Питер Мейл - Прованс от A до Z
- Название:Прованс от A до Z
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Литагент Аттикус
- Год:2017
- Город:Москва
- ISBN:978-5-389-13646-5
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Питер Мейл - Прованс от A до Z краткое содержание
Прованс от A до Z - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Интервал:
Закладка:

А овцы, парализовавшие движение в этом маленьком городке, прибыли на свой ежегодный фестиваль, который проводится в октябре

Юлиев мост в Верхнем Провансе. Неужели ему две тысячи триста лет?!

Виноградники – одно из сокровищ Прованса

Арль. Все ушли на сиесту!

Знаменитый клуатр собора Святого Трофима в Арле – величайшее творение средневекового гения

Триумфальная арка и кенотаф возле городка Сен-Реми-де-Прованс открывают путь к руинам древнеримского Гланума

Цикада – «официальное насекомое» Прованса, его изображения вы встретите повсюду – на стаканах, чашках, тарелках, почтовых марках, открытках

Сантоны – раскрашенные керамические фигурки – характерны для Прованса так же, как для России матрешки

В книжной лавке «Le Bleuet» в Баноне жителям деревни (1000 чел.) предлагаются десятки тысяч книг

Элегантные и практичные головные уборы не только для леди и джентльменов, но и для пастухов, фермеров, авиаторов-любителей, искателей приключений, исследователей джунглей, для погруженных в прошлое мечтателей

«Марсельское мыло – монарх среди моющих средств…»

Марсель. Старый порт

Марсель. Морские ворота Франции встречают распахнутыми объятиями

Кавайонские дыни, пожалуй, считаются лучшими во Франции. Они «чаруют глотку и охлаждают чрево»

Писсаладьер – пицца по-провансальски. Представьте себе, без сыра! Только лук, филе анчоусов и оливковое масло

Колбасная столица Прованса – Арль. Эти колбаски божественны!

Любые блюда требуют вина. Но его еще нужно выбрать!

А прежде придется подобрать к вину идеальную гастрономическую рифму – то есть выбрать правильные сыры!

Калиссоны – лакомство из Экс-ан-Прованса. Принимать в любое время суток!

Засахаренные фрукты из Апта обожали римские папы и маркиз де Сад. Изготовление этого деликатеса требует времени и терпения: ведь фрукты неделями принимают сахарные ванны

Рабочий полдень. «Хорошее вино всегда радует глаз…»

Есть расхожее выражение: «Прованс натерт чесноком». Айоли – это чесночный майонез, но в сравнении с ним обычный майонез все равно что плавленый сырок рядом со зрелым камамбером
Примечания
1
Перевод Н. Гумилева. Цит. по изд.: Гумилев Н . Стихотворения и поэмы. Л., 1988. (Библиотека поэта. Большая серия).
Интервал:
Закладка: