Джеймс Маклин - Мужская лаборатория Джеймса Мэя. Книга о полезных вещах

До сих пор идут споры, являлся Келли обычным мошенником или нет. С одной стороны, сообщения на енохианском языке, занесенные в дневники Джона Ди, кажутся связными и логичными. С другой стороны, некоторые «ангельские» рекомендации, полученные Келли, представляются в лучшем случае сомнительными. Среди самых известных можно назвать предложение ангела Уриэля Джону Ди и Келли обменяться женами. В этом случае Келли должен был переспать с Джейн, миловидной юной женой Джона Ди. Немудрено, что вскоре после этого, в самый разгар европейского турне, эти два человека расстались.

Пришла беда — открывай ворота. После этого неудачи посыпались на голову Ди одна за другой. Вернувшись в Англию, он обнаружил, что воры обчистили его дом в Мортлейке, унеся множество книг и инструментов. На трон к тому времени вступил известный своей набожностью Яков I, и Ди лишился королевского покровительства. Он закончил свои дни в полном убожестве, под присмотром дочери, распродавая то немногое, что у него еще оставалось.

Бесспорно, он не предвидел такого будущего.

3. Консервирование пищевых продуктов

Ученый и писатель Фрэнсис Бэкон, который тоже жил в елизаветинскую эпоху, оставил большое наследие. Самое известное его достижение — это разработка принципов научной методики. Поэтому в какой-то степени можно считать его основателем современной науки. Но одно из его изобретений, причем самое последнее, мало кто считает его заслугой. Речь идет о замораживании пищевых продуктов.

Рассказывают, что в один из снежных дней 1626 года Бэкон с друзьями направлялся из Лондона в свое поместье Горхэмбери недалеко от Сент-Олбанса. В Хайгейт-Хилле (по случайному совпадению, как раз там, где герой известной сказки Дик Уиттингтон, предположительно, «повернул назад» и направился обратно в Лондон) ему пришла в голову одна идея. Если снег и лед замораживают много вещей, которые впоследствии оттаивают безо всяких вредных последствий, то почему бы таким же способом не замораживать продукты питания, употребляя их позднее в пищу?

Бэкон с приятелями не стали откладывать дело в долгий ящик и тут же купили на близлежащей ферме потрошеную курицу, которую незамедлительно набили снегом. По словам писателя Джона Обри, в результате Бэкон подхватил воспаление легких и позднее умер, можно сказать, принеся свою жизнь в жертву науке, разуму и замороженной пище.

Некоторые историки указывают, что рассказанная Обри история довольно-таки сомнительна, особенно если вспомнить, что Бэкон умер в апреле, когда вряд ли можно было найти снег. Тем не менее применение практических методов для решения повседневных проблем в высшей степени отвечает духу и стилю Мужской лаборатории.

ЗАМОРОЗКА КУРИЦЫ ПО МЕТОДУ ФРЭНСИСА БЭКОНА

Набейте куриную тушку плотным, утрамбованным снегом. Потом покройте всю птицу толстым слоем снега (лучше положить курицу в ящик или коробку: это ускорит процесс). Оставьте тушку под защитным покрытием на какой-то срок. Через пару дней или недель снег растает, оставив вашу курицу в целости и сохранности (возможно) и вполне пригодной к употреблению в пищу (возможно).

Совет: Постарайтесь в ходе наполнения тушки снегом не подхватить воспаление легких и не отдать Богу душу.

Заключение

Итак, пытаясь подражать пионерам золотого века Разума, мы нанесли неизлечимую травму собаке, позволили сомнительному медиуму переспать с нашей хорошенькой женой и подхватили смертоносное воспаление легких при заполнении куриной тушки снегом.

Таким образом, наш эксперимент, по-видимому, лучше назвать частично успешным.

В былые времена тому, кто намеревался обставить жилище новой красивой мебелью, приходилось спиливать шесть или семь подходящих деревьев, вручную обрабатывать каждую деталь и только затем кропотливо собирать каждый предмет мебели. Такой процесс занимал примерно девять лет. Но мы, конечно, живем в мире будущего, хотя, правда, еще не путешествуем с помощью индивидуальных реактивных ранцев и не обедаем пилюлями и таблетками. Поэтому мы покупаем такую мебель, которую можно собрать быстро и легко, потратив минимум усилий.

Во всяком случае, так нас заверяют продавцы, рекламируя свой товар. На самом же деле процесс сборки сборно-разборной мебели может оказаться утомительным, хлопотным, нудным, изматывающим, а порой и просто приводящим в бешенство.

Так вот, мы говорим: этому больше не бывать. Нельзя допускать, чтобы то, что должно облегчать жизнь, напротив, ее усложняло. Поэтому приводим здесь краткое руководство по сборке любых сборно-разборных предметов, включая даже те, которые носят имена «Бобби» и «Роджер».

Проверьте комплектность

Нет большего потрясения, чем на завершающем этапе сборки обнаружить, что вам не хватает основной детали. Поэтому прежде всего проверьте, все ли имеется в наличии.

Совет: Проверку комплектности лучше производить еще в магазине. Часто сборная мебель продается в гигантских торговых центрах, расположенных у черта на куличках, так что таким путем вы сэкономите массу времени, которое пришлось бы потратить на поездку туда и обратно за каким-нибудь винтиком диковинной формы.

Справедливо будет заметить, что продавцы напоминают о необходимости проверки наличия всех деталей по руководству. Это подводит нас к пункту два.

Прочтите руководство

Занятие, конечно, нудное, но оно избавит вас впоследствии от разочарования и лишней траты времени. На первый взгляд, руководство по сборке выглядит, как иллюстрированное издание «Кама сутры» для извращенцев, пылающих страстью к наполовину собранным книжным шкафам, однако придется принять это как неизбежность. Постарайтесь понять, хотя бы теоретически, каждый шаг, который вам предстоит сделать. Благодаря этому ваши шансы на то, что вы действительно сумеете выполнить такую задачу, значительно повысятся.

Совет: Не перестарайтесь. Вам дали для сборки такие слабенькие инструменты для того, чтобы вы ненароком не повредили основных деталей и частей. То есть в качестве предосторожности. Если вы используете более мощные инструменты, действуйте осторожно.