошо взбалтывают. Количество спирта должно быть по весу в 3—4 раза больше, чем мускуса. Изготовленную смесь в течение 3-х дней как можно чаще взбалтывают, а затем оставляют на несколько часов в покое, чтобы вся муть осела. Когда смесь отстоится, верхний чистый прозрачный слой сливают в отдельную посуду, а остатки заново перетирают с таким же, как раньше, количеством глицерина, опять заливают спиртом и так же в течение 3 дней по несколько раз взбалтывают, после чего верхний чистый слой опять сливают в ту же бутыль, в которую была слита первая часть настойки.

Такую перетирку и смешивание со спиртом надо повторять 6—7 раз с расчётом, чтобы количество спирта в общей сложности было по весу в 20 раз больше мускуса. Остатки (кашицеобразная мускусная жижица) могут быть использованы для изготовления описанным выше способом более слабого 3%-го мускуса.

ДОБАВЛЕНИЕ АВТОРА

Когда читаешь эти позабытые советы, возникает странное чувство перемещения во времени. Ты словно возвращаешься в прошлое чуть ли не на век, а то и больше. Словно видишь этих бородатых промысловиков, колдующих над частями своих секретных снадобий и даже шепчущих какие-то особые слова, заговоры на удачу в охоте.

А ведь так оно и было. Каждый промысловик свято хранил самый удачный рецепт своего сильного снадобья, который когда-то привлёк к его кулёмке вожделенного тёмного соболя с проседью по хребтинке…

Как я уже писал в главе о манках, создание искусственного, синтезированного звукового сигнала для управления поведением, например, птиц-вредителей, дело решённое. Точно так же решаются и проблемы создания синтезированных аттрактантов – веществ, привлекающих животных, или репеллентов – веществ, их отпугивающих. Знаменитая волшебная дудочка крысолова из Гаммельна, вместо крыс уведшего из города всех детишек, есть не что иное как сказочный предшественник искусственных аттрактантов. Пахучие же приманки, созданные неведомыми нам промысловиками, останутся по всей видимости, такими же, почти сказочными, предшественниками синтетических аттрактантов, пригодных для эффективного управления микропопуляциями животных (вредных или полезных) и не требующих для своего производства каких-то особенных, порой экзотических ингредиентов. Но начиналось-то всё с тухлого яйца, гнилого мяса, дохлой ящерицы, перетёртого помёта выдры и благородного мускуса кабарги.