Татьяна Дросс - Идеи для бизнеса в деревне и сельской местности

Составитель Татьяна Ивановна Дросс

Иллюстратор Татьяна Дросс

© Татьяна Дросс, иллюстрации, 2021

ISBN 978-5-4498-8719-1

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Бизнес в деревне имеет, как и в любом другом месте свои проблемы и риски. Успех бизнеса в сельской местности зависит не от расположения, а от способности предпринимателя адаптировать идею под конкретные условия. Поэтому прежде чем браться за дело, необходимо проанализировать рынок: оценить спрос и конкуренцию, определить целевую аудиторию, рассчитать бюджет проекта, оценить свои возможности.

У деревенского бизнеса есть свои плюсы и минусы.

ПЛЮСЫ БИЗНЕСА В ДЕРЕВНЕ:

– В деревне конкуренция меньше, чем в городе;

– Дешевая производственная сила;

– Доступность природных ресурсов, необходимых для развития определенных видов бизнеса;

– Низкая арендная стоимость производственных площадей;

– Законодательная и финансовая поддержка со стороны местных и федеральных властей.

МИНУСЫ БИЗНЕСА В ДЕРЕВНЕ:

– Сложность при выборе ниши;

– Ограниченный выбор направлений: не все товары и услуги будут востребованы в деревне;

– Отсутствие квалифицированного персонала;

– Зачастую меньшие доходы, чем в городе;

– Низкая покупательная способность населения.

Идеи для открытия бизнеса в деревне и на селе так же актуальны, как и для городских жителей. Самое главное, что каждый в селе и почти каждый в пригороде имеют свои земельные участки. Следовательно, уже не нужно делать вложения в аренду земли, а спокойно выращивать ягоды, овощи и фрукты, заниматься фермерством. Если у вас есть время – начните заниматься животноводством, более простой вариант – птицеводство, он может быть практически полностью автоматизирован.

Бизнес в деревне в кризис может принести хороший доход, если подойти к нему со всей ответственностью.

В любом случае, бизнес в деревне можно поставить не хуже, чем в маленьком городе. Многие бизнес идеи не потребуют большого времени и больших вложений, но способны принести хороший доход. Вам будут необходимы только желание и вера в успех. В некоторых случаях можно обойтись и вовсе без вложений, как это сделать – читайте дальше.

Бизнес на чесноке – проект уникальный в первую очередь потому, что спрос на него превышает предложение. Мало кто знает, что две трети этой культуры, продаваемой на прилавках страны, привезено из Китая. Как запустить бизнес с нуля и начать получать прибыль.

Если рассматривать выращивание чеснока как вид бизнеса, нужно сразу определиться с его масштабами. Небольшой участок не требует серьезных вложений, но и серьезного дохода не даст. А вот масштабное производство вполне оправдано – при грамотном бизнес-планировании результат оправдает ваши ожидания.

Единственное условие для запуска проекта – наличие стартового капитала. Если нет земли в своей собственности, то денег на начальном этапе потребуется много: посевной материал сегодня в цене, да и аренда земли стоит недешево.

Но если есть своя земля, то затраты будут на много меньше.

При организации процесса следует учитывать специфику места посадки культуры, иначе затраты могут не окупиться:

– если это открытый грунт, урожай будет больше, товарный вид – лучше. Соответственно, стоимость продажи позволит быстро выйти на окупаемость;

– при выращивании в теплицах на большой урожай рассчитывать не придется. Головка будут мельче, количество чеснока с 1 квадратного метра – тоже.

Начинать проект лучше всего с небольшого участка – так при минимальных рисках можно уже в первый сезон получить хороший опыт и найти каналы сбыта. С каждым годом площадь посадки можно увеличивать.

Как и любой другой вид предпринимательства, этот бизнес требует легализации. Выращивание чеснока попадает под КФХ – крестьянско-фермерское хозяйствование. Чтобы легально получать доход, необходимо оформить ИП. Оплата налогов – упрощенная форма. Код деятельности – 01.13, «Выращивание овощных культур». На всю процедуру регистрации бизнеса уйдет примерно месяц. Можно все сделать, лично посетив налоговую службу, а можно отправить документы по почте. Стоимость оформления независимо от выбранного способа – в пределах 7 000 рублей.

Чтобы проект состоялся, необходимо тщательно продумать каждое действие – ведь чеснок – культура сезонная, следовательно, имеет привязку к срокам. Избежать ошибок поможет четкий план. Если его придерживаться, можно быстро начать получать первую прибыль. На что следует обратить внимание – рассмотрим более детально.

Требования к полю

Для первого сезона достаточно будет участка площадью около 30 квадратных метров с перспективой последующего расширения. Так можно без особых финансовых потерь понять, насколько пригоден грунт для выращивания этой культуры. Зимние сорта хорошо растут в земле с нейтральным уровнем кислотности. Понять это можно, если капнуть на нее немного уксуса. Чем сильнее процесс шипения, тем выше показатель.

Идеальная земля – ровная, без возвышенностей и углублений. Зимой там не будет лишних скоплений снега, а весной – влаги.

Минимум за пару недель до планируемой посадки грунт нужно перекопать и удобрить перегноем или компостом. При глинистых примесях полезен торф. В песчаник добавляют смесь глины и торфа.

Особенности выращивания чеснока на продажу

В зависимости от вида посадочного материала выбирают способ посева:

– яровой чеснок – распределяется на расстоянии не более 10 см между зубцами. Между рядами – не более 20 см;

– озимые сорта – дистанция 10 -12 см, между рядами – до 30 см. Глубина лунки – 4—5 см.

В процессе выращивания учитывают следующие особенности культуры:

– после проведения посевных работ специалисты рекомендуют ряды замульчировать осушенным торфом или мелкими древесными опилками. Это обеспечит нормальный температурный режим и культура переживет морозы. По мере наступления весеннего тепла защитный слой постепенно убирают;

– удобрение – молодые растения нуждаются в питании не реже, чем раз в полгода. Хорошо подходит зола и органика;