Илья Раздымаха - Ресторанный бизнес наизнанку

Тут можно читать онлайн Илья Раздымаха - Ресторанный бизнес наизнанку - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: О бизнесе популярно. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.

Читать книгу

Название:

Ресторанный бизнес наизнанку
Автор:

Илья Раздымаха
Жанр:

О бизнесе популярно
Издательство:

неизвестно
Год:

неизвестен
ISBN:

9785005085849
Рейтинг:

3/5. Голосов: 11
Избранное:

Добавить в избранное
Отзывы:

Читать комментарии
Ваша оценка:
60

1

2

3

4

5

Илья Раздымаха - Ресторанный бизнес наизнанку краткое содержание

Ресторанный бизнес наизнанку - описание и краткое содержание, автор Илья Раздымаха, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

В книге «Ресторанный бизнес наизнанку» вы не найдете инструкции на все случаи жизни, зато узнаете все о мошеннических схемах персонала и руководящего состава в ресторанном и клубно-развлекательном бизнесе, а также о способах противодействия им. Авторы книги, прошедшие длинный путь от рядовых официантов до учредителей заведений общественного питания, живым, образным языком описывают изнанку ресторанного бизнеса, приводя многочисленные примеры из собственной практики.

Ресторанный бизнес наизнанку - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Ресторанный бизнес наизнанку - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Илья Раздымаха

Тёмная тема

Шрифт:

↓

↑

Сбросить

Интервал:

↓

↑

Закладка:

Сделать

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.