Лена - Unknown

Популярный в западных странах персонаж детского фольклора. По существующему обычаю ребенок кладет выпавший молочный зуб на ночь под подушку, чтобы его забрала 3убная фея и оставила вместо него монетку.

Великий (франц.)

Тест Роршаха — тест исследования личности. Основывается на толковании чернильных клякс тестируемым.

Крамбе — род растений семейства крестоцветных. Черешки его побегов используют как овощи, подобно спарже.

Черная капуста (итал.)

Мари-Антуан Карем (1784—1833) — известный повар, служивший у Талейрана, Георга IV, Ротшильда и др.

Персонажи из “Сказок Матушки Гусыни”. “Джек Спрат не мог есть жирной пищи, / Его жена наоборот: / Кусочек постный без подливки / Ей никогда не мог влезть в рот”. Перевод Н. Фриенко.

Домашняя паста (итал.).

Закуска (франц.).

Кадзуо Исигуро (р. 1954) — английский писатель японского происхождения, автор романов “Остаток дня”, “Не отпускай меня”.

Франсуа-Пьер Ла Варенн (1618—1678) — знаменитый французский кулинар, автор многих кулинарных книг.

“Беседы о кулинарии” (франц.).

Вернер Карл Гейзенберг (1901—1976) — немецкий физик, один из создателей квантовой механики, лауреат Нобелевской премии 1932 г.

Свекла (франц.).

Гравий, камнепады... разбитая дорога ( франц.).

Джонатан Барнс — брат писателя, издатель и переводчик трудов Аристотеля, автор монографий и научных статей, профессор философии Женевского университета.

Гален (ок. 130— ок. 200)— римский врач и естествоиспытатель, классик античной медицины.

Мишель Герар (р. 1933) — известный французский кулинар.

Кулинар, готовящий блюда на заказ с доставкой на дом (франц.).

Кондитер (франц.).

Ящик для отходов (франц.) .

Навязчивые идеи (франц.).

Джозеф Конрад (1857—1924) — английский писатель польского происхождения.

Универмаг в Лондоне, знаменитый своими экзотическими продовольственными товарами.

Форд Мэдокс Форд (1873—1939) — английский писатель. Романы “Наследники” (1901) и “Романс” (1903) написаны в соавторстве с Джозефом Конрадом.

Оленина (франц.).

Роберт Лоуэлл (1917—1977) — американский поэт.

Булочная-кондитерская (франц.).