Дамир Миллер - Voyage без границ

За всего 35 евро можно по скидке взять аж целых 5 граммов.

Однако мы уже порядком проголодались и отправились прямиком в отель, поскольку прямо под окнами нашей комнаты находится самая вкусная кафешка c давней историей, известная тем, что здесь готовят самые вкусные в Вене шницели!

https://meisslundschadn.at/

Настоящие венские шницели, огромные, на всю тарелку. Процесс приготовления сих это – целое искусство, доверенное только мужчинам, причем не одному, а нескольким, один из которых отбивает, другой словно в ритме вальса Штрауса подбрасывает, касается белоснежной массы и снова отправляет в полет в облачке муки, а после – на раскаленные противни. А после элегантный и вышколенный словно солдат официант с часами Ролекс на руке и статной выправкой изящным движением ставит прямо перед вами тарелку с еще дымящимся шницелем, увенчанным маленькой как бы вишенкой на торте. Cвернутая такая маленькая селедочка, то ли еще какая то рыбка для солености, так я это понял! Тот же самый официант перед тем как принести ваши шницели предложит вам угощение за счет ресторана – хлеб и масло и вы будете поражены вкусом этого скромного угощения и, в результате, найдете в счете по три евро на каждого за этот «бесплатный» стартер. Признаюсь честно, я был так мелочен, что даже повздорил с парнем с Ролексом. В Вене каждый официант носит Ролекс и создается впечатление, что когда рождается ребенок, родители уже начинают откладывать деньги на закрытый счет, чтобы в будущем купить необходимый аксессуар за тысяч пятнадцать евро.

Однако я снова о шницелях! Сделаны они из говядины, а сверху тесто, не знаю как вы, но мы, на Святой Земле привыкли, что самое дежурное блюдо – это шницель и оно как-то не воспринимается по ресторански, скажем. Однако это вкусно, а особенно если вы возьмете специальный набор, а именно комплект из шницеля, картофельного салата, сладкого, наподобие варенья ягодного соуса и тертого хрена! Именно так, как свидетельствует история и работники ресторана, любил потчеваться сам Зигмунд Фрейд!

Великому психологу на старости лет в 1938 году с приходом нацистов пришлось покинуть свой любимый дом, кафе, в котором он ел свой традиционный шницель, и отправиться на чужбину по ходатайству самого Франклина Рузвельта, чтобы уже никогда не вернуться, а через год попросить своего верного врача ввести смертельную инъекцию морфия

Однако жизнь продолжается и та эпоха, в которую жил Фрейд, а ранее и Иоган Штраус чувствуется здесь и по сей день, витает в воздухе духом Венской оперы! Мы решили подняться в свой номер и были встречены в фойе отеля настоящими знатными дамами в старинных платьях и их элегантными кавалерами во фраках и смокингах!

Тем временем к отелю подъезжали настоящие кареты и как в минувшие времена наполняли зал ожившие персонажи с полотен, на которых изображены те, что возвращались в столь поздний час с бала!

В Гранд Этаж в ресторане, в котором мы завтракали, есть специальное меню для тех кто возвращается с бала с шампанским и закусками.

Да, да вы не ослышались, господа возвращались с бала, из оперы, в самых настоящих каретах и мы под стук копыт и шуршание юбок уносились нас куда то туда, в те времена, когда веселый Иоганн Штраус впервые придумал свою мелодию из Сказок Венского Леса, прогуливаясь и весело посвистывая, а лесные птахи вторили ему и дополняли мелодию

Тарам, тарам, тарам там там, тарам, тарам тарам там тамм.

Такая вот она, Вена, здесь в каждом вздохе музыка и великие события, а между тем легкость и некоторое желание всегда и во всем следовать прежним традициям в сочетании с лояльностью к мигрантам, секскуальным меншинствам, ООН и марихуане.

Ну что еще, времени у нас было мало и в городе уже начинало веять чумой коронавируса, однако мы успели посетить музей Современного искусства Леопольда в Музейном Квартале и узнали много нового об этом городе, ставшем в свое время центром свободной мысли Европы, где я случайно обратил внимание на ставшую пророческой даму в маске. Все не случайно и мы сами создаем свою Вселенную, когда нам нужен отдых и самоизоляция.

Тогда, весело скрывшись из музея, мы еще успели перед отъездом по счастливой, казалось бы, случайности, а, как известно, случайностей не бывает, заскочить в самое знаковое, но, к сожалению, не очень доступное из-за высоты порога кафе, опять же случайно оказавшееся рядом с нашим отелем, где мы и отведали…

Как вы думаете что? Да, верно, знаменитый венский штрудель!!!

И так, записывайте название кофейни, только чур между нами, тссс …Shvarzenberg! Этому кафе лет так эдак 150—200 и традиция приготовления кофе, непременно со стаканом свежей холодной воды сохраняется! Глоток кофе, глоток воды!

Так рекомендуют пить кофе старожилы, потому что после глотка ароматного кофе, чтобы рецепторы языка не привыкали к вкусу, с каждым новым глотком, новые ощущения! Вы как бы смываете старый вкус и пьёте снова и снова новый и чистый глоток! Кофейни Вены славятся своим кофе, ммм, это невероятно вкусно, особенно со штруделем! Глоток кофе, ложечка штруделя со сливочной подливкой, похожей на сгущенку, в купе с мороженным. Ммм. глоток холодной воды и снова все как в первый раз!

Все, думаю нам уже пора телепортироваться в настоящее, однако отмечу еще, что по очень приветливой Вене без горок мы путешествовали пешком, либо как и в каждом городе, который мы посещаем, взяли билет на 24 часа на двухэтажный Хоп офф – хоп он, автобус, в котром вы найдете аудио гид на 27 языках и доступность для всех, и удобный пандус

Если вам понадобится что-то из набора: отель, экскурсии, транспорт, пишите нам на valbox007@gmail.com и наши агенты сделают ваш отдых незабываемым. друзья! С любовью, Дамир, Талия и команда Accesstravels!

Если вы захотели попасть в Стрезу – городок на итальянском берегу озера Лаго Маджоре, то лучше всего купить билет до расположенного ближе всего миланского аэропорта Мальпенса.

Другие миланские аэропорты расположены на более значительном расстоянии от городка, а этот-всего в 35 километрах.

Предпочтительнее заранее заказать трансфер из аэропорта в гостиницу. Это избавит вас от необходимости стоять в длинной очереди на такси. По живописной дороге между холмами Пьемонта за менее чем час на комфортабельном автомобиле мы прибыли в гостиницу Hotel Della Torre в Стрезе. Население городка – около 6000 человек.

Великий Стендаль написал про эти места:” Если есть у тебя сердце и рубашка, продай рубашку и посети окрестности Лаго Маджоре. Но не только Стендаль почтил своим присутствием эти места. Молодой Эрнест Хемингуэй после тяжелого ранения на итало-австрийском фронте в 1918 г отдыхал в Стрезе, жил в гостинице Гранд отель Борромео и обдумывал план своего романа «Прощай оружие».