Владимир Тетюрев - Спросим мнение самого растения

Испытайте, как отзывается овес на полное минеральное удобрение, то есть содержащее и азот, и фосфор, и калий. Какую он даст прибавку урожая?

Семена овса начинают прорастать при 2–3°, а всходы могут переносить кратковременные заморозки до минус 7–8°; это — холодостойкое растение, и его можно высевать в ранние сроки.

Вместе с тем овес влаголюбив, и ему требуется почва с достаточным запасом влаги; он хуже, чем пшеница, переживает весеннюю засуху.

Как только поспеет почва, отведите для опыта две делянки площадью по 2 квадратных метра — метр шириною и 2 метра в длину, с достаточно широкой, не менее одного метра, разделяющей их дорожкой — она будет препятствовать проникновению растворов питательных солей с удобренной делянки на неудобренную.

Для одной делянки надо приготовить удобрения: положите в таз 1–2 лопаты искрошенной почвы и, прибавляя 4 столовые ложки аммиачной селитры или 5 таких же ложек сульфата аммония (азотные удобрения), непрерывно перемешивайте; продолжая тщательно перемешивать, добавьте 6 ложек гранулированного суперфосфата (фосфорное удобрение), а затем 2 ложки хлористого калия или 3 ложки калийной соли.

Разбросав приготовленную смесь равномерно по всей делянке, перекопайте почву и заделайте в нее удобрения на глубину 10–12 сантиметров. Разбейте комья, выберите корневища и корни сорняков и выровняйте поверхность почвы.

На другой, контрольной, делянке надо лишь обработать почву, в нее удобрений не вносят.

Отсчитайте для каждой делянки по 1000 крупных семян и разложите их по 50 в 20 бумажных пакетиков для одной делянки и в 20 для другой.

Пользуясь планчатым маркером, отступите на 5 сантиметров от края делянки и на каждой из них наметьте 20 бороздок с междурядьями в 10 сантиметров.

Определите, на какую глубину вы будете заделывать семена; на тяжелых почвах она обычно около 3 сантиметров, на легких ее увеличивают до 4–5. Более глубокая заделка, допустимая для пшеницы, для овса оказывается неблагоприятной.

Для углубления бороздок и измерения их глубины изготовьте из палочки простейший бороздомер. Но не следует наперед углублять все намеченные бороздки — открытая почва в них быстро просохнет. Достаточно углубить пока только ту, которую вы в первую очередь будете засевать. Ее можно немного увлажнить.

В каждой засеваемой бороздке надо разложить по 50 семян на равных расстояниях одно от другого. Заделывают их без промедления.

Ручной сев на делянках — трудоемкая операция. Поэтому лучше позвать на помощь кого-либо из товарищей.

По окончании сева на делянках не забудьте посеять где-нибудь поблизости рядок, откуда можно было бы брать растения для наблюдений.

Еще до появления всходов надо провести первое рыхление почвы в междурядьях. А если окажется необходимым, осторожно, не сдвигая комочки, кошкой-цапкой разрушить в рядках почвенную корку. Этот прием, облегчающий выход всходов, очень полезен на заплывающих почвах, но только в начальный период прорастания, в более поздний можно повредить проростки.

Рыхление почвы в междурядьях и сопровождающее его выпалывание сорняков в рядках выполняют по мере необходимости, пока это позволяют разрастающиеся растения.

Зерновка овса, словно панцирем, плотно прикрыта цветковыми чешуями, и они оказывают воздействие на ход прорастания: появляющееся колеоптиле не в силах пробить этот пленчатый панцирь и проходит вдоль него, пока не найдет выход у верхушки зерновки, где между соприкасающимися чешуями имеется щель; выйдя из нее, оно направляется кверху.

Продолжающее расти колеоптиле пронзает почву и выходит на дневную поверхность; здесь рост его вскоре прекращается, и из него выдвигается первый настоящий лист. Сначала он свернут в тонкую трубочку с заостренной верхушкой, затем развертывается.

Когда у 10 процентов растеньиц развернется пластинка листа, отметьте в дневнике начало появления всходов, а когда это явление будет заметно у 75 процентов, отметьте, на какой день после посева появились и массовые всходы.

Выкопайте в отдельном рядке два-три всхода и рассмотрите высоту их колеоптиле. На нее влияет глубина заделки семян.

Есть ли на настоящем листе волоски? Лишенные их листья — светло-зеленые, при слабом опушении — зеленые; густого опушения у овса не бывает. Зародышевых, или первичных, корешков у него чаще всего три, но можно встретить и больше.

Когда закончится появление всходов, надо уравнять число их на делянках, оставляя по одинаковому числу в симметричных рядках. Подсчеты ведутся с карандашом в руке, результаты по каждому рядку записывают в «Дневник».

Понаблюдайте: вскоре после развертывания первого листа развертывается второй, а за ним третий.

Обрежьте у двух растений в отдельном рядке у недавно появившегося второго листа почти всю пластинку, оставив от нее лишь небольшое основание длиной около полутора сантиметров. Продолжает ли расти этот лист?

Позднее у двух других растений обрежьте пластинку третьего листа, также оставив от нее основание, и наблюдайте, продолжается ли у него рост. Можете ли вы сделать вывод, где находится зона роста листовой пластинки?

Выкапывая с отдельного рядка по одному-два растения вместе с зерновкой сначала при одном, а затем при двух и трех листьях, выясните, когда оказываются израсходованными питательные вещества эндосперма. Вот тогда и заканчивается период питания готовым органическим веществом, которое оставило материнское растение. Теперь молодое растение расходует лишь те органические вещества, которые само создает в процессе фотосинтеза.

На тех же растениях проследите, при скольких листьях отрастают у них вторичные, или узловые, корни. Они усиливают снабжение растений водой и минеральными солями и тем способствуют переходу ко все более интенсивному росту.

Может быть, выращиваемым растениям уже требуется полив? Он должен быть достаточным, чтобы на обеих делянках хорошо промочить почву, а на следующий день следует провести рыхление почвы в междурядьях. При сухой погоде в периоды кущения и выхода в трубку поливы надо повторить — овес очень требователен к влаге, особенно в первую половину вегетации.