Питер Мейл - Прованс от A до Z
- Название:Прованс от A до Z
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Литагент Аттикус
- Год:2017
- Город:Москва
- ISBN:978-5-389-13646-5
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Питер Мейл - Прованс от A до Z краткое содержание
Прованс от A до Z - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
А овцы, парализовавшие движение в этом маленьком городке, прибыли на свой ежегодный фестиваль, который проводится в октябре
Юлиев мост в Верхнем Провансе. Неужели ему две тысячи триста лет?!
Виноградники – одно из сокровищ Прованса
Арль. Все ушли на сиесту!
Знаменитый клуатр собора Святого Трофима в Арле – величайшее творение средневекового гения
Триумфальная арка и кенотаф возле городка Сен-Реми-де-Прованс открывают путь к руинам древнеримского Гланума
Цикада – «официальное насекомое» Прованса, его изображения вы встретите повсюду – на стаканах, чашках, тарелках, почтовых марках, открытках
Сантоны – раскрашенные керамические фигурки – характерны для Прованса так же, как для России матрешки
В книжной лавке «Le Bleuet» в Баноне жителям деревни (1000 чел.) предлагаются десятки тысяч книг
Элегантные и практичные головные уборы не только для леди и джентльменов, но и для пастухов, фермеров, авиаторов-любителей, искателей приключений, исследователей джунглей, для погруженных в прошлое мечтателей
«Марсельское мыло – монарх среди моющих средств…»
Марсель. Старый порт
Марсель. Морские ворота Франции встречают распахнутыми объятиями
Кавайонские дыни, пожалуй, считаются лучшими во Франции. Они «чаруют глотку и охлаждают чрево»
Писсаладьер – пицца по-провансальски. Представьте себе, без сыра! Только лук, филе анчоусов и оливковое масло
Колбасная столица Прованса – Арль. Эти колбаски божественны!
Любые блюда требуют вина. Но его еще нужно выбрать!
А прежде придется подобрать к вину идеальную гастрономическую рифму – то есть выбрать правильные сыры!
Калиссоны – лакомство из Экс-ан-Прованса. Принимать в любое время суток!
Засахаренные фрукты из Апта обожали римские папы и маркиз де Сад. Изготовление этого деликатеса требует времени и терпения: ведь фрукты неделями принимают сахарные ванны
Рабочий полдень. «Хорошее вино всегда радует глаз…»
Есть расхожее выражение: «Прованс натерт чесноком». Айоли – это чесночный майонез, но в сравнении с ним обычный майонез все равно что плавленый сырок рядом со зрелым камамбером
Примечания
1
Перевод Н. Гумилева. Цит. по изд.: Гумилев Н . Стихотворения и поэмы. Л., 1988. (Библиотека поэта. Большая серия).
Интервал:
Закладка:
